Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Авто помощник

От правильной обвязки электрического водонагревателя накопительного типа (бойлера) зависит не только срок работы оборудования, но и безопасность жильцов. Именно так серьезно обстоят дела. А правильная его обвязка — это предохранительный клапан для водонагревателя на подаче холодной воды.

Видео:Для чего нужен винтик на предохранительном клапане водонагревателя (бойлера).Скачать

Для чего нужен винтик на предохранительном клапане водонагревателя (бойлера).

Для чего нужен

Установка предохранительного клапана предотвращает повышение давления внутри прибора выше нормативного. Из-за чего давление повышается? Как известно, при нагревании вода расширяется, увеличиваясь в объеме. Так как бойлер устройство герметичное, излишкам деться некуда — краны закрыты, на подаче обычно стоит обратный клапан. Потому нагревание воды приводит к увеличению давления. Вполне может случиться, что оно превысит предел прочности устройства. Тогда бак рванет. Вот чтобы этого не произошло, ставят предохранительный клапан для водонагревателя.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Так выглядит установленный клапан для сброса давления в водонагревателе

Может не надо ставить предохранительный клапан, а просто убрать обратный? При достаточно высоком и стабильном давлении в водопроводе такая система будет некоторое время работать. Но решение в корне неверное и вот почему: давление в водопроводе редко бывает стабильным. Часто бывают ситуации, когда вода еле-еле бежит из крана. Тогда горячая вода из бойлера давлением вытесниться в водопроводную систему. При этом оголятся ТЭНы. Некоторое время они будут греть воздух, а потом перегорят.

Но перегоревшие ТЭНы — не самое страшное. Гораздо страшнее, если они раскаляться, а в это время резко поднимется давление в водопроводе. Попавшая на раскаленные нагреватели вода испаряется, происходит резкое увеличение давления — рывком — что приводит к гарантированному разрыву колбы бойлера. При этом, приличный объем обжигающей воды и пара, под большим давлением вырывается в помещение. Чем это может грозить — понятно.

Видео:Почему БОЙЛЕР подтекает? / Как проверить РАБОТУ предохранительного КЛАПАНА?Скачать

Почему БОЙЛЕР подтекает? / Как проверить РАБОТУ предохранительного КЛАПАНА?

Как работает

Предохранительный клапан для водонагревателя корректнее было бы назвать системой клапанов, так как их в устройстве два.

Расположены они в латунном или никелированном корпусе, который имеет вид перевернутой буквы «Т» (смотрите фото). В нижней части корпуса стоит обратный клапан, предотвращающий отток воды из водонагревателя при понижении давления в системе. В перпендикулярном ответвлении имеется другой клапан, который при превышении давления позволяет выпускать часть воды через штуцер.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Устройство предохранительного клапана для бойлера

Механизм работы следующий:

  • Пока давление в бойлере меньше чем то, которое в водопроводе (при заполнении или при открытом кране), тарельчатая пластина обратного клапана отжата потоком воды. Как только давление выравнивается, пружина поджимает пластину к выступам корпуса, перекрывая поток воды.
  • При включенном нагреве происходит постепенное увеличение температуры воды, а вместе с ней растет и давление. Пока оно не превышает предельное, ничего не происходит.
  • При достижении порогового уровня давление сжимает пружину предохранительного клапана, открывается выход к штуцеру. Некоторая часть воды из бойлера стравливается через штуцер. При понижении давления до нормального пружина запирает проход, вода перестает стекать.

По принципу работы понятно, что вода из штуцера будет постоянно подкапывать. Это происходит при нагреве воды, при понижении давления в водопроводе. Если вы периодически видите на штуцере воду, значит все работает нормально. Но сливающуюся жидкость надо отводить. Для этого на патрубок надевают трубку подходящего диаметра, обязательно закрепляют ее хомутом. Нормальное рабочее давление бойлера — от 6 Бар до 10 Бар. Без механического крепления трубку сорвет в два счета, так что хомут подбираем качественный, затягиваем хорошо. Выводят трубку в ближайший канализационный слив.

Еще один момент: трубка на штуцер нужна прозрачная и желательно армированная (так называемая «елочка»). Почему армированная понятно — из-за давления, а прозрачная — для возможности контроля работоспособности устройства.

