Как снять паровой клапан в мультикухне редмонд rmk cb391s

Живем с мужем в общежитии (очень надеюсь, что не застрянем тут надолго), кухня общая, плиты электрические , нагреваются долго, а остывают медленно, в общем, не могу никак к ним приспособиться, все горит))) да и постоянно на кухню ходить неудобно, то забыла взять что-то, то нельзя отойти от плиты, потому что молоко убежит) ну общага и есть общага) решили срочно приобрести мультиварку!

Долго выбирала, сомневалась, нужна ли мне мультиварка с разными супер-функциями, но акция в магазине на данную модель сделала этот выбор за меня))) буквально за неделю до покупки мультиварка стоила 395 бел.рублей, а купили мы ее за 290 бел.рублей (около 150$) в 5 элементе.

Причем там было две модели 390 и 391, правда, в чем в них разница — ни мы, ни продавцы не поняли) Решили взять эту)

В комплекте идет чаша с ручками ( они не нагреваются- это очень удобно, не нужно искать полотенце или покупать специальные ручки), сковорода со съемной ручкой, корзина для жарки во фритюре, контейнер для приготовления на пару, шипцы для того, чтобы поднимать тен наверх (для сковороды), мерный стакан, плоская ложка,черпак и держатель для них.

Встроенное радио и возможность управления с телефона — для меня это не было причиной выбора, есть да и есть) я не настолько ленивая,чтобы поднять попу с дивана и подойти к столу)) у кого большой дом, возможно и пригодиться данная функция) приложение я скачала, попробовала радио послушать и на этом мое пользование им закончилось)

Для меня большим плюсом стала функция «Мастершеф лайт», которая позволяет во время приготовления менять температуру, время , не прерывая работу программы) это очень удобно! особенно при жарке, когда нужно то убавить, то прибавить температурку))

Еще одна хорошая функция — предварительная отмена автоподогрева! у родителей дома как-то поставила выпекать в мультиварке бисквит и уехали в магазин, забыла что там стоит автоподогрев, ну и когда приехали — мой бисквит был очень сухим) да и много других блюд, которые нельзя переваривать или передерживать в тепле.

Испытала мультиварку перед Пасхой — выпекала Пасхальный кулич на александрийском тесте! Получилось очень вкусно, кулич легко достался из чаши, отлично выпекся ( кому интересно, могу дать рецепт, все родным понравилась, съели тут же)))

Ну и конечно, сковорода ! Согласитесь, переворачивать котлетки в глубокой чаше не совсем удобно) А тут тен легко поднимается, закрепляется, ставится сковорода и вперед)) Я опробовала ее на сырниках, очень довольна, так удобно)))

Что касается панели управления. Я сразу не очень разобралась, как тут что выбирать. Нужно сразу выбрать программу, потом нужно продукт из которого готовится блюдо — кнопочка продукт, отдельно есть кнопочки время/отсрочка, температура,старт, отмена/разогрев. Ну со временем приловчилась, а еще обязательно нужно прочитать руководство по эксплуатации.

Моется чаша легко, но и так же легко царапается,снаружи тоже, нужно очень аккуратно использовать и не крутить ее внутри) Внутренняя крышка, клапан паровой — все тоже съемное и легко моется!

Всего 21 программа. Объем чаши — 5 литров. Есть хорошая книга рецептов, готовила и каши по ней, и курочку, и гарниры, выпечку. Сравнивали с мамой рецепты- они усовершенствованы по сравнению с более старой мультиваркой редмонд.

А еще плюс, что сверху поверхность не глянцевая, не остается следов от пальцев и тд.

Единственное,не очень удобно, что на шнуре нет кнопки отключения, приходится постоянно доставать шнур из розетки, а у меня он очень сложно достается)

Ну а в целом, для меня готовка в ней — сплошное удовольствие) очень рада , что приобрела именно ее) Всем рекомендую)

Видео:Мультиварка REDMOND CB391SСкачать

Мультикухня Redmond SkyKitchen RMK-CB391S — отзыв

Видео:Мультикухня REDMOND SkyKitchen RMK - CB391S/ Тест #МамачолиСкачать

Люблю и тихо ненавижу. Объективный отзыв о мультиварке Redmond SkyKitchen RMK-CB391S. Что приготовить. Достоинства и недостатки

Приветствую всех заглянувших)

Долгое время не могла определиться с выбором новой мультиварки. До этой модели у меня работала старушка-Панасоник (18). Летом отвезли ее на дачу, а домой купили этот агрегат. Если бы сейчас стояла в магазине перед выбором, прошла бы мимо и даже не посмотрела в ее сторону))

Название: Мультикухня Redmond SkyKitchen RMK-CB391S

Страна производства: Китай

Панель управления: сенсорная

Количество программ: 21+ возможность пастеризации и подогрева

Мощность: 1000вт

Покрытие чаши: антипригарное/керамическое

Встроенное радио

Стоимость: 10 000 руб.

