Разновидности свеклы, имеющие корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы, чрезвычайно популярны у российских огородников. Любовь к таким сортам объясняется в первую очередь отличным вкусом, сочностью корнеплодов, нежной консистенцией их мякоти. Кроме того, нужно отметить и такие качества как простота уборочных работ, а также возможность легко транспортировать и долго хранить урожай. Сегодняшняя статья посвящена одному из самых лучших растений этого типа – столовой свекле «Цилиндра» с фотографиями и характеристиками которой мы готовы познакомить читателей.
Главные характеристики российского сорта приведем в таблице:
Показатель | Характеристика |
Культура | Свекла столовая |
Товарность | Высокая |
Лежкость | Высокая |
Урожайность | До 10 кг/м 2 (700-1000 ц/га) |
Размер корнеплода | Длина 15-17 см, диаметром до 7 см |
Масса корнеплода | 250-600 г |
Срок созревания | Среднеспелый (120 дней) |
Мякоть | Темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная |
Вкусовые качества | Хорошие и отличные |
Назначение | Универсальное (преимущественно для хранения и консервирования) |
Устойчивость | Слабо поражается возбудителями заболеваний и вредителями |
Регион допуска | Все |
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» | 1998 |
- Происхождение сорта
- Описание российского сорта
- Основные рекомендации по выращиванию
- Отзывы овощеводов
- Видео
- Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»
- Описание сорта
- Отличительные черты
- Характеристика плодов, урожайность
- Как выращивать
- Посадка семенами
- Посадка рассадой
- Уход за свеклой Цилиндра
- Особенности выращивания
- Болезни и вредители
- Сбор и применение урожая
- Преимущества и недостатки сорта
- Отзывы фермеров
- Заключение
- Видео
Видео:Свекла ЦИЛИНДРА, описание, опыт выращивания.Скачать
Происхождение сорта
Большинство отечественных сортов свеклы с цилиндрическими корнеплодами появились в результате селекционной работы на основе растений, первоначально выведенных за рубежом (как правило, в Нидерландах). Это теплолюбивые культуры, требующие довольно позднего посева: если температура воздуха опускается ниже +4 градусов Цельсия, их нежные всходы могут погибнуть, а уцелевшие растения вступить в стадию цветения вместо образования корнеплодов. Свекла «Цилиндра» – не исключение из этого правила. Ее лучше сеять после того, как почва на участке прогреется и минует угроза «возвратных» заморозков (для средней полосы оптимальный срок – середина мая).
Сорт внесен в Государственный реестр РФ в 1998 году агрофирмами «Маринда» (г. Москва) и «Интерсемя» (Ставропольский край), рекомендован для возделывания во всех климатических зонах России. Под тем же названием «Цилиндра» в Госреестре Беларуси с 2007 года значится сорт немецкой селекции (оригинатор – фирма «Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH»), допущенный к выращиванию на приусадебных участках по всей территории страны. По своим характеристикам эти две «цилиндры» различаются:
Характеристика | Российский сорт | Немецкий сорт |
Срок созревания | Среднеспелый | Поздний |
Размер корнеплодов | Длина 15-17 см, диаметр 4-7 см | Длина 15-20 см, диаметр 6-8 см |
Средняя масса корнеплодов | 250-600 г | 357 г |
Цвет кожуры и мякоти | Темно-красный | Темно-бордовый |
Семена реализуются под марками большинства крупных агрофирм. Всхожесть свеклы «Цилиндра» по отзывам овощеводов обычно не вызывает нареканий. Эта разновидность не относится к односемянным: из каждого семечка получается несколько росточков, и посадки требуют первичного прореживания.
Выбирая посевной материал, важно знать о том, что некоторые производители распространяют семена свеклы «Цилиндра», добавляя к названию сорта слова «одноростковая» («Аэлита» и «Уральский дачник) или «улучшенная» («Сибирский сад» и «Плазменные семена).
Сортов с такими наименованиями официально не существует и качество семян, расфасованных в эти пакетики, представляется сомнительным.