Видео:💧 РЕГУЛИРОВКА предохранительного/обратного клапана давления бойлера (водонагревателя). Зачем болтик.Скачать

💧 РЕГУЛИРОВКА предохранительного/обратного клапана давления бойлера (водонагревателя). Зачем болтик.

Виды и разновидности

Если речь идет об обычных предохранительных клапанах для водонагревателя, то они выглядят почти одинаково, отличаются только нюансы. Но именно эти небольшие детали отвечают за удобство и безопасность эксплуатации.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Предохранительный клапан для бойлера с возможностью принудительного сброса давления

На фото выше два предохранительных клапана со спускными рычагами. Они нужны для периодической проверки работоспособности. Флажок рычага приподнимают вверх. Он тянет за собой пружину, освобождая пусть для сброса воды. Эта проверка должна проводиться примерно раз в месяц. Также можно опорожнить бак бойлера — поднять флажок и ждать, пока все стечет.

Особенности конструкции

Разница в представленных моделях в том, что у модели на фото слева рычажок закреплен винтом. Это исключает возможность случайного открытия и полного сброса воды.

Читайте также: Редукционный клапан с манометром stasto

Еще два отличия бросаются в глаза. Это стрелка на корпусе, обозначающая направление движения воды, и надпись, показывающая на какое давление рассчитано устройство. Казалось, бы незначительные детали. Но если с направлением движения воды разобраться можно (посмотреть в какую сторону развернут тарельчатый клапан), то с номиналом сложнее. Как отличить, например, на 6 Бар он или на 10 Бар? Только проверками. А как будут отличать их продавцы? Никак. По коробкам. А если уложили не в ту коробку? В общем, без маркировки на корпусе клапан лучше не брать. Это обычно самые дешевые из китайских образцов, но разница в цене не настолько велика, чтобы стоило рисковать.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Предохранительные клапана — обслуживаемый и нет

Также обратите внимание на форму штуцера для сброса воды. У модели слева штуцер длинный, имеет нелинейную форму. На него довольно легко налезет шланг и длины хватит чтобы установить хомут. Форма штуцера у модели справа другая — с расширением к концу, но что важнее, штуцер короткий. На него шланг натянуть еще можно, но вот хомут под вопросом. Разве что проволокой обжать…

На следующем фото предохранительные клапана без флажка принудительного сброса давления. Тот который слева, в верхней части имеет резьбовую крышку. Это обслуживаемая модель. При необходимости можно крышку открутить, убрать засор, накипь и другие загрязнения.

Модель справа — самый худший из вариантов. Никаких обозначений, принудительного сброса или обслуживания. Это обычно самые дешевые их имеющихся, но это — единственное их достоинство.

Для бойлеров большого объема

Все приведенные выше модели подходят для водонагревателей объемом до 50-60 литров. На бойлеры большего размера идут другие модели, во многие из которых встроены дополнительные устройства. Обычно это шаровый кран и/или манометр — для контроля давления.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Для бойлеров до 200 литров

Штуцер для сброса воды тут со штатной резьбой, так что проблем с надежностью крепления не возникнет. Такие устройства уже имеют довольно высокую цену, но и качество и надежность их гораздо выше.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

С манометром и оригинальный

Не всем по внешнему виду нравятся эти устройства. Для тех, кто эстетике придает большое значение выпускаются очень даже привлекательные устройства. Цена их, правда, сравнима с ценой недешевого водонагревателя, зато красиво.

Видео:Предохранительный клапан водонагревателя. Устройство, ремонт.Скачать

Предохранительный клапан водонагревателя. Устройство, ремонт.

Можно ли ставить другие клапана

Иногда вместо специального предохранительного клапана для бойлера ставят подрывной, который предназначается для аварийного сброса воды на отоплении. Хоть функции у них и похожи, но основной режим работы отличается в корне. Подрывной должен срабатывать только в аварийных ситуациях. Он рассчитан на залповый сброс большого объема жидкости. Для постоянного стравливания небольших порций воды он не подходит. Соответственно, работать корректно не будет.

