Scarlett sl 1529 клапан (3 видео) | Технарь знаток

Содержание

Мультиварка с функцией скороварки SCARLETT SL-1529 — отзыв
Через 2 года могу рассказать, какие есть недостатки, и кому я её рекомендую к покупке.
Scarlett SL-1529
Мультиварка с функцией скороварки SCARLETT SL-1529 — отзыв
Отличное соотношение цены, качества и внешнего вида. ◇ Я перестала пользоваться плитой ◇ Рецепты + Фото ◇ Обновление спустя полтора года!
🔍 Видео

Видео:Мультиварка с функцией скороварки Scarlett SL 1529Скачать

Мультиварка с функцией скороварки SCARLETT SL-1529 — отзыв

Видео:Вывалился клапан Scarlett SL-1529Скачать

Через 2 года могу рассказать, какие есть недостатки, и кому я её рекомендую к покупке.

Пользуюсь скороваркой SCARLETT SL-1529 я уже почти два года, есть что рассказать о ней. Дома мы её называем не иначе как «супер-кастрюлька» или «кастрюлЯка». Так что, если где-то по тексту мелькнёт слово «кастрюлька», знайте, это про неё.

Ставить оценку этой скороварке тяжело. Потому что объективно у неё есть недостатки, за это надо скидывать баллы. Но в тоже время она очень дешёвая, по сравнению с другими скороварками. И в своей ценовой категории она получается просто отличница-медалистка. В общем, с учётом всего, ставлю 4 балла, но не пытайтесь сравнивать её с какими-то хорошими дорогими моделями. В таком сравнении она, конечно, проигрывает.

Я долго сомневалась, нужна ли вообще скороварка (любая). Боялась, что будет пылиться бесполезная агрегатина. Да и денег жалко. Однако в продаже появилась эта модель, и она дёшево стоила. Думаю, если будет ерундой, то не очень жалко будет потраченных денег (да можно продать или обменять). Таки да! Мой расчёт полностью оправдался. Теперь я стала очень хорошо понимать, какие функции мне будут нужны, какие бесполезны. Точно знаю, что новую буду покупать, и обязательно скороварку с давлением. Я теперь имею полное представление о вопросе.

ВЫВОД ПЕРВЫЙ:SCARLETT SL-1529 отличный вариант для тестирования тем, кто хочет оценить полезность такого вида кухонной техники, прежде чем совершать большую, дорогую покупку.

Сначала скажу о достоинствах. Во-первых, я убедилась, что покупать надо именно скороварку с давлением. В них во всех есть режим, который работает без давления. (В этой модели это режим «Выпечка»). Так что скороварка может то же, что и мультиварка, и плюс давление. Что оно нам даёт? Мясо получается очень мягкое. Можно даже перемороженную говяжью обрезь приготовить вполне себе жевательно. Экономия, однако! Холодец в скороварке делается за 1,5-2 часа, мягенький и наваристый. Так же быстро томятся кислые щи и подобные блюда. Кстати, очень вкусно получается.

Если говорить о каких-то быстрых блюдах, то обещанной в рекламе скорости приготовления не получится. Потому что агрегат сначала около 5 минут будет набирать давление. Только после этого включится программа. А потом ещё минут 5-7 будет сбрасывать давление. Так что, например, на варку риса времени уйдёт примерно столько же, сколько же и на плите. (Но рис для суши можно сделать в скороварке отменный). Можно вручную клапан открутить и выпустить пар, если торопитесь. Кстати, в SCARLETT SL-1529 есть ещё и режим пароварки.

ВЫВОД ВТОРОЙ: скороварка лучше мультиварки примерно за те же деньги. Если вы рачительная хозяйка – берите скороварку.

Чем мне вообще сильно нравится мультиварка-скороварка, так это тем, что кидаешь в неё продукты (можно даже замороженные), запускаешь программу и гуляй-Вася. Когда сготовит – пропищит. Кра-со-та! Я так голубцы готовлю. Прямо замороженные полуфабрикаты кладу, наливаю чуть водички, томатного соуса и запускаю минут на 30-40. Капуста пропаривается отменно.

В книге рецептов, которая прилагается к скороварке, есть какие-то сложносочинённые рецепты. Типа такого: «это обжарьте, отдельно, это прокипятите, потом соедините, тушите 10 минут, потом добавьте что-то там и тушите ещё 10 минут». Так вот, такие рецепты в скороварке, которая давление набирает, готовить вообще не удобно и замороченно. Такие лучше на плите делать.

Я не буду подробно останавливаться на всех программах этой кастрюльки, это можно найти в описании. Отмечу только, что «отложенный старт» вещь очень удобная. Насыпаю гречку, выставляю программу, и спать ложусь. Утром можно на готовку завтрака не заморачиваться. Гречка сама к нужному часу сварится. Заливаю молоком прямо в тарелке, и завтрак готов. Пробовала делать на отложенном старте молочные кашки, но слишком велик риск, что молоко за ночь скиснет.