Срок эксплуатации: 6 мес.

⇐ Характеристики и внешний вид⇒

✔ У этой модели внушительное количество программ. Если любите готовить, то из-за этого функционала, можно выбрать эту модель.

Я пользуюсь крупами, тушением и выпечкой. Без остальных программ обхожусь: тесто вымешивает хлебопечь, йогурт при желании тоже делаю отдельно.

✔ Внешний вид изначально мне показался очень привлекательным: черный блестящий корпус, аккуратная округлая форма. Смотрится стильно.

✔ Очень удобное дистанционное управление при помощи программы Ready for Sky. Это приложение я установила себе в телефон через плеймаркет. Им управлять мультиваркой намного удобнее и быстрее, чем механически.

✔ У мультиварки большая пятилитровая чаша. Это оптимальный объем для семьи.

✔ Ручки у чаши очень прочные. За полгода использования не расшатались. Вынимать кастрюлю за них удобно

✔ Чаша керамическая, антипригарная. С первого дня использования вынимаю приготовленное силиконовой лопаткой, чтобы не поцарапать

✔ К мультиварке прилагается инструкция и очень объемная книга рецептов

✔ После выполнения программы мультиварка сигнализирует об окончании. Сигнал негромкий. Иногда я его не слышу из другой комнаты. Это я отношу к плюсам)

⇐ Что приготовить в мультиварке ⇒

✔ Эта мультиварка хорошо тушит овощи и мясо

✔ На режиме выпечки часто запекаю куриную грудку.

Мясо поперчить, посолить, разрезать вдоль и положить сыр или овощи вовнутрь. Режим выпечка 40мин.

вырезать сердцевину, начинить яблоки медом и изюмом. Второй вариант — с творогом. Режим выпечка 20-30 мин в зависимости от сорта яблок

✔ В Мультиварке удобно запекать рыбу

1 час тушения на 1 кг мяса. Специи и соль по вкусу

✔ Из кролика готовила рулет

✔ Книга рецептов очень объемная. Там можно найти интересные рецепты. Например, как сварить глинтвейн

✔ Для сыроваров полезна будет функция пастеризации. В инструкции подробно описана технология процесса:

Читайте также: Электромагнитный клапан додж караван

Что же мне не нравится в такой полезной помощнице? За полгода я выявила три существенных недостатка:

✖ Черный цвет очень непрактичный: можно натирать три раза в день и все равно на мультиварке видно все до малейшей пылинки/жиринки/пятнышка. Выглядит из-за этого неопрятно.

✖ Чаша, не смотря на бережную эксплуатацию ровно через полгода после покупки стала терять свои антипригарные свойства. Иначе говоря, выпечка прилипает ко дну. Пользоваться чашей при выпечке я могу только с антипригарным пергаментом.

✖ Шнур у мультиварки короткий.

Если бы сейчас я определялась с выбором, то приобрела бы другую мультиварку.

Благодарю за внимание)

С другими моими отзывами можно ознакомиться по этой ссылке

Видео:ПАРОВОЙ КЛАПАН в мультиварке редмонд - как разобрать, помыть и собрать/ Как использовать при выпечкеСкачать

Мультикухня Redmond SkyKitchen RMK-CB391S — отзыв

Видео:Мультиварка REDMOND RMC-250: как снять паровой клапан, крышку и контейнер для конденсатаСкачать

Есть в ней особенности, которые отличают ее от остальных

??? Приобретение

Редмонд стала моей третьей мультиваркой, и первой именно фирмы Редмонд. Предыдущие по разным причинам выходили из рабочего состояния. Зато могу похвастаться опытом общения с разными представителями. Приобрела ее в Мвидео, по стоимости она обошлась в 7т., выбирала тоже сразу в магазине просто по внешнему виду, подозревая, что все они +/- одинаковые.