Другой случай — установка только обратного клапана. Он не даст стечь воде при понижении давления в водопроводе, но от повышения давления в бойлере не спасет. Так что этот вариант тоже не работоспособен.

Видео:Почему течет из предохранительного клапана водонагревателя. Как устроен как работает защитный клапанСкачать

Почему течет из предохранительного клапана водонагревателя. Как устроен как работает защитный клапан

Как выбрать и установить

Выбирают предохранительный клапан для водонагревателя по давлению, на которое рассчитан агрегат. Эта цифра есть в паспорте. Также на выбор влияет объем бака. Выпускают устройства с пределом срабатывания на 6, 7, 8, 10 Бар. В основном на такое давление и рассчитаны все агрегаты. Так что тут все просто.

Установка проста: на резьбу наматывается льняная пакля или фум-лента, после чего клапан накручивается а патрубок. До упора закручивается руками, затем еще один-два оборота при помощи ключей. Гораздо важнее правильно выбрать место для его установки. При монтаже водонагревателя этот клапан устанавливается непосредственно на патрубок входа холодной воды.

Далее может стоять еще обратный клапан, который называют еще запорным. Но это уже перестраховка — такое же устройство имеется в предохранительном, да еще часто после счетчика воды на входе. Схема монтажа приведена ниже. Это — один из нормальных вариантов.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Схема установки предохранительного клапана для бойлера

На схеме имеется шаровый кран. Он необходим для опорожнения бака перед консервацией на зиму (на дачах) или перед демонтажем для профилактики и ремонта. Но чаще ставят его на тройник, который накручивается непосредственно на входной патрубок водонагревателя. На тройник снизу накручивается предохранительный клапан, а в боковой отвод ставится шаровый кран.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Установка предохранительного клапана после тройника

Собственно, это все нормальные варианты.

Видео:Растёт давление! Клапан виноват?Скачать

Растёт давление! Клапан виноват?

Поломки, причины, устранение

В принципе, предохранительный клапан для водонагревателя имеет только две поломки: из него или часто течет вода или не течет совсем.

В первую очередь надо сказать, что стравливание воды при нагреве — это норма. Именно так должна работать система. Может стравливаться вода и при отключенном бойлере, если давление в трубах подачи холодной воды будет выше, чем предел срабатывания клапана. Например, клапан на 6 Бар, а в водопроводе 7 бар. Пока давление не упадет, вода будет стравливаться. Если такая ситуация повторяется часто, необходима установка редуктора, и лучше всего на воде в квартиру или в дом, но есть компактные модели редукторов, которые можно установить на входе в бойлер.

Читайте также: Как работает клапан канализационной трубы

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Обвязка бойлера с предохранительным клапаном и редуктором

Как проверить исправность клапана? Если есть рычажок аварийного сброса это сделать просто. Пи выключенном бойлере надо несколько раз поднять рычаг, спустив избыточное давление. После этого капель прекращается и не возобновляется до тех пор, пока начнется нагрев.

Если вода продолжает стекать, возможно, засорилась пружина. Если модель обслуживаемая, устройство разбирается, чистится, после чего ставится на место. Если модель не разборная — надо только купить новый клапан и поставить.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Так выглядит редуктор — для стабилизации давления на бойлере

Постоянно капающая вода — это неприятно и «бьет» по кошельку, но не опасно. Намного хуже, если при нагреве воды у вас ни разу не появилась вода в патрубке. Причина — засорился клапан или забился штуцер вывода. Проверяете оба варианта. Не помогло — меняете клапан.

Видео:Предохранительный Клапан! ОШИБКА Которую Допускают Многие. Должен Знать Каждый!Скачать

Предохранительный Клапан! ОШИБКА Которую Допускают Многие. Должен Знать Каждый!

Предохранительный клапан для водонагревателя

Работа водонагревательного оборудования непосредственно связана с изменением уровня давления в системе. Его регулировка необходима для безопасного функционирования электрического накопительного бойлера. Современные водонагреватели оснащены автоматической защитой от высокого давления в баке. Тем не менее, предохранительный клапан для водонагревателя является необходимым при обеспечении безопасной работы.

