Сепаратор предназначен для разделения цельного коровьего молока жирностью до 4,5% на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока, а так же для очистки питьевой воды от загрязнений и примесей.
1.3 Устройство сепаратора для молока, комплектация
Основные детали и сборочные элементы сепаратора показаны на рисунке 1.
Сепаратор изготавливается в трёх модификациях. В комплект поставки каждой модели входят детали и сборочные единицы, перечисленные в таблице 1, ниже.
1.5 Принцип работы сепаратора для молока
Работа сепаратора осуществляется следующим образом:
- Молоко через отверстие в пробке (1) молокоприёмника (2) и поплавковую камеру (3) поступает в барабан (5)
- В барабане молоко распределяется в зазорах между тарелочками, где под действием центробежных сил разделяется на две фракции: сливки и обезжиренное молоко.
- Сливки, как более легкая фракция, перемещаются к оси вращения барабана. Затем, под давлением уровня молока, поднимаются к разделительной тарелке, откуда, через отверстие регулировочного винта отводятся в приёмник сливок.
- Обезжиренное молоко (обрат), как более тяжёлая фракция, под действием тех же центробежных сил, отбрасываются к периферии барабана. Затем через зазор между крышкой и разделительной тарелкой поднимается в горловину барабана отводится в приёмник обрата.
- Находящиеся в молоке загрязнения оседают на внутренних нижних поверхностях крышки, тарелок и тарелко-держателя барабана. Для обеспечения эффективного процесса сепарирования требуется периодически промывать детали барабана и удалять образовавшийся осадок.
- Как пользоваться сепаратором для молока, использование сепаратора
2.1 Эксплуатационные ограничения
Перед началом эксплуатации необходимо внимательно изучить эксплуатационные ограничения, несоблюдение которых недопустимо по соображениям безопасности. Невыполнение условий может привести к поломке сепаратора и выходу его из строя.
Сепаратор относится к бытовым электроприборам, работающим под надзором. НЕ допускается оставлять включенный сепаратор без присмотра и допускать к нему детей.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
- Эксплуатация сепаратора при напряжении в сети ниже 198 В и выше 242 В.
- Эксплуатация при относительно влажности помещения более 80%.
- Во время работы закрывать дренажное отверстие корпуса сепаратора и вентиляционные отверстия в опоре.
- Разбирать сепаратор до полной остановки электропривода.
- Выполнять сборку, разборку, обслуживание сепаратора и его перенос с одного места на другое, предварительно не отсоединив вилку шнура сепаратора от электросети.
- Эксплуатация сепаратора при появлении любых признаков неисправности электродвигателя (искры, запах гари, дым, другие). В подобных случаях прибор необходимо немедленно отключить от сети.
- Открывать пробку подачи молока в течение 60 сек после включения электропривода.
- Непрерывная работа сепаратора более 30 минут без последующей остановки для промывки деталей барабана.
- Выключать сепаратор при открытой пробке подачи молока и до окончания сепарирования молока, находящегося в барабане.
- Эксплуатация сепаратора при появлении постороннего шума или повышенной вибрации, вызванных неправильной сборкой или установкой барабана.
2.2 Подготовка сепаратора к работе
2.2.1 Перед началом эксплуатации необходимо разобрать барабан, его детали и посуду, контактирующую с молоком. Тщательно промыть горячим, не более 60º С 2%-ным содовым раствором, ополоснуть тёплой водой и осушить. Для предотвращения появления царапин и потери глянца, не применять химические и абразивные средства и металлические или чрезмерно жесткие и абразивные губки.
2.2.2 Сборку барабана выполнять в следующей последовательности (смотреть рисунок 2):
- Вложить в канавку тарелко-держателя (8) уплотнительное кольцо (7).
- На трехгранник тарелко-держателя поочерёдно установить два типа алюминиевых тарелок: тип А (5) и тип Б (6). Сборку начинать с тех тарелок, которых больше по количеству. Если барабан укомплектован тарелками из поликарбоната, то устанавливать их на тарелко-держатель можно в любой последовательности.
- На собранный пакет тарелок установить тарелку разделительную (4) с установленным регулировочным винтом (3)
- Установить крышку (2) таким образом, чтобы выступ разделительной тарелки вошел в паз крышки.
- Метку на крышке совместить с меткой на тарелко-держателе, как показано на рисунке 2
- На резьбовую часть тарелко-держателя завернуть гайку (1).
Читайте также: Запасной мотор для лодки
- Окончательную затяжку гайки выполнить специальным ключом, входящим в комплект сепаратора. Затяжку производить до совмещения метки «0» на наружном диаметре гайки с риской (засечкой) на резьбовой части тарелко-держателя.
- Разборку барабана производить в обратной последовательности. При снятии крышки барабана и пакета тарелок допускаются легкие удары торцом резьбовой части тарелко-держателя о деревянную подставку.
