Сепаратор для молока мотор сич ручной

Ручной сепаратор-сливкоотделитель Мотор-Сич СЦМР-100-09 — это бытовой прибор с ручным приводом, предназначенный для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения. Данная модель особенно будет полезна людям, проживающим в районах, где происходят частые перебои электричества, либо где его нет совсем.
Корпус сепаратора Мотор-Сич СЦМР 100-09 и его внутренний механизм выполнены из стали; а детали, соприкасающиеся с молоком, из пищевого алюминия. Именно поэтому данный сепаратор имеет большой запас прочности, превышающий срок службы его пластиковых аналогов.

Технические характеристики:
Производительность: не менее 100 л/ч
Модель: СЦМР-100-09
Тип: ручной (механический)
Материал корпуса: металл
Емкость чаши молокоприемника:12 литров
Материал молокоприемника: пищевой алюминий
Регулировка объемных соотношений сливок к обpату от 1:4 до 1:10
Содержание жира в обезжиренном молоке: 0,05%
Температура сепарируемого молока: 35:45 С°
Частота вращения барабана (при вращении рукояти 50-60 об/мин): 9000-10000 об/мин
Количество тарелок в барабане: 12 шт
Материал тарелок: нержавеющая сталь
Габаритные размеры:
— диаметр чаши — 365мм
— высота — 533мм
Масса: 7,5 кг
Производство Мотор Сич (Украина)

Видео:СЕПАРАЦИЯ МОЛОКА, КОЗЬЕ и КОРОВЬЕ МОЛОКО. Тонкости и нюансы😉Скачать

Как купить?

Чтобы купить понравившийся Вам товар просто нажмите кнопку купить и в появившемся окне кликните по надписи «оформить заказ». После этого заполните появившиеся поля. Всё, заказ оформлен, и Вам должен прийти на электронную почту номер заказа. В ближайшее время менеджер свяжется с Вами.

Либо Вы всегда сможете проконсультироваться и оформить заказ по многоканальному телефону 8 (499) 707-71-77.

Приобрести товар Вы можете с доставкой или самовывозом.Адрес пункта самовывоза и цену доставки Вы сможете увидеть Здесь.

Видео:Ручной Сепаратор Мотор СичСкачать

Инструкция сепаратора молока Мотор Сич 100

1.1 Назначение изделия

Сепаратор предназначен для разделения цельного коровьего молока жирностью до 4,5% на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока, а так же для очистки питьевой воды от загрязнений и примесей.

1.3 Устройство сепаратора для молока, комплектация

Основные детали и сборочные элементы сепаратора показаны на рисунке 1.

Сепаратор изготавливается в трёх модификациях. В комплект поставки каждой модели входят детали и сборочные единицы, перечисленные в таблице 1, ниже.

1.5 Принцип работы сепаратора для молока

Работа сепаратора осуществляется следующим образом:

• Молоко через отверстие в пробке (1) молокоприёмника (2) и поплавковую камеру (3) поступает в барабан (5)
• В барабане молоко распределяется в зазорах между тарелочками, где под действием центробежных сил разделяется на две фракции: сливки и обезжиренное молоко.
• Сливки, как более легкая фракция, перемещаются к оси вращения барабана. Затем, под давлением уровня молока, поднимаются к разделительной тарелке, откуда, через отверстие регулировочного винта отводятся в приёмник сливок.
• Обезжиренное молоко (обрат), как более тяжёлая фракция, под действием тех же центробежных сил, отбрасываются к периферии барабана. Затем через зазор между крышкой и разделительной тарелкой поднимается в горловину барабана отводится в приёмник обрата.
• Находящиеся в молоке загрязнения оседают на внутренних нижних поверхностях крышки, тарелок и тарелко-держателя барабана. Для обеспечения эффективного процесса сепарирования требуется периодически промывать детали барабана и удалять образовавшийся осадок.