Видео:С ВОДОНАГРЕВАТЕЛЯ НЕ БУДЕТ КАПАТЬ если сделать ЭТО!!Скачать

С ВОДОНАГРЕВАТЕЛЯ НЕ БУДЕТ КАПАТЬ если сделать ЭТО!!

Назначение

Устройство накопительного бойлера основано на поддержании определенного объема горячей воды, который автоматически восполняется при ее использовании. При отсутствии оттока из емкости электрический ТЭН продолжает работать. Горячая вода расширяется, ее сила воздействия внутри бака повышается.

Вода относится к веществам, которые практически не сжимаются. При повышении температуры до 80⁰ С она увеличивается в объеме на 2-3 %. Избыточный напор внутри резервуара может повредить его, создать аварийно-опасную ситуацию.

Для снятия избыточного водяного напора используется защитное устройство безопасности – предохранительный клапан. Устанавливается на патрубке для ввода холодной воды в бойлер. Через него выводится лишний объем наружу. При нормализации напора внутри резервуара защитный механизм закрывается, отток лишнего объема прекращается.

Видео:Ремонт и проверка предохранительного клапана бойлераСкачать

Ремонт и  проверка предохранительного клапана бойлера

Конструктивные особенности

Устройство предохранительного клапана для водонагревателя:

  • Корпус
  • Штуцер для сброса
  • Спускной рычаг
  • Два тарельчатых клапана с противоположным направлением срабатывания
  • Пружина предохранительного клапана
  • Пружина обратного клапана

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Конструктивно предохранительный клапан выглядит как два цилиндра, размещенных перпендикулярно друг к другу. Большой цилиндр имеет на концах резьбовую часть для монтажа к водонагревателю и водопроводной трубе. Внутри цилиндра размещен обратный клапан, поджимаемый пружиной.

Перпендикулярный к большому цилиндр меньше по диаметру. Одной стороной он входит в полость большого цилиндра. На другой стороне установлена заглушка или ручка принудительного сброса давления. В полости малого цилиндра есть дренажный патрубок с тарельчатым клапаном противоположного направления срабатывания.

Конструктивно выглядит как два цилиндра, размещенных перпендикулярно друг к другу. Большой цилиндр имеет на концах резьбовую часть для монтажа к бойлеру и водопроводной трубе. Внутри цилиндра размещен обратный клапан, поджимаемый пружиной.

Перпендикулярный к большому цилиндр меньше по диаметру. Одной стороной он входит внутрь большого, на другой стороне установлена заглушка или ручка принудительного сброса водяного напора. Внутри полости малого цилиндра есть дренажный патрубок с тарельчатой конструкцией противоположного направления срабатывания.

Видео:Течет из предохранительного клапана от водонагревателя!!!Скачать

Течет  из предохранительного клапана от водонагревателя!!!

Принцип работы

Предохранительный защитный клапан – устройство прямого действия. Когда резервуар водонагревательного устройства наполняется, сила воздействия жидкости отжимает тарельчатый клапан, давая возможность заполнить емкость.

После заполнения бака водяной напор внутри станет больше, под его воздействием обратный клапан большого цилиндра закроется, препятствуя оттоку обратно через водопроводную систему. По мере уменьшения жидкости внутри резервуара ее сила воздействия постепенно снижается. Обратный клапан отжимается, возобновляя заполнение бака.

Увеличение температуры повышает уровень напора. Под его воздействием, выше допустимого значения, срабатывает тарельчатая конструкция маленького цилиндра, открывается дренажное отверстие, лишний объем выводится наружу. Давление внутри системы выравнивается, обратный возвращается к первоначальному положению.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Видео:Водонагреватель. 7 ошибок, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬСкачать

Водонагреватель. 7 ошибок, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬ

Функции

  1. Препятствует обратному оттоку жидкости из накопительного резервуара.
  2. Выводит лишний объем из водонагревательной емкости для стабилизации внутреннего давления.
  3. Нивелирует перепады напора внутри системы центрального водоснабжения.
  4. Рычаг принудительного сброса можно использовать для слива при проведении технического обслуживания.
  5. Продлевает срок службы электрического ТЭНа, водонагревательного оборудования.
  6. Экономит электроэнергию, предотвращая работу ТЭНа вхолостую.
  7. Предохраняет от аварийно-опасной ситуации перегрева, взрыва накопительного бойлера.

