Самостоятельный ремонт кофемашин, советы, подсказки
При поломке кофемашины в некоторых случаях по большому счёту можно разобраться самостоятельно, для этого не обязательно даже быть мастером в смежных областях, не говоря уже специалистом по кофемашинам. Хотя, всё относительно и с некоторыми неисправностями кофейной техники без подготовки не справиться. Мы постараемся в общих чертах подсказать на что обратить внимание при поломке кофемашины, возможные неисправности или просто невнимательность при эксплуатации, да и такое бывает, при чём — часто. Рассматривать неполадки мы будем пока в целом, которые характерны для всех кофемашин, в дальнейшем возможно если будет время и желание постараемся развивать эту тему более конкретно по типам механизмов, устройств и моделям, а пока самое основное — что делать, как бороться и добавим ссылки по которым можно быстрее найти необходимое для ремонта. Надеемся что это кому-то будет полезно.
- Кофемашина не включается
- Повреждён шнур, неисправна розетка — проверить розетку тестером или подключит в неё другой исправный эл-прибор.
- Был скачок напряжения в эл.сети и сгорели элементы защиты в блоке электроники.
- Неисправен включатель или микропереключатели обрывающие подачу электропитания на плату управления.
- Сгорела первичная обмотка трансформатора низковольтного питания электроники — заменить трансформатор.
- Один или несколько элементов в блоке электроники: семисторы, стабилитроны, диодные мосты, резисторы вплоть до центрального контроллера / процессора — без знаний можно только усугубить поломку. Для ремонта обратиться к специалистам.
- Сработала термозащита на бойлере и обесточила всю кофемашину — нужно проверить все элементы защиты на бойлере / ТЭНе
- Кофе течёт из одного носика диспенсера / холдера
- Слабое давление / медленная подача кофе — проверить помпу, провести полное Тех обслуживание кофемашины
- Не ровно установлена кофемашина — выровнять горизонтально
- Диспенсер забит кофейным налётом — снять диспенсер и промыть водой. Если диспенсер не разборный — заменить на новый.
- При работе кофемашины подозрительный треск / скрип в заварочном устройстве
- Заварочное устройство если оно съёмное необходимо регулярно вынимать и промывать от молотого кофе и прочего налёта.
- Желательно, но не обязательно смазывать именно трущиеся детали тонким слоем силиконовой смазки. Что касается смазки это один из случаев когда кашу маслом можно испортить. Так как если будет участок где смазка в избытке, то на неё будет налипать молотое кофе и это будет уже что-то близкое к абразивным материалам, которые затрудняют движение механизма. По этой причине лучше когда ЗУ просто не смазан чем смазан не правильно.
- Исходя из пункта выше — осмотрите заварочное устройство, его внутренние направляющие, если в них есть старая смазка перемешанная с кофе, уберите этот налёт любым удобным способом: разберите и вычистите салфетками, не разбирая ватными палочками и другими удобными подручными средствами. Мыть водой бесполезно так как смазка силиконовая, густая и не боится ни холодной ни горячей воды.
- Ещё один источник треска, если он в заварочном устройстве – потеря эластичности, или формы уплотнения уплотнительных колец поршня. Кольцо просто необходимо заменить на аналогичное предназначенное для кофемашин
- Кофемолка кофемашины мало намалывает кофе / не крепкий напиток
- Почистить кофемолку от старого налипшего кофе
- Заменить тупые жернова на новые, заниматься их заточкой дело неблагодарное и просто потеря времени. Всё равно придёте к тому что вы их поменяете.
- Заменить шнек на более производительный, который увеличивает скорость прохождения кофе через жернова. Увеличение в среднем может быть +20%
- Заменить жернова на более производительные и правильно настроить что бы на максимальной закладке не пересыпалось из камеры ЗУ в поддон для отходов
- Отходы кофе не таблеткой, разваливается в кашу
- Недостаточное количество кофе, в зависимости от крепости кофе этот параметр 7-10 грамм сухого кофе на чашку. Если количество недостаточное то в заварочной камере нет возможности спрессовать такой маленький объём.