ВЫВОД ТРЕТИЙ: тем, кто не любит готовить, кому надо сэкономить время и силы на готовку, – есть смыл купить эту скороварочку. Если вы готовите сложно и увлечённо, утончённые блюда, то наверное, в этой модели может быть маловато программ. Например, в ней нельзя выбрать уровень давления. И она не может делать йогурты.

1. Уплотнительная резинка на крышке сильно впитывает запахи. Впрочем, на вкусе блюда это не отражается. Ну, если готовили болгарские перцы, а тут же сразу бисквит, то возможно будет попахивать. Но в целом приспособиться можно.

Читайте также: Как слить весь антифриз с калины 16 клапанов

2. В этой модели очень неудобно сделан режим подогрева готового блюда. Когда программа закончится, скороварка сама не выключается, а переходит в режим подогрева. Это позволяет пище оставаться горячей долгое время. Но на самом деле эта функция очень неудобна. Её нельзя запрограммировать по своему желанию. Она включается всегда. Этак можно проворонить пищу и она прилипнет к чаше, или даже подгорит.

3. Чаша в SCARLETT SL-1529 тефлоновая и фуфлыжная. Где-то через год стала прилипать, поверхность дна попортилась. И её очень тяжело найти в продаже.

Кстати, если кто-то подскажет, какая чаша от других мультиварок подойдёт к этой модели, и где купить, буду очень благодарна.

4. Паровыпускной клапан очень примитивной конструкции. Надо ещё приспособиться выставлять его в правильное положение. А если делать ускоренный сброс давления, можно и ошпариться. Однако, это делает модель дешевле.

5. Довольно примитивные программы. В дорогих моделях есть возможность выпекать хлеб и делать йогурт. А тут нет.

ВЫВОД ЧЕТВЁРТЫЙ: если есть финансовая возможность, конечно, лучше брать модель с качественной чашей. И без насильственного автоподогрева. Если финансы поют романсы – рекомендую эту модель.

Моя скороварка до сих пор работает хорошо. Только как-то вся разболталась, что ли. Кнопки начали облазить, чаша пооблезла. Теперь, вот думаю, что дальше делать: поменять чашу, или уже всю скороварку сразу. А если менять всю скороварку, то стоит ли брать более дорогую и навороченную модель? Вроде бы и этих функций хватает. На самом деле, используется не все имеющиеся программы, они во многом взаимозаменяемы и часть просто не нужна. Где-то тут были жалобы на то, что нет режима «обжарка». Так на практике он мне и не понадобился. Обжариваю лук, морковку,мясо на плов и т.п. или на режиме «выпечка», или на режиме «подогрев». Режим «Тушение» как-то не использую. И у меня теперь есть подозрение, что возможность выставлять разную силу давления вообще бесполезна, и незачем за неё переплачивать. Хотя, утверждать этого наверняка не могу. Но готовлю много и разные блюда, и как-то нормально всё получается. Главное, приспособиться наливать правильное количество воды.

В общем, не смотря на явные недостатки этой модели, я ни разу не пожалела, что купила её. И когда она выйдет из строя, скажу, что своё супер-кастрюлька полностью отработала. Буду снова покупать именно мультиварку-скороварку, хотя ещё не решила какой именно марки.

Видео:Ошибка Е4 в мультиварках на примере Scarlett SL-1529Скачать

Scarlett SL-1529

14 лет на сайте
пользователь #97034

так это мультиварка или скороварка?

9 лет на сайте
пользователь #575364

Мультиварка+возможность готовить под давлением (как скороварка). Тот же River MPC013, только кнопок однотипных больше.

11 лет на сайте
пользователь #307662

Вообще-то, это скороварка, насчет определения «мультиварка» в документации ни слова. Готовит под давлением до 90 кПа и температурой до 140 градусов.
У River не только меньше кнопок, но и функционал (к примеру недостаток- нет самостоятельного выбора времени приготовления), меньше кастрюля (4л), давление ( tatsiana-sol Junior Member

9 лет на сайте
пользователь #575364

River есть на 4, 5 и 6 л. У Scarlett кнопки «Детское меню», «Пароварка» чисто для рекламы. А вот кнопка «Свой рецепт» (самостоятельный выбор времени приготовления) — . Давление манометром не проверяли, возможно разница тоже рекламный ход. Кстати крышки одна от другой подходят идеально, а вот кастрюля у Scarlett повыше.

9 лет на сайте
пользователь #536707

поделитесь рецептами простыми для скороварки

15 лет на сайте
пользователь #64054

8 лет на сайте
пользователь #705063

я купила, но что-то носик не поворачивается когда пар уже вышел, а должен переходить в другое положение, отдала в сервисный центр чтобы посмотрели, а так тушила картошку с грибами, перловку с мясом, получалось вкусно как в печке. овощи для ребёнка на пару за 10 мин варятся.