Отличаются следующими моментами:

  • Спускной рычаг. Он нужен для проверки исправности работы механизма, желательно проверять один раз в месяц. Подняв рычажный флажок, можно опустошить накопительную емкость. Важно обратить внимание на устройство флажка. Некоторые модели производятся с маленьким винтом, закрепленным на рычаге – для предотвращения случайного открытия, опустошения резервуара.
  • Стрелка на корпусе, обозначение номинального рабочего давления предохряняющего механизма. Рекомендуется приобретать устройства именно с данными обозначениями на корпусе, чтобы подобрать оптимальный вариант.
  • Штуцер для слива. Производятся разной формы. Предпочтительнее продолговатая, ступенчатая форма, чтобы удобнее было надевать отводной шланг, обжимать хомутом при необходимости.
  • Без спускного рычага. Приобретая данную модификацию, следует обратить внимание на наличие резьбовой крышки. Она позволит в дальнейшем проводить обслуживание (удалять засоры, накипь, загрязнения). Это более предпочтительный вариант.
  • Для бойлеров большой емкости (от 60 литров) выпускаются другие модели с дополнительными механизмами: шаровый кран, манометр, штатная резьба штуцера. Данные модели более разнообразны по видовому составу. Можно подобрать наиболее понравившийся вариант. Стоимость на них значительно возрастает по сравнению со стандартными аналогами, может даже достигать уровня цены дешевого нагревательного оборудования.

Читайте также: Как спустить воздух из батареи с автоматическим клапаном

Видео:Неисправный клапан сброса давления на бойлереСкачать

Неисправный клапан сброса давления на бойлере

Предохранительный или обратный?

Установка обратного вместо предохранительного может привести к неприятным, опасным для жизни последствиям.

Обратный будет препятствовать оттоку горячей воды из резервуара бойлера через водопроводную систему. Жидкость прогревается до максимальной температуры, ее сила воздействия внутри бака повышается. Если терморегулятор выйдет из строя, температура продолжит повышаться вместе с давлением, что увеличит точку кипения.

При сбросе лишнего объема через водопроводный кран точка кипения вернется к 100⁰ С, но температура в резервуаре по-прежнему будет значительно выше. Мгновенное вскипание оставшейся жидкости, выделение большого количества пара приведут к сильному взрыву, который повредит водонагревательное оборудование, стены помещения.

Видео:ОБРАТНЫЙ КЛАПАН НЕ ДЕРЖИТ , РЕМОНТ ЗА 5 МИНУТСкачать

ОБРАТНЫЙ КЛАПАН НЕ ДЕРЖИТ , РЕМОНТ ЗА 5 МИНУТ

Если предохранительный клапан не установлен

Без установленного предохраняющего механизма водонагреватель не будет работать исправно.

При постоянном объеме внутри накопительной емкости повышение температуры вызовет рост силы воздействия. Достигнув значения, которое превысит уровень напора сети центрального водоснабжения, она начнет выталкивать горячую жидкость через водопровод. Если не открывать кран горячей воды, нормальное давление внутри резервуара будет регулироваться выбросом ее в патрубок с холодной. Водонагревательное оборудование потратит электроэнергию впустую.

При снижении напора в водоснабжающей системе (снижение нагрузки на водонапорных станциях ночью, авария, ремонтные работы) подводящая труба окажется пустой. Горячая вода из накопительного бака водонагревателя выльется через опустевший патрубок. У моделей без автоматического регулирования работы электрического нагревателя (или с неисправно работающей автоматикой) ТЭН будет греть вхолостую, что приведет к его перегоранию.

Видео:Течет предохранительный клапан водонагревателя ?? Течет вода из предохранительного клапана ИСПРАВИМ!Скачать

Течет предохранительный клапан водонагревателя ?? Течет вода из предохранительного клапана ИСПРАВИМ!