- Слишком крупный помол. При крупном помоле не то что отходы разваливаются, но и крепости кофе не будет. Расход может быть большим но эффективность минимальная. Установите помол приблизительно в размер манной крупы, это будет нулевая точка отсчета и от этой точки можно регулировать в небольших пределах чуть мельче или крупнее, при этом будет меняться не только насыщенность кофе, но и по разному раскрываться вкус. Ну и как бонус брикет отходов будет вываливаться ровной и красивой шайбой.
- Кофемашина требует чистки от накипи / Decalc
- Жёсткость воды можно выставить в сервисном меню кофемашины. Порядок настройки описан в инструкции для каждой модели кофемашины.
- При индикации необходимости декальцинации, желательно провести эту процедуру. Процесс удаления накипи обычно длиться около 50 минут и проходит в автоматическом режиме с помощью специальных средств для удаления накипи.
- Сообщение о необходимости проведения декальцинации можно игнорировать если кофемашина не блокирует подачу кофе и не подаёт звуковых сигналов. В этом случае вы должны быть уверенны что используете чистую питьевую воду без минералов, солей и кальция. Иначе накипь и другие отложения могут полностью забить бойлер, в этом случае его придётся уже менять, а так-же это может негативно сказаться на работе электромагнитных клапанов.
- В кофемашинах которые подключаются к водопроводу, декальцинацию проводят со съёмом и разборкой бойлера, обычно это профессиональные и суперавтоматические кофемашины для кафе и ресторанов. Встречаются и офисные кофемашины с подключением к водопроводу, обычно в них отсутствует сигнал о необходимости проведения декальцинации. Чистка от накипи в таких кофемашинах проводиться согласно инструкции к конкретной модели.
- Кофемашина требует чистки от кофейных отложений / Clean
- В кофемашинах со встроенной системой чистки кофейного тракта, при появлении индикации CLEAN – необходимо запустить программу очистки с применением специальных чистящих средств от кофейных жиров и отложений.
- В кофемашинах в которых отсутствует встроенная система очистки, но при этом снимается диспенсер (носик подачи кофе) – необходимо регулярно его снимать, разбирать и промывать от кофейного налёта. При регулярной эксплуатации 1-2 раза в месяц.
- Игнорировать сигнал нельзя! Иначе это в дальнейшем приведёт к засору диспенсера и для очистки придётся разбирать кофемашину, а возможно и менять диспенсер.
- Готовый кофе сливается в отсек для отработанного кофе
- Осмотреть уплотнение верхнего контрпоршня и при необходимости его заменить.
- Осмотреть корпус контрпоршня на наличие микротрещин, при обнаружении – заменить
- На верхнем контрпоршне обычно установлен крема клапан, необходимо осмотреть его корпус на наличие трещин и осмотреть уплотнения (обычно крема клапан это – пружинка с запирающим элементом в виде грибка, шарика или мембраны)
- Внимательно осмотреть кофевод, идущий к диспенсеру. Повреждённые элементы поменять.
- При приготовлении кофе / вода течёт не из диспенсера, а в поддон
- В автоматических кофемашинах Jura / Bosch / Siemens / Melitta / Nivona / Rotel / Saeco – необходимо осмотреть дренажный клапан. Эластичность манжет и трещина в пластиковых элементах может пропускать воду в поддон.
- В автоматических кофемашинах Saeco / Gaggia / Solis / Spidem /Philips – возможен износ уплотнений на штуцере бойлера или трещина во входном штуцере заварочного блока.
- В автоматических кофемашинах Delonghi – осмотреть уплотнения верхнего контрпоршня заварочного устройства, а так же непрозрачную часть контр поршня на наличие трещин.