поделитесь рецептами простыми для скороварки

9 лет на сайте
пользователь #539034

Читайте также: Маска респиратор без клапана черная

и что вам про этот носик сказали? мы тоже вчера купили такую мультиварку, делали в ней плов, после приготовления клапан по идее должен сам переходить из положения close в положение open, но он как стоял на close так и остался, пока мы в ручную его не перевели. не могу понять это неисправность какая то или может мы сами что то не так сделали?

15 лет на сайте
пользователь #64054

nadia975, vipstar88, ну вот. настроился брать. а тут нате.

8 лет на сайте
пользователь #712624

Берите, не сомневайтесь. Название сайта не припомню, Google в помощь, было сообщение о некорректности перевода в русской инструкции. Т.е клапан переводится в открытое состояние вручную. Пришлось к этому привыкнуть.

9 лет на сайте
пользователь #539034

nadia975, vipstar88, ну вот. настроился брать. а тут нате.

ну если так то тогда действительно можно брать без сомнений, готовит быстро, вкусно и бесшумно, и самое удобное что забросил все ингредиенты и хоть спать ложись, все само сделается и выключится, и еще в этой модели очень удобна функция отсрочка старта

вот вычитала:
По окончании работы скороварки прибор автоматически начнет стравливать давление, при этом регулятор давления перейдет в течение 5-7 минут в положение «OPEN», из клапана регулятора давления будет выходить пар. Только после того, как весь пар выйдет и указатель регулятора давления будет указывать на надпись «OPEN», вы можете отрыть крышку, но не раньше.
В реальности же во время стравливания давления регулятор давления не переходит в положение «OPEN». После полного снижения давления регулятор так и остается в положении «CLOSE». И для того, чтобы проверить, есть ли в скороварке давление, нужно осторожно вручную! поворачивать регулятор давления к положению «OPEN», если из под регулятора будет вырываться струя пара, значит, давление еще не снизилось Кроме того ещё лучше подождать пока кастрюля сама немного остынет — минут 5- 10. Во первых еда лучше «дойдёт», во вторых давление не надо будет много стравливать, поэтому единственный способ проверить есть ли еще давление в скороварке — это осторожно поворачивать регулятор к положению «OPEN».И при этих условиях всё равно готовка быстрее, чем без скороварки. Безопасность работы скороварки гарантируют 4 степени защиты клапана давления

так что выходит все в порядке с нашей мультей)))

Видео:Мультиварка-скороварка Scarlett SL-1529Скачать

Мультиварка с функцией скороварки SCARLETT SL-1529 — отзыв

Видео:Обзор мультиварки с функцией скороварки SCARLETT SL-1529Скачать

Отличное соотношение цены, качества и внешнего вида. ◇ Я перестала пользоваться плитой ◇ Рецепты + Фото ◇ Обновление спустя полтора года!

Когда я выбирала мультиварку, то опиралась на наличие положительных отзывов в сети, цену и дизайн.

Отзывов нашла много, 90% из которых были очень и очень положительными, а отрицательные отзывы говорили о наличии запаха пластика в первые пару недель пользования (от себя скажу, что запах ощутила ТОЛЬКО во время первого приготовления).

Также мне не хотелось платить больше 100 у.е., т.к. не была уверенна в том, что после месяца пользования мультиварка не «уйдет жить на антерсольку» как малополезная машинка.

Дизайн очень подкупил, т.к. у меня на кухне почти вся бытовая техника это сочетание нержавеющей стали и черного — красиво и практично, т.к. металл всегда лучше пластика.

Итак, после некоторого времени пользования могу сказать, что:

— книга рецептов никуда не годится, но в сети много подходящих рецептов, к тому же после 2-3 использований уже начинаешь понимать что к чему и можно самостоятельно подбирать процессы приготовления для привычных или новых блюд,

— мне не очень нравится печь в мультиварке, духовка мне приятнее и привычнее,

— пароварка маленькая и не очень удобная, но меня полностью устраивает, т.к. у меня небольшая семья и приготовленной рыбки, мяса, птицы на пару вполне хватает на 3-х человек,

— прекрасно получается поэтапное приготовление супов (без отдельных обжариваний в сковороде), нужно лишь подумать что следует проготовить больше, а что меньше,

— также великолепно получается разнообразное ризотто (с грибами, овощами, птицей), стоит сначала обжарить «начинки», а затем добавить рис и бульон,

— мясо и птица готовятся очень быстро и получается очень много сока/подливки,

Читайте также: Размер ремня генератора ваз 2170 16 клапанов без кондиционера

— огромнейший плюс то, что в процессе готовки почти отсутствует запах еды и полностью отсутствует жар и повышенная влажность на кухне, а соответственно не пахнет едой одежда и волосы,

— однако в мультиварке неудобно жарить, гораздо лучше и удобнее использовать сковородку.