Рекомендации по выбору

  • Следует выбирать пружинный механизм. Он отличается надежностью, хорошим сопротивлением.
  • Рекомендуется учитывать особенности водопроводной системы, при необходимости установить редуктор для регулировки напора подаваемой из сети центрального водоснабжения воды.
  • Нужно учитывать пропускную способность защитного механизма.
  • Необходимо соотнести максимально допустимый уровень напора в водонагревательной системе с рабочим напором предохраняющего механизма. Если давление последнего будет низким, вода из него будет постоянно течь. При высоком – не будет срабатывать при повышении давления воды выше допустимого уровня.

Видео:Предохранительный клапан для водонагревателя. Пользуйтесь внимательно!!!Скачать

Предохранительный клапан для водонагревателя. Пользуйтесь внимательно!!!

Установка

  1. Водонагреватель необходимо отключить от электрической сети, опустошить накопительную емкость.
  2. Клапанный механизм установить на патрубок с холодной водой. Один конец соединить с трубой, другой вмонтировать в бойлер. Необходимо следить за направлением движения воды (обозначено на корпусе стрелкой).
  3. При необходимости установить до клапанной конструкции водный редуктор для стабилизации напора воды из системы центрального водоснабжения.
  4. Соединить дренажный отвод механизма гибким шлангом с канализационной системой. Для отслеживания исправной работы рекомендуется подводить прозрачный шланг.
  5. При скрытом монтаже за водонагревательным оборудованием запрещается:
    — устанавливать запорные устройства между бойлером и клапанным механизмом безопасности;
    — делать расстояние от него до бойлера более двух метров.

Как проверить исправность предохранительного клапана водонагревателя

Видео:Слабый напор горячей воды с водогрейки ПРИЧИНА ОБРАТНЫЙ КЛАПАН как его отрегулироватьСкачать

Слабый напор горячей воды с водогрейки ПРИЧИНА ОБРАТНЫЙ КЛАПАН как его отрегулировать

Как проверить исправность?

Проверить исправность можно, включив водонагреватель (кран с горячей водой при этом не открывать) ждать полного нагрева воды до предельно возможной температуры. Спустя время из предохраняющего защитного механизма должна капать лишняя вода.

  • неисправен кран горячего водоснабжения (давление будет сбрасываться через него);
  • термостат установлен на 30-40⁰ С (вода не будет прогреваться до той степени, чтобы напор внутри резервуарной емкости достигло допустимой отметки);
  • рабочее давление клапанного устройства защиты высокое, не соответствует производительной мощности водонагревательного оборудования (максимально допустимое давление в емкостном резервуаре не будет достаточным, чтобы сработал предохраняющий клапанный механизм. Может иметь опасные последствия).

Вода из клапанного устройства должна периодически отводиться. Если этого не происходит и все перечисленные случаи исключены, неисправен сам предохранитель. Его нужно заменить на новый, предварительно проверив его работоспособность.

Предохранительный механизм должен устанавливаться на водонагревательном оборудовании для обеспечения долгой, бесперебойной, безопасной работы устройства. Следует выбирать наиболее подходящий по всем конструктивным и функциональным параметрам вариант, иначе его деятельность будет неэффективной, и даже опасной. При этом необходимо периодически проводить проверку его исправности, примерно один раз в месяц. При обнаружении неисправности нужно заменить неработающий клапан на новый.

Очень опасно его самостоятельное усовершенствование, замена обратным клапанным механизмом. Это приведет к неприятным последствиям, из-за которых, вполне вероятно, придется заменить приобретенный водонагреватель новым.

📸 Видео

РЕМОНТ Клапана Обратного Давления на Бойлере / из Города в Деревню!Скачать

РЕМОНТ Клапана Обратного Давления на Бойлере / из Города в Деревню!

Разрезал клапан предохранительный для бойлера/Смотри, что там/Скачать

Разрезал клапан предохранительный для бойлера/Смотри, что там/

█ ТЕРМОСТАТ. Водонагреватель и СКРЫТАЯ КНОПКА аварийного отключенияСкачать

█ ТЕРМОСТАТ. Водонагреватель и СКРЫТАЯ КНОПКА аварийного отключения

Предохранительные клапаныСкачать

Предохранительные клапаны
Поделиться или сохранить к себе:
Технарь знаток