- В автоматических кофемашинах Krups XP72… / EA8…. – осмотреть и заменить при необходимости уплотнения верхнего (белого) контр поршня ЗУ, убедиться в целостности манжеты нижнего поршня в бойлере, проверить на подтёки и отсутствие трещин в гидравлическом прессе. Если ничего не помогает, возможно неисправны уплотнения в мультиклапане или трещина в его корпусе.
- В капсульных кофеварках — изношено или потеряло эластичность уплотнение в капсулоприёмнике / не плотно прилегает капсула. А так же возможно в корпусе капсулоприёмника трещина.
- В рожковых кофеварках – возможно не правильно работает электромагнитный клапан, дренажный или аварийный клапан. В первую очередь можно провести декальцинацию, часто её в таких кофеварках не делают и накипь может мешать правильной работе клапанов. Удаление накипи может помочь решить проблему в половине случаев, если конечно накипь не повредила рабочие поверхности клапанов.
- При приготовлении кофе или промывке — вода течёт на стол
- Лопнула силиконовая или фторопластовая трубка высокого давления — необходимо её заменить.
- Появилась трещина на одном из соединительных переходников, клапане бойлера или в корпусе крана пар/вода. Заменить на новые и уплотнения на них.
- Если течёт одно из уплотнений в гидросистеме, то нужно поменять все уплотнения в гидросистеме а не только то что течёт, иначе каждый месяц будет течь в разных местах. Так не лучше ли поменять все уплотнения сразу и забыть о них на несколько лет. Для этого у нас есть ремкомплекты для разных кофемашин.
- Если течёт мультиклапан в кофемашине – аккуратно снимите его крышку, если не видно трещин и сломанных выходов то нужно обработать резиновые уплотнители керамического клапана, собрать проверить. Всё ещё продолжает течь – тогда в крышке есть микротрещина, её не склеить, только замена мультиклапана на новый. БУ мультиклапаны можно использовать на KRUPS, на все остальные кофемашины БУ мультиклапан желательно не ставить, возможно с ним в скором времени будет тоже самое.
- Нет подачи пара
- Проверить и прочистить форсунки капучинатора от накипи и засохшего молока.
- Если подача пара слабая – провести процесс декальцинации, удаление накипи может полностью восстановить нормальную работу парогенератора и всей системы.
- Проверить электромагнитные клапана — работающие на подачу пара, они могут не открываться или не закрываться из-за накипи и других отложений мешающим правильной работе плунжера. А так-же прозвонить электромагнитные катушки – нет ли обрыва.
- Если в данной системе стоит механический клапан подачи воды и пара – убедиться что в нём нет засора, при необходимости разобрать и почистить.
- Проверить исправность нагревательного элемента на бойлере пара – если сгоревший – заменить бойлер.
- Проверить исправность работы термопредохранителей, термостатов или датчика температуры. Само собой убедиться в надёжности всех контактов.
- Может отсутствовать подача напряжения с блока электроники на нагревательный элемент – тестер, паяльник в руки и вперёд на поиски неисправного элемента.
- Гудит помпа но вода не проходит через гидросистему
- Если в ёмкости для воды кофемашины установлен фильтр воды – снимите его, возможно дело в нём.
- Часто до помпы устанавливается ещё проточный фильтр грубой очистки, его корпус из прозрачного пластика, необходимо проверить чистый ли он. Если нет – прочистить или заменить.
- Если кофемашина долго стояла без работы то дело может быть в помпе. В ней залипает клапан на выходном штуцере. Часто достаточно его поддеть шилом или тонкой отверткой и помпа снова начинает работать.
- Если помпу долго включали без воды, пытаясь запустить подачу воды — возможно повреждение манжет на рабочем поршне помпы. Если помпа разборная можно подобрать новое кольцо и помпа заработает, если помпа не разборная – замена помпы.