1. Как пользоваться сепаратором для молока, использование сепаратора

Читайте также: Коды ошибок мотор 405 евро 2

2.1 Эксплуатационные ограничения

Перед началом эксплуатации необходимо внимательно изучить эксплуатационные ограничения, несоблюдение которых недопустимо по соображениям безопасности. Невыполнение условий может привести к поломке сепаратора и выходу его из строя.

Сепаратор относится к бытовым электроприборам, работающим под надзором. НЕ допускается оставлять включенный сепаратор без присмотра и допускать к нему детей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

• Эксплуатация сепаратора при напряжении в сети ниже 198 В и выше 242 В.
• Эксплуатация при относительно влажности помещения более 80%.
• Во время работы закрывать дренажное отверстие корпуса сепаратора и вентиляционные отверстия в опоре.
• Разбирать сепаратор до полной остановки электропривода.
• Выполнять сборку, разборку, обслуживание сепаратора и его перенос с одного места на другое, предварительно не отсоединив вилку шнура сепаратора от электросети.
• Эксплуатация сепаратора при появлении любых признаков неисправности электродвигателя (искры, запах гари, дым, другие). В подобных случаях прибор необходимо немедленно отключить от сети.
• Открывать пробку подачи молока в течение 60 сек после включения электропривода.
• Непрерывная работа сепаратора более 30 минут без последующей остановки для промывки деталей барабана.
• Выключать сепаратор при открытой пробке подачи молока и до окончания сепарирования молока, находящегося в барабане.
• Эксплуатация сепаратора при появлении постороннего шума или повышенной вибрации, вызванных неправильной сборкой или установкой барабана.

2.2 Подготовка сепаратора к работе

2.2.1 Перед началом эксплуатации необходимо разобрать барабан, его детали и посуду, контактирующую с молоком. Тщательно промыть горячим, не более 60º С 2%-ным содовым раствором, ополоснуть тёплой водой и осушить. Для предотвращения появления царапин и потери глянца, не применять химические и абразивные средства и металлические или чрезмерно жесткие и абразивные губки.

2.2.2 Сборку барабана выполнять в следующей последовательности (смотреть рисунок 2):

• Вложить в канавку тарелко-держателя (8) уплотнительное кольцо (7).
• На трехгранник тарелко-держателя поочерёдно установить два типа алюминиевых тарелок: тип А (5) и тип Б (6). Сборку начинать с тех тарелок, которых больше по количеству. Если барабан укомплектован тарелками из поликарбоната, то устанавливать их на тарелко-держатель можно в любой последовательности.
• На собранный пакет тарелок установить тарелку разделительную (4) с установленным регулировочным винтом (3)
• Установить крышку (2) таким образом, чтобы выступ разделительной тарелки вошел в паз крышки.
• Метку на крышке совместить с меткой на тарелко-держателе, как показано на рисунке 2
• На резьбовую часть тарелко-держателя завернуть гайку (1).

• Окончательную затяжку гайки выполнить специальным ключом, входящим в комплект сепаратора. Затяжку производить до совмещения метки «0» на наружном диаметре гайки с риской (засечкой) на резьбовой части тарелко-держателя.
• Разборку барабана производить в обратной последовательности. При снятии крышки барабана и пакета тарелок допускаются легкие удары торцом резьбовой части тарелко-держателя о деревянную подставку.

Читайте также: Запчасти для бензопилы мотор сич 270

2.2.3 Для обеспечения нормальной работы сепаратора электропривод (8, рисунок 1) необходимо установить на ровную горизонтальную поверхность. Затем

• На вал электродвигателя (10) установить собранный барабан таким образом, чтобы посадочный корпус вала электродвигателя плотно вошел в посадочный конус барабана.
• На верхнюю часть корпуса (9) установить приёмник обрата (7) и приёмник сливок (6), не допуская касания барабана о приёмники при его вращении.
• Установить поплавковую камеру (3), вложить в неё поплавок (4). При установке поплавковой камеры из полипропилена обязательно совместить паз камеры с желобом приёмника сливок.
• На поплавковую камеру установить молокоприёмник (2).
• Закрыть канал подачи молока в поплавковую камеру пробкой (1).
• При установке сливников из поликарбоната изх необходимо совмещать между собой фиксирующим элементом.
• Приёмники сливок и обрата можно разворачивать и устанавливать в удобном положении, чтобы посуду для сбора сливок и обрата можно было установить надёжно и устойчиво. Под верхний приёмник установить ёмкость для сбора сливок, под нижний – для сбора обрата.