Рецепт крылышек карри с рисом

700 гр. куриных крылышек (около 7-8 шт),

200 гр. риса (сорт на ваш вкус, я люблю круглый),

Все кроме риса положить в чашу, перемешать и поставить готовить в режиме «мясо». После открыть скороварку, добавить промытый рис и 200-220 мл. воды, перемешать и включить режим «рис».

Через 30 минут блюдо готово!

За это время плитой я пользовалась дважды (пожарила стейк и рыбу), в остальное время только мультиварка!

И суп и борщ, и жаркое, и макароны, и пельмени на пару — всё-всё-всё в мультиварке!

Рецепт быстрого Супа Харчо в мультиварке SCARLETT SL 1529 можно посмотреть ЗДЕСЬ!

Очень хочется добавить рецепт, который стал популярным в моей семье — это рис с мясным ассорти. Это очень вкусный и экономный рецепт, т.к. позволяет «утилизировать» остатки за неделю. У меня, например, к понедельнику остается пару сосисок с прошлой недели, кусочек колбасы или курицы, или другого мяса — для полноценно блюда мало и такие остатки раньше часто выбрасывались, т.к. про них забывали и они портились. А сейчас, каждый понедельник/вторник я полностью опустошаю холодную зону своего холодильника и готовлю рис с остатками.

Рецепт Риса с мясным ассорти и белыми грибами в мультиварке SCARLETT SL 1529

300-400 гр. мясных остатков, порезанных кубиками (у меня на этот раз была варено-копченая куриная грудка, 2 сосиски и небольшой кусочек докторской колбасы),

25 гр. сушеных белых грибов,

50 гр майонеза или соуса майонезного типа (можно заменить оливковым маслом, граммов 20),

200 гр. риса (у меня круглый),

специи, приправы, соль по вкусу.

Грибы замочить в холодной воде, помыть, порезать, проварить минут 20 в небольшом количестве воды (бульон не выливать — будем использовать для риса). Можно проварить прямо в мультиварке.

Все ингредиенты кроме риса положить в чашу мультиварки, включив режим «мясо». Температура интенсивная, потому все это будет кипеть. Постоянно помешивая готовим минут 5.

Затем промываем рис и добавляем в чашу мультиварки.

Закрываем крышку мультиварки, поворачиваем клапан для использования режима скороварки.

Включаем на режим рис (11-12 минут). Через минут 15 блюдо готово (время приготовления + время для нагнетания давления).

У меня получилось 190 Ккал в 100 гр, но калорийность будет зависеть от жирности ваших мясных составляющих.

Макароны (рис, гречка, перловка, пшено — что любите) в подливке с мясом

Подбирайте пропорции как привыкли.

Мясо нарежте кусочками (курица, утка, индейка, свинина, говядина, телятина — что угодно), посолите, поперчите, добавьте ваши любимые специи.

Можно добавить лук, морковку, грибы. Также, если вы планируете добавить какой-то соус (например томатный) — добавьте на этом этапе.

Если мясо нежирное — добавьте масло или (если не хотите более калорийную пищу) воды 50-100 мл.

Закрываете (с давлением) и включаете режим «мясо», если любите чтоб мясо отходило от кости само — добавьте кнопкой «+» минут 5-10.

Когда приготовится, открываете и засыпаете гарнир, заливаете воду, перемешиваете все специальной ложкой или силиконовой лопаткой (берегите антипригарное покрытие, такую кастрюльку нельзя купить отдельно!)

Пропорции с водой 1 к 1, т.е. чашку макарон (риса, гречки, любой другой крупы) и такую же чашку воды или бульона.

Закрываем и готовим в режиме «РИС», программа дает 12 минут — этого достаточно.

Если готовите макароны — подойдут почти любые макаронные изделия, кроме спагетти и других длинных и тонких изделий (даже если они скручены гнездами — есть риск склеивания).

Когда все приготовится — мультиварка вас позовет звуковым сигналом

Откройте, перемешайте — обед/ужин готов!

Приятного аппетита!

ЗЫ Прошло полтора года, все это время мультиварка активно используется.

Попытка покупки сменной чаши провалилась: один интернет-магазин обещал, что у них для всех мультиварок есть сменные чаши, но в итоге для моей мультиварки и в нужном размере так и не нашли.

Хотелось бы также сменить силиконовую прокладку для крышки — она потемнела и выглядит непривлекательно, хотя форму не утратила и на функциональность это не влияет.

В целом, мультиваркой SCARLETT SL 1529 довольна еще больше, чем сразу после покупки. Всем знакомым рекомендую именно такую модель.