- Возможен износ нескольких элементов помпы, сгорела эл.катушка помпы или она не выдаёт необходимого давления воды – заменить на новую.
- В зависимости от региона и жёсткости воды гидросистема может быть забита накипью, в частности бойлер. Если бойлер литой и выходы чистые а засор где-то глубоко то скорее всего ни химия ни другие прочистки уже не помогут – почистить или заменить бойлер.
- Возможно неисправен или забит накипью один из электромагнитных клапанов. Эл.катушки можно прозвонить тестером – неисправные заменить или поменять клапан. Если катушка работает, а клапан при подаче напряжения не срабатывает – разобрать клапан почистить и его элементы кроме эл.катушки промыть в растворе для декальцинации.
- Проверить все механические клапана в гидросистеме, датчик расхода воды (флоуметр), краны, промыть и прочисть трубки от всех загрязнений, провести декальцинацию сильным раствором для удаления накипи. Если через кофемашину вода очень медленно проходит и дело в накипи, то есть декальцинацию никогда не делали – БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ И ОСТОРОЖНЫ. Лучше сделать первую декальцинацию вручную. Приготовить раствор для декальцинации полный контейнер для воды, желательно не сильно концентрированный, а как рекомендует производитель (1 шипучая таблетка или 1 столовая ложка если в виде порошка). Открыть кран подачи горячей воды пока не сольётся вся жидкость, нельзя допускать длительных остановок, максимум 1-5 сек. Иначе отслаивающаяся накипь может забить каналы в бойлере что может привести к тому что кромезамены бойлерабольше ничего не поможет. При сильных засорах, что бы избежать пробок кальция в бойлере, можно повторить такую экспресс декальцинацию 2-4 раза подряд через открытый кран подачи воды, после этого включить программную чистку в автоматическом режиме, которая в среднем длиться 30-50 минут. Таким образом можно очистить критические отложения накипи в гидросистеме кофемашины.
Читайте также: Устройство предохранительного сбросного клапана пск 50
🎥 Видео
Инструкция по замене дренажного клапана в современных кофемашинах Nivona, MelittaСкачать
Как восстановить Дренажный клапан Мелитта/Нивона/Бош за 1евро. Попытаться во всяком случае.Скачать
Мелитта Нивона Милле - течет в поддон. Диагностируем дренажный клапан.Скачать
Nivona, Melitta. Замена дренажного клапана без разбора кофемашины.Скачать
Обзор обновлённого ремкомплекта дренажного клапана для кофемашин Bosch, Siemens, Melitta, Nivona.Скачать
Дренажный клапан кофемашин Bosch Melitta Nivona - сравнение старого и нового по конструкции.Скачать
Melitta Caffeo Passione. Замена дренажного клапанаСкачать
Мелитта сбрасывает кофе. С новым дренажным клапаном. Ошибка 8. Ломает заварной блокСкачать
Ремонт Nivona 960/970. Решение вопроса чистоты в дренажном клапане!Скачать
Переборка/ремонт дренажного клапана в кофемашине Bosch/Siemens.Скачать
Melitta CI Ремонт и сервис своими руками , протечка воды , дренажный клапанСкачать
Nivona 759. Ремонт редуктора. Замена дренажного клапана.Скачать
Melitta Caffeo CI замена дренажного клапанаСкачать
Ремонт новой Nivona (NICR 795/790/796/799). Общая проблема подобных кофемашинСкачать
Техническое обслуживание Melitta Varianza (часть 2) Ремонт кофемашин КалининградСкачать
Melitta Solo / Обслуживание с разборкой основных блоковСкачать
Замена дренажного клапана в кофемашине Melitta Caffeo Passione.Скачать
Как заменить дренажный клапан на Melitta Caffeo BistroСкачать
Как заменить дренажный клапан кофемашины BoschСкачать
Инструкция по разборке, чистке, смазке ЗУ кофемашин Bosch, Melitta. Устранение проблем.Скачать