Знакомство и первый ВАУ.

Распаковала мультиварку на следующий день после покупки, и сразу был небольшой культурный шок. В магазине я не обратила внимание на количество программ, а дома присмотрелась. Появился страх, что я просто не смогу с ней разобраться, уже слишком много всего, а главное сам процесс переключения между программами тоже оставался загадкой.

Первым делом прочитала в инструкции, что есть приложение, начала с его установки. По крайней мере скачать приложение и подключить к нему мультиварку было самым понятным и простым. Соединились они по блютусу с первого раза. Надо сказать, что уровень сигнала такой хороший, что из любого уголка квартиры приложение достает и отлично срабатывает.

Да, да, вы не ошиблись. В этой мульте есть радио, и оно стало первым, с чем я познакомилась запустив приложение. Потому что как только заходишь, есть две функции управление и радио. Зачем-то я взяла и стала настраивать, даже найдя свои любимые ФМ волны. Слушаю ли я его? Нет! Потому что пока готовлю включаю музыку на колонке отдельно, ну или на худой конец смотрю телек. Качество звука доносящееся из мульти оставляет желать лучшего, чем-то напоминая небольшие приемники 80-х годов.

Именно благодаря ему я легко справляюсь с мультиваркой. Не представляю, как я бы разобралась без него. Включаешь, и сразу видишь список функций, выбираешь то, что тебе нужно:

Есть два варианта, готовые программы или список рецептов, и центральная кнопка старт.

При этом не нужно ломать голову надо тем, как переключить и что выбрать. Все программы настроены максимально понятно.

Например режим жарка. Сразу показывается температура с которой будет идти жарка, время и кнопка стоп. Да, при жарке нужно присутствовать рядом, но если ты выбираешь режим, который не требует присутствия, то приложение потом за сигнализирует, что готово. Есть возможность оставить автоподогрев или убрать, вот отсутствие такой функции раздражало меня в предыдущих моих мультях. Потому что не все рецепты нуждаются в последующем поддержание температуры, а он включался автоматически. Здесь же можно и выключить, и включить его.

Работа мультиварки

Если про качество обжарки и готовки, то я ничего необычного не увидела, все на уровне и самых дешевых моделей. Рис отваривается идеально, как плов и крупы в целом. Кексы, супы, жаркое — все в рамках программ. Отлично освобождает время, я могу включить и уйти гулять с ребенком, не переживая, что я что-то не помешала или забыла на плите. Делаю отложенный старт, и ставлю программу каши на утро, что бы у ребенка с утра был завтрак.

В комплекте идет еще набор для приготовления фритюра, но его я еще не освоила и не пробовала.

На ручку можно прикрепить вот такую защелку, что бы было куда положить ложечку:

В комплекте все как и у всех, есть небольшой половник и лопатка для жарки:

Ну и конечно центральная кнопка для открывания мульти:

Так что все, как и у других, но вот есть одна функция жарки, точнее ее устройство, которое для меня стало неожиданностью.

Режим жарка

В своих предыдущих мультиварках, я обычно обжаривала все в основной чаще на дне. Здесь же все устроено по другому. В комплекте идет сковородка и вот такие щипцы:

Берем щипцы и поднимаем нижний нагревательный пласт до самого верха, вот таким способом:

Так, что бы на самом верху чуть повернуть, и диск попал в пазы:

После поднятия на вверх, будет смотреться вот так:

Именно на этот диск ставим сковородку, и ставим программу жарки, при этом можно выбрать что именно будешь жарить, а моем случае овощи:

Сковородка идущая в комплекте:

Она сделана из такого же материала, что и дно чащи. Не пригорает, даже не использовать масла:

Конечно техника не стоит на месте, и данная мульти более совершенная, чем ее предшественники. Она представляет собой полный симбиоз с приложением, в ее власти даже заменить полностью плиту. Есть такие функции, как йогурт, холодец, которые мне только предстоит освоить.

Из недостатков я отмечу, что приложение может подглючивать, и вылетать. Надеюсь, что это устранится после очередного обновления. В остальном я ей очень довольна, хоть и освоила еще не все программы.