При этом и «Аэлита», и «Плазменные семена» параллельно реализуют упаковки с обычным названием зарегистрированного сорта. Это свидетельствует о применении не самых достойных маркетинговых приемов и не добавляет доверия к фирмам-производителям.
Видео:#Свекла Цилиндра. Такого урожая у меня еще не было!Скачать
Описание российского сорта
Свекла среднеспелая: с момента посева до технической спелости проходит порядка 120 суток. В северных регионах дачники нередко предпочитают сажать в открытый грунт сеянцы в возрасте 2-3 недель, чтобы получить более раннюю продукцию. Листья полупрямостоячие, овальные, среднего размера, светло-зеленого цвета. Черешки красные. Корнеплоды цилиндрической формы, массой 250-600 г, длиной 15-17 см и диаметром до 7 см, с тонкой, темно-бордовой шкуркой. По мере созревания их верхушки приподнимаются над поверхностью почвы, что значительно упрощает уборку.
Мякоть темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная. Урожайность высокая: при выращивании на отдельной грядке (не в качестве «уплотняющей» культуры) с квадратного метра можно собрать до 10 кг корнеплодов. Свекла хорошо хранится, легко транспортируется, пригодна для всех видов переработки. Потребители особенно ценят сорт за то, что корнеплоды удобно варить в целом виде.
Видео:ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О СВЁКЛЕ! Выращивание свеклыСкачать
Основные рекомендации по выращиванию
Возделывание «Цилиндры» не представляет сложности. Участок под посев выбирают хорошо освещенный. Предварительное внесение навоза не требуется. Свекла «не любит» свежие органические удобрения: выращивание на слишком «жирных» почвах портит вкус и форму корнеплодов.
Читайте также: Призма вписана в цилиндр это
Первый раз всходы прореживают в фазе 1-2 настоящих листочков. При этом из каждого «сростка» сохраняют самый сильный сеянец. В течение вегетации делают еще 2 прореживания, оставляя расстояние 9-10 сантиметров между растениями. Остальной уход сводится к периодическим поливам, рыхлению почвы и борьбе с сорняками. В этом смысле хорошие результаты приносит мульчирование травой, скошенной в междурядьях и слегка подсушенной.
Видео:Посадка свеклы от А до Я / Все тонкости / Огород дяди ВовыСкачать
Отзывы овощеводов
Олег, 38 лет, Московская область
Отличный сорт. Перепробовал много разных, но остановился на этом: корнеплоды вкусные, варятся прекрасно, хранятся до весны, и с выращиванием проблем никаких. Обычно сажаю небольшую грядку, плюс высеваю по краям грядок с другими культурами для уплотнения. Конечно, хотелось бы обойтись без первичного прореживания (все же лишняя работа). Года два назад соблазнился было семенами «Цилиндры одноростковой» от фирмы «Аэлита», но разочаровался. Никакой «одноростковости» не получилось, всходы были обычные, «гнездами». Похоже, столкнулся с недобросовестной рекламой. От сорта отказываться не собираюсь: всем, кроме «многоростковости» он меня устраивает.
Инга, 51 год, г. Екатеринбург
У нас этот сорт до конца мая сажать невозможно – для него слишком холодно. Я приспособилась выращивать рассадным методом. Правда, сначала не очень получалось: сеянцы плохо переносили пересадку в открытый грунт, болели. Теперь высеваю семена по одному в торфяные горшочки. На грядки выношу их уже в июне; выживают практически все растения. Урожай получается приличный – по 7-8 кг с квадратного метра. На вкус корнеплоды очень хороши: сладкие, нежные. Варятся целыми довольно быстро (по сравнению с другими сортами). Мне посоветовали слегка «подсаливать» воду для полива (добавлять столовую ложку поваренной соли на ведро воды). От этого свекла становится слаще, и болезни ее практически не трогают. Очень нравится, что корнеплоды выравненные, все среднего размера, гладенькие, красивые. Хранятся хорошо, не загнивают. На мой взгляд, один из лучших сортов для дачи.