2.3 Запуск сепаратора и порядок работы

2.3.1 Для сепарирования применять только свежее, хорошо процеженное молоко с жирностью до 4,5%, подогретое до температуры 35 до 40º С.

2.3.2 Неиспользованное остывшее после подогрева молоко обязательно процедить для отделения поверхностных плёнок.

2.3.3 После установки сепаратора на рабочем месте включить вилку шнура питания в сеть (12, рисунок 1)

Перед заполнением приёмника молоком или водой ОБЯЗАТЕЛЬНО убедитесь, что пробка установлена в положение «Закрыто». Заострённая часть рукоятки пробки при этом должна быть повёрнута в сторону, противоположную от метки на торцевой кромке молокоприёмника.

2.3.4 Включить сепаратор, нажав клавишу выключателя (11, рисунок 1). Не более чем через 60 секунд барабан выйдет на рабочий режим. Для прогрева барабана пропустить через сепаратор не менее 1 литра горячей воды с температурой 40-50 ºС.

2.3.5 Не выключая электропривод установить пробку в положение «Закрыто» и налить молоко в молокоприёмник. После чего установить пробку в положение «Открыто» и сепарировать.

При неполном открытии пробки образуются сливки повышенной жирности, которые могут забить барабан.

Время непрерывного сепарирования – не более 30 минут!

В зависимости от жирности и степени очистки молока на внутренних нижних поверхностях крышки, тарелок и тарелко-держателя накапливаются отложения казеина и грязи. Настоятельно рекомендуется после сепарирования 24 литров молока обращать особое внимание на качество получаемых сливок. При уменьшении выхода сливок сепаратор необходимо разобрать и промыть детали, удалив образовавшийся осадок.

Запрещается закрывать дренажное отверстие, так как утечки молока из барабана накапливаются в корпусе электропривода. Это может привести поломке электроприбора.

2.3.6 После установки пробки в положение «Открыто» в результате сепарирования вначале в приёмнике обрата появится обезжиренное молоко, а затем – сливки, которые через отверстие регулировочного винта выводятся в приёмник сливок.

2.3.7 После окончания сепарирования пропустить 2 литра горячей (40-50ºС) воды – для удаления сливок, оставшихся в барабане.

Читайте также: Ворота откатные с электроприводом мотор

2.3.8 Выключение сепаратора производить после того, как прекратится поступление сливок и обезжиренного молока в приёмники.

2.3.9 После отключения сепаратора рекомендуется выдержать паузу от 3 до 5 минут – для обеспечения более лёгкого демонтажа барабана с вала электропривода.

Как отрегулировать сепаратор Мотор Сич, регулировка жирности сливок и соотношения к обрату

Регулировку отношения сливок к обрату производить вращением регулировочного винта (3, на рисунке 2) с помощью специального ключа, который входит в комплект ЗИП. При выворачивании винта объём сливок увеличивается, при завинчивании – уменьшается. Для получения максимально жирных сливок необходимо завернуть регулировочный винт до упора, не прикладывая больших усилий.

Примечание: Регулировочный винт, затягиваемый с большим усилием, а так же частая регулировка жирности могут привести к ослаблению резьбы винта.

Видео:Сепараторы для молока. Обзор сепараторов Мотор Сич.Скачать

Сепараторы Мотор Сич

Видео:Сипоратор мотор сич-100,сколько необходимо молока для 1 литра сметаны.Скачать

Пять причин купить сепаратор молока Мотор Сич:

1. Приборы значительно дешевле европейских аналогов, снабжены системой самоочистки, просты в эксплуатации и уходе.