Видео:Как разобрать/собрать клапан мультиварка Redmond RMC-M4505Скачать

Мультикухня Redmond SkyKitchen RMC-CBF390S: очень близко к идеалу

На очередной международной выставке IFA, прошедшей в Берлине в сентябре 2016 года, были представлены многочисленные новинки в мире бытовой техники. Времена нынче быстрые, и многое из того, на что еще в начале осени можно было только поглазеть, начинает появляться в тестовых лабораториях, а затем и на полках магазинов.

Компания Redmond представила на выставке свои новинки «умной техники», без новостей о которых мы стараемся читателей не оставлять.

На стенде команда профессиональных поваров готовила различные блюда, рассказывая непривычным европейцам про достаточно новые для западного мира вещи — малую бытовую технику, управляемую со смартфона.

Мультиварки, кстати, тоже пока неизвестны в Европе — их триумфальное шествие по планете и проникновение в каждый дом началось, если кто вдруг до сих пор не в курсе, с России, и кому, как не Redmond, знакомить с мультиваркой западного потребителя.

Одна из представленных на IFA новинок — умная мультикухня Redmond RMC-CBF390S. Не успела пролететь осень, как мы получили образец для тестирования от производителя.

Итак, у нас в лаборатории мультикухня Redmond RMC-CBF390S.

Оглавление

Характеристики

Читайте также: Замена сцепления ваз 21124 16 клапанов

Комплектация

Мультиварка поставляется в картонной коробке-кубике, выполненной в фирменной стилистике Redmond: красно-черная цветовая гамма, изображения самой мультиварки и техническая информация об устройстве и неизменная фотография блондинки. Без фотографий готовых блюд решили обойтись — мы предположили, что не смогли выбрать репрезентативные, уж слишком много возможностей у прибора.

В запакованном виде мультиварка защищена от ударов достаточно большими пенопластовыми вкладками, а для удобства переноски коробка оснащена пластмассовой ручкой.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму мультиварку;
• контейнер-пароварку;
• корзину для жарки во фритюре;
• мерный стаканчик;
• пластиковый черпак;
• плоскую пластиковую ложку;
• сковороду;
• брызгозащитную сетку;
• щипцы для перемещения нагревательного элемента;
• книгу «200 рецептов»;
• держатель для черпака/ложки;
• руководство по эксплуатации;
• сервисную книжку;
• шнур электропитания.

Набор богатый, что тут говорить. Наших экспертов особенно впечатлила брызгозащитная сетка для сковороды: кажется, что это мелкая и не очень значительная деталь, но, во-первых, любителей отмывать капельки жира с кухонных поверхностей нам пока что найти не удалось, а во-вторых, искать в магазине сетку именно такого размера, чтобы ей не мешали выступающие за верхний край сковороды детали мультиварки, пришлось бы долго.

На первый взгляд

Внешний вид мультикухни весьма гармоничен: форма прибора, скругленные углы, матовая нижняя часть и вставки цвета латуни создают ощущение дорогого и качественного прибора — коллеги, распаковывавшие прибор перед фотографированием в студии сразу определили CBF390S как «шикарную».

Конструктивно устройство представляет собой «классическую» мультиварку Redmond: для сборки конденсата используется съемный клапан, расположенный с тыльной стороны. Для переноски — предусмотрена специальная откидная ручка. Внутренняя крышка — съемная, разборный паровой клапан, расположенный в крышке, крепится на резиновом уплотнении и с легкостью снимается и устанавливается обратно.

Из приятного — уже не в первый раз радуемся наличию отдельной кнопки выключения питания. Что касается использования сковороды, то для этого требуется поднять нагревательный элемент (вручную или с помощью щипцов) и закрепить его в специальных пазах, слегка повернув по часовой стрелке — это мы тоже уже встречали в предыдущих протестированных мультикухнях. Выполняется эта операция традиционно легко, никаких затруднений замечено не было.

Сковородку, согласно инструкции, предполагается использовать только фирменную — однако у нас получилось жарить и на «посторонних» и использовать небольшие ковшики и кастрюльки — на глаз вполне можно определить пределы разумного.

А вот панель управления на первый взгляд вызывает небольшую оторопь: здесь столько кнопок и надписей, что задача ее освоения кажется невыполнимой. К счастью, кажется ошибочно.

Инструкция

В комплекте к мультиварке прилагается инструкция и полноцветная книга рецептов (всего 200 штук).