Светлана, 56 лет, г. Липецк
Пробовала семена этого сорта от разных фирм; все были неплохие. Всхожесть достойная, и урожай всегда радовал. А вот с «улучшенной» от «Плазменных семян» получилось что-то непонятное. Взошла дружно, но конечный результат не понравился: корнеплоды только формой и размерами соответствовали описанию сорта, но цветом были гораздо светлее, и на срезе имели кольца. Вкус показался пресноватым, недостаточно сладким. Видимо, пересортица. Больше «улучшенные» варианты покупать не буду. «Цилиндра» и без этого хороша.
Видео:Все секреты выращивания свеклыСкачать
Видео
Мнение опытного огородника из Алтайского края об особенностях выращивания и урожайности сорта свеклы «Цилиндра» можно узнать из следующего видео:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Читайте также: Замена манжетов главного тормозного цилиндра газель
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Видео:СВЕКЛА ВСХОДИТ ЧЕРЕЗ 2 ДНЯ! НОВЫЙ СПОСОБ!Скачать
Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»
Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.
Видео:Свекла ЦИЛИНДРАСкачать
Описание сорта
Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.
Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.
Отличительные черты
Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.
Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.
Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.
Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.
Характеристика плодов, урожайность
Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.
Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.
Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.
Видео:Почему у меня всегда растет урожайная и вкусная свеклаСкачать
Как выращивать
Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.
Посадка семенами
Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.
Основные правила:
- глубина заделки семян не более 3 см;
- расстояние между семенами 2-3 см;
- расстояние между рядами 20-30 см;
- перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
- после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.
Посадка рассадой
Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):
- рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
- емкости лучше ставить в теплицу;
- если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
- семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
- заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
- поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
- после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
- высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).
Читайте также: M272 двигатель расположение цилиндров
Уход за свеклой Цилиндра
Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.
Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.
Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.
Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.
Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.
Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.
Особенности выращивания
Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.
Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.
Болезни и вредители
Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:
- бурой гнилью;
- черной ножкой;
- ложной мучнистой росой;
- фомозом.
Из вредителей для свеклы наиболее опасны:
- блошки;
- свекловичные мухи;
- тля;
- щитоноска;
- корнеплоды могут быть подъедены медведкой.
Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).
Видео:СВЕКЛА ЦИЛИНДРА - ПОПУЛЯРНЫЙ СОРТ УСТОЙЧИВЫЙ К ЗАСУХЕ И БОЛЕЗНЯМСкачать
Сбор и применение урожая
Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.
Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.
Видео:СВЁКЛА СЛАЩЕ МАРМЕЛАДА ПОСЛЕ ЭТОЙ ПОДКОРМКИ! ЗОЛА + БОРНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ СВЕКЛЫ.Скачать
Преимущества и недостатки сорта
Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:
- неприхотливость в уходе;
- легкий высев через рассаду;
- экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
- устойчивость к засухе;
- приятный сладковатый вкус;
- тонкая кожица корнеплодов;
- длительное хранение свеклы;
- сорт устойчив к большинству заболеваний.
Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:
- Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
- выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
- срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
- сорт не подходит для культивации на кислых почвах.
Видео:Чего СВЕКЛА КРАЙНЕ НЕ ЛЮБИТ. Как удобрять? Пятна на листьях.Скачать
Отзывы фермеров
Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.
Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».
Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».
Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».
Видео:ПОСЕВ СВЁКЛЫ: где, когда и как?Скачать
Заключение
Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.
📸 Видео
Свекла ЦилиндраСкачать
КАК ВЫРАСТИТЬ СВЕКЛУ - ОТ СЕМЯН ДО УРОЖАЯСкачать
Семена свекла Цилиндра. От семян до урожая.Скачать
Свекла цилиндра и негритенокСкачать
Тонкости посадки свеклы в открытый грунт. (07.05.2016)Скачать
Свекла Бордо, Цилиндра.Скачать
Свекла ЦилиндраСкачать
Свекла ЦилиндраСкачать