2. Производительность сливкоотделителей Мотор Сич на 15% выше, а время непрерывной работы на 20% дольше чем у аналогов, за счет увеличенного — до 11,5 см — диаметра сепараторного барабана.

3. Надёжность и опыт производителя – гарантия качества. Более века, с 1907 года, Мотор Сич производит не только авиационные двигатели и газотурбинные установки, но и широкий спектр товаров народного потребления, в том числе – маслобойки и сливкоотделители. Приборы заслуженно и прочно обосновались в домашних и фермерских хозяйствах. Их знают и ценят за простоту, возможность самостоятельной регулировки и ремонта, удобство и долговечность. Необходимый функционал – за разумную цену.

4. Запчасти и расходные материалы для сепараторов доступны, их легко купить. Если возникнет необходимость ремонта, к Вашим услугам – широкая сеть сервисных центров по всей России.

5. Где бы вы не находились Вы можете заказать свой Мотор Сич, запчасти и расходники к нему в ГуруВкуса: интернет – магазине сепараторов молока и других приборов для приготовления полезной, и вкусной пищи! Бережно доставим по указанному адресу или в пункт самовывоза в Вашем городе в любой регион России!

Видео:Сепаратор ! Сепарируем молоко.Скачать

Гарантия производителя на прибор – надёжность и уверенность Пользователя!

Мы, так же как и Вы, любим всё настоящее, оригинальное. Гуру Вкуса — официальный дилер. На приборы распространяется гарантия Производителя, поэтому Вы можете не сомневаться в качестве!

Видео:Как собрать барабан | молочный сепаратор МОТОР СИЧСкачать

Не можете определиться с выбором модели сепаратора? Нужна дополнительная информация?

Консультанты магазина с удовольствием помогут и подскажут. Рассчитают стоимость и сроки доставки и посодействуют в выборе удобного пункта самовывоза. Просто позвоните, закажите на сайте услугу «обратный звонок» или оставьте сообщение в чате со своим контактным номером и вопросом. Оператор свяжется с Вами в ближайшее рабочее время. Мы всегда рады помочь.

Комфортных и надёжных покупок! Ваш ГуруВкуса

• Свежие записи
  • Чем отличается двухтактный мотор от четырехтактного
  • Сколько масла заливать в редуктор мотоблока
  • Какие моторы бывают у стиральных машин
  • Какие валы отсутствуют в двухвальной кпп
  • Как снять стопорную шайбу с вала

  
  

  источники:

  https://evakuatorinfo.ru/separator-dlya-moloka-motor-sich-ruchnoy

  📺 Видео

  Обзор и сборка сепаратора МОТОР СИЧ 100/Сепарируем молоко/Сметана из сливок/Скачать

  

  Как собрать сепаратор для молока мотор Сич сцм 80Скачать

  

  Сепаратор ручной (Видео обзор сепаратора для молока)Скачать

  

  Сепаратор "Мотор Сич 100" (Ремонт)Скачать

  

  8. Как выбрать сепаратор бытовой? Обзор всех сепараторов РФ. Лучшие сепараторы.Скачать

  

  Полный обзор и сравнение сепараторов для молока "Мотор Сич" и Kurtsan, ТурцияСкачать

  

  Сепаратор для молока электрический Мотор СИЧ 100 Замена подшипника #ВикторПолевСкачать

  

  #3 Сепаратор для молока. Обзор сепаратора "Мотор Сич"Скачать

  

  Как собрать сепаратор Мотор Сич 100Скачать

  

  Сборка сепаратораСкачать

  

  Сравнение сепараторов Мотор Сич и турецкого Сепаратора на 225 л/чСкачать

  

  Сепаратор Мотор Сич СЦМ 100 15 - отзывыСкачать

  

  Как собрать сепаратор. Как регулировать жирность сливок . Как собрать барабан сепаратора.Скачать

  

  Сепаратор Мотор Сич 100 Настройка/Ремонт. Центровка электродвигателяСкачать