Инструкция на 60 страницах содержит 24 на русском языке. Там можно найти всю необходимую информацию, касающуюся управления устройством, а также дополнительные советы и вспомогательные материалы: подробное описание программ, время приготовление различных блюд на пару́, рекомендации по использованию температурных режимов в программе «Мультиповар» (холодец варить на 105 °C, банки стерилизовать на 110 °C, стейки жарить на 165 °C и т. д.), информацию о заводских установках основных программ приготовления, устранении неисправностей, гарантийных обязательствах.

Книга рецептов содержит как уже хорошо знакомые нам по предыдущей книге рецепты Redmond, так и дополнительные новые рецепты и даже новые разделы, например приготовление в вакууме.

Управление

Управление мультиваркой возможно двумя способами: с панели на самой мультиварке и дистанционное, со смартфона или планшета.

Ручное управление мультиваркой осуществляется с помощью 7 сенсорных кнопок, поворотной ручки и ЖК-дисплея. С помощью поворотной ручки происходит выбор программ, а с помощью кнопок, при необходимости, их доводка: уточнение времени, температуры или продукта. Первый опыт эксплуатации заставил нас минут 15 вспоминать басню про мартышку и очки — это не слишком понятно интуитивно. Однако чтение инструкции и неделя практики — и все премудрости запомнились настолько, что система управления стала искренне казаться продуманной наилучшим и удобнейшим образом. Короткий вывод: сначала выглядит страшно, но легко привыкнуть и оценить удобство.

Также есть кнопки отмены и старта, дисплей содержит информацию о выбранной программе приготовления и оставшемся времени до завершения программы. Присутствуют и индикаторы работы различных функций, а еще необычная штука — кнопка включения радио. Встроенный FM-тюнер позволяет запомнить до 9 радиостанций. Настройка радио, как и задание режимов приготовления, вполне освоима с лицевой панели, но куда лучше и нагляднее делать это из уже давно знакомого нашим читателям мобильного приложения Ready For Sky.

Прослушивание радио, кстати, при всей необязательности этой функции, оказалось довольно милым занятием. Безотносительно качества современного радиовещания — мультиварка, которая варит и при этом поет, не может не вызывать умиления. Возможно, к этому привыкаешь, но команда наших тестеров за целый месяц так и не смогла прекратить радоваться.

Приложение Ready For Sky, освоение которого у нас заняло менее минуты, позволяет ощутить реальные преимущества по сравнению с ручным управлением.

Мы запустили приложение, выбрали из списка нашу мультиварку и нажали на приборе на кнопку «продукт». После сопряжения мы получили возможность устанавливать и менять режимы интуитивно понятным образом. Учитывая неимоверное количество режимов и функций, на этот раз мы, наконец, прекратили демагогию на тему «зачем нужно дистанционное управление, ведь продукты вместо вас никто не загрузит» — да просто управлять этой мультиваркой со смартфона намного удобнее, чем с панели управления.

Работая с приложением, можно не только задавать режимы, но и в любой момент знать температуру внутри прибора, прямо отсюда читать рецепты и настраивать любимые радиостанции.

Из приятных особенностей мультикухни стоит отметить наличие энергонезависимой памяти, позволяющей продолжить выполнение программы в случае, если устройство оказалось обесточенным на время до 2 часов (!). Также в мультикухне RMC-CBF390S предусмотрены функция защиты от детей, функция отсрочки старта, отключаемого автоподогрева с таймером «Мастершеф» (она позволяет изменять время и температуру приготовления прямо во время работы мультиварки и записывать полученную последовательность вместо исходной программы), а также функция «Мультиповар», уже давно ставшая стандартом для современных мультиварок и позволяющая просто установить сочетание «температура+время», при котором будет происходить приготовление блюда.

RMC-CBF390S имеет 21 программу приготовления, для каждой из которых уже установлено стандартное время (а для некоторых — даже несколько вариантов, в зависимости от выбранного типа продуктов — мясо/птица/рыба/овощи). Есть и простор для собственного творчества в рамках диапазона температур от 35 до 180 градусов.

Эксплуатация

Подготовка к работе

Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи, рекомендуется обработать мультиварку половинкой лимона на программе «Пар» на протяжении 15 минут. Мы пропустили этот шаг, поскольку никаких посторонних запахов у нашего экземпляра замечено не было.

Читайте также: Клапан обратный для канализации сертификат

Корпус мультиварки рекомендуют протирать влажной кухонной салфеткой или губкой с небольшим количеством деликатного чистящего средства.

Остатки продуктов из чаши с легкостью удаляются обычной губкой (особенно если предварительно замочить чашу на 15 минут). Сковороду, как и чашу, легко очистить губкой, причем безо всякого замачивания: за все время тестирования у нас к ней так ничего и не прилипло. Оба предмета мы неоднократно мыли и в посудомоечной машине: все отлично.

Крышка, предотвращающая разбрызгивание, состоит из мелкой сетки и аккумулирует капли жира, в то время как пар спокойно выходит наружу, не превращая жарку в тушение. Количество брызг не полностью, но довольно существенно сокращается. При необходимости жарки чего-либо без этой крышки (например, продуктов, требующих непрерывного помешивания или частого переворачивания) советуем защитить крышку мультиварки кусочком фольги.

Съемная алюминиевая крышка, съемный разборный паровой клапан и контейнер для конденсата с легкостью очищаются под струей воды.

Тестирование

В течение месяца мы использовали RMC-CBF390S в качестве единственного прибора для готовки. Мультикухня со своей задачей справилась, с успехом заменив одною собой всевозможные приборы для термообработки. Мы попробовали прибор в качестве заменителя кастрюли и сковороды, фритюрницы и йогуртницы, духовки и медленноварки.

Опишем те тестовые блюда, которые мы сочли репрезентативными.

Мясной бульон

Этот вид блюда прост, и мы часто его готовим, чтобы тестируемый прибор смог продемонстрировать себя. Мы поместили около 800 граммов говяжьей грудинки в чашу, добавили луковицу и морковку, букет гарни, залили холодной водой по максимальную отметку на стенке чаши, сразу посолили и добавили несколько горошин черного перца и пару лавровых листов. Все это богатство мы запрограммировали «мастершефом» следующим образом: 15 минут интенсивного нагрева, затем, пока бульон не дошел до кипения, 90 градусов еще на полтора часа.

Так мы обычно рекомендуем варить все бульоны в современных мультиварках: при температуре 90 градусов нет необходимости снимать пену и можно просто оставить прибор без внимания до самого окончания процесса и уйти, например, гулять.

В результате получился ароматный бульон, который после приготовления пришлось процедить, так как немного пены все же выступило.

Результат: хорошо.

Куда деть бульон, когда на улице выпал снег? Вот и мы решили — наварить борща. Здесь нам пригодилась и чаша мультиварки, для того чтобы запечь в ней свеклу, и сковородка, чтобы сделать зажарку, и низкая температура, чтобы потомить наш борщ в конце.

В результате получился отличный борщ с единственным недостатком — низкая выживаемость в присутствии тестеров: едва успели сфотографировать.

Результат: отлично.

Сметана домашняя

Продолжаем эксперименты с кисломолочными продуктами, начатые во время тестирования предыдущих приборов.

Все, наверное, знают, что настоящая сметана — это скисшие сливки, снятые с молока. Такую сметану можно изредка найти в деревне, а в магазинах мы покупаем заквашенное определенным образом молоко.

Мы купили в супермаркете два литра первого попавшегося «фермерского» молока (3,5% жирности), пол-литра свежей сметаны (15%) и пол-литра «долгоживущих» сливок (22%). Затем поместили на восемь часов в режим йогурта нашей мультикухни.

Средняя жирность, таким образом, составила около 6%. На вкус получилась именно сметана, не что иное. Жидкость при не превышающей сорок градусов температуре в режиме йогурта не испаряется: мы стали обладателями примерно трех литров сметаны, в которой некоторое время может постоять ложка, но которую при этом при желании можно медленно лить через край.

Результат: отлично.

Похоже, что для приготовления сметаны в мультиварке подойдет любое молоко или йогурт, а вот сметана для закваски обязательно должна быть свежей.

Расстойка теста

Нет, мы не делали тесто для этого опыта. Мы купили замороженное дрожжевое тесто в супермаркете и на пару часов оставили его при комнатной температуре. Тесто разморозилось, но осталось каким-то скучноватым на вид. Тогда мы поместили его на час на режим расстойки теста нашей подопытной.

Периодически мы подглядывали. Тесто и правда стало «оживать», при этом не подсыхая сверху.

Результат: и снова отлично.

Разбуженное тесто хорошо вело себя и при разделке, и при последующей расстойке мелкоштучных изделий.

Беляши

Беляши мы жарили на сковороде, закрыв фольгой крышку прибора от возможных брызг. Делать беляши очень просто: отщипываешь около 50 граммов теста, расплющиваешь его ладошками, кладешь комок мясного фарша примерно с половину тестного шарика. Сверху собираешь так, чтобы в середине осталась дырка. Звучит, возможно, непонятно, однако на практике совсем несложно — беляши на фото ниже лепил коллега, который никогда раньше этим не занимался.

Затем в режиме жарки (на 160 градусах) кладем беляши дыркой вниз (нет, фарш не выпадет), а по достижении румяности переворачиваем и дожариваем на другой стороне.

К счастью, с RMC-CBF390S невозможно оставить фарш сырым внутри: на температуре 160 °C готовность определяется по аппетитному цвету корочки.

Вот на обычной сковороде есть риск того, что изделия получатся бледные и жирные (впитают масло при недостаточной температуре) или же пережарится тесто либо не дожарится фарш (при перегреве масла). 160 °C и обычный режим жарки, который в нашей мультикухне можно еще и продлить относительно стандартного, оказались идеальным решением.

Результат: отлично.

Аппетитные, сочные, румяные — сводят с ума не только степенных отцов семейства, но и анорексичных барышень, заставляя их негромко стонать после каждого укуса. Рекомендуем ?

Компот рождественский

Самый простой десерт — компот из летних ягод. Мы взяли замороженную черную и красную смородину, 100 граммов сахара, а также специи: звездочку бадьяна, палочку корицы, четвертинку мускатного ореха, четыре гвоздичины и немного сушеного лемонграсса. Велели довести до кипения и затем постоять два часа в режиме подогрева — дали настояться.

Получился «зимний» компот, пряный и ароматный. Его вкусно пить не только холодным, но и горячим, что особенно приятно зимой.

Результат: отлично.

Выводы

Мультикухня Redmond RMC-CBF390S в тестах показала себя отлично: она без труда справилась со всеми порученными ей задачами.

Это мультиварка с подъемным нагревательным элементом и основательной комплектацией: здесь и сковорода с брызгозащитной крышкой, и контейнер-пароварка, и корзина для фритюра. Ею можно управлять со смартфона, это удобно. А можно и не управлять, если вам больше нравится оперировать меню самого прибора — это возможно и вполне постижимо. Здесь есть возможность вмешиваться в ход программ и выставлять как разную продолжительность, так и различные температуры в диапазоне от 35 до 180 градусов. Таким образом, RMC-CBF390S может заменить собой массу кухонных приборов: мультиварку и плиту, йогуртницу и пароварку, фритюрницу и су-вид.

Прибор стильно выглядит и удобен в использовании.

И главная вишенка на торте: у RMC-CBF390S шаг при установке температуры в режиме «мультиповар» — один градус.

💥 Видео

Небольшой обзор на Мультиварку Redmond SkyKitchen RMK-CB391SСкачать

Паровой клапан в мультиварке РедмондСкачать

Проблема с паровым съемным клапаном в мультиварке-скороварке Redmond RMC-PM381.Скачать

Ремонт клапана мультиваркиСкачать

Чистка клапана в мультиварке Redmond RMC M140Скачать

Мультикухня Redmond RMK FM41S ИнструкцияСкачать

Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 - как разобрать для чисткиСкачать

Redmond RMC-PM381 из клапана съëмного выходит парСкачать

Ремонт мультиварок Редмонд Житомир..Установка резинки клапана запирания крышки Redmond RMC-PM4507.Скачать

Дополнение к отзыву о мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM380.Как снять клапан.Скачать

Жаркое в мультикухне Sky Kitchen REDMOND RMK-391SСкачать

Разобрать крышку мультиварки чтобы помыть мультиваркуСкачать

Redmond RKM-CB391 ошибка E-03... Поиск неисправностиСкачать

Redmond RMC-M140 не набирает давление. Ремонт без замены запчастейСкачать

Умная мультикухня Редмонд Скайкитчен 41/Smart multicooker Redmond SkyKitchen RMB-FM41SСкачать