2.2.3 Для обеспечения нормальной работы сепаратора электропривод (8, рисунок 1) необходимо установить на ровную горизонтальную поверхность. Затем
- На вал электродвигателя (10) установить собранный барабан таким образом, чтобы посадочный корпус вала электродвигателя плотно вошел в посадочный конус барабана.
- На верхнюю часть корпуса (9) установить приёмник обрата (7) и приёмник сливок (6), не допуская касания барабана о приёмники при его вращении.
- Установить поплавковую камеру (3), вложить в неё поплавок (4). При установке поплавковой камеры из полипропилена обязательно совместить паз камеры с желобом приёмника сливок.
- На поплавковую камеру установить молокоприёмник (2).
- Закрыть канал подачи молока в поплавковую камеру пробкой (1).
- При установке сливников из поликарбоната изх необходимо совмещать между собой фиксирующим элементом.
- Приёмники сливок и обрата можно разворачивать и устанавливать в удобном положении, чтобы посуду для сбора сливок и обрата можно было установить надёжно и устойчиво. Под верхний приёмник установить ёмкость для сбора сливок, под нижний – для сбора обрата.
2.3 Запуск сепаратора и порядок работы
2.3.1 Для сепарирования применять только свежее, хорошо процеженное молоко с жирностью до 4,5%, подогретое до температуры 35 до 40º С.
2.3.2 Неиспользованное остывшее после подогрева молоко обязательно процедить для отделения поверхностных плёнок.
2.3.3 После установки сепаратора на рабочем месте включить вилку шнура питания в сеть (12, рисунок 1)
Перед заполнением приёмника молоком или водой ОБЯЗАТЕЛЬНО убедитесь, что пробка установлена в положение «Закрыто». Заострённая часть рукоятки пробки при этом должна быть повёрнута в сторону, противоположную от метки на торцевой кромке молокоприёмника.
2.3.4 Включить сепаратор, нажав клавишу выключателя (11, рисунок 1). Не более чем через 60 секунд барабан выйдет на рабочий режим. Для прогрева барабана пропустить через сепаратор не менее 1 литра горячей воды с температурой 40-50 ºС.
2.3.5 Не выключая электропривод установить пробку в положение «Закрыто» и налить молоко в молокоприёмник. После чего установить пробку в положение «Открыто» и сепарировать.
При неполном открытии пробки образуются сливки повышенной жирности, которые могут забить барабан.
Время непрерывного сепарирования – не более 30 минут!
В зависимости от жирности и степени очистки молока на внутренних нижних поверхностях крышки, тарелок и тарелко-держателя накапливаются отложения казеина и грязи. Настоятельно рекомендуется после сепарирования 24 литров молока обращать особое внимание на качество получаемых сливок. При уменьшении выхода сливок сепаратор необходимо разобрать и промыть детали, удалив образовавшийся осадок.
Запрещается закрывать дренажное отверстие, так как утечки молока из барабана накапливаются в корпусе электропривода. Это может привести поломке электроприбора.
2.3.6 После установки пробки в положение «Открыто» в результате сепарирования вначале в приёмнике обрата появится обезжиренное молоко, а затем – сливки, которые через отверстие регулировочного винта выводятся в приёмник сливок.
2.3.7 После окончания сепарирования пропустить 2 литра горячей (40-50ºС) воды – для удаления сливок, оставшихся в барабане.
2.3.8 Выключение сепаратора производить после того, как прекратится поступление сливок и обезжиренного молока в приёмники.
2.3.9 После отключения сепаратора рекомендуется выдержать паузу от 3 до 5 минут – для обеспечения более лёгкого демонтажа барабана с вала электропривода.
Как отрегулировать сепаратор Мотор Сич, регулировка жирности сливок и соотношения к обрату
Регулировку отношения сливок к обрату производить вращением регулировочного винта (3, на рисунке 2) с помощью специального ключа, который входит в комплект ЗИП. При выворачивании винта объём сливок увеличивается, при завинчивании – уменьшается. Для получения максимально жирных сливок необходимо завернуть регулировочный винт до упора, не прикладывая больших усилий.
Читайте также: Как подсоединить мотор через конденсатор
Примечание: Регулировочный винт, затягиваемый с большим усилием, а так же частая регулировка жирности могут привести к ослаблению резьбы винта.
Видео:Как собрать сепаратор Мотор Сич 100Скачать
Сепаратор для молока Мотор СИЧ СЦМ 100-18 (Алюминий)
Домашний Сепаратор Мотор СИЧ СЦМ-100-18 проверенный и надежный инструмент для получения сливок различной жирности.
Предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.
Бытовой прибор рассчитан на сепарирование цельного молока при температуре 35-40 градусов.
Соотношение объемов сливок к обрату регулируется в диапазоне 1:4-1:10, содержание жира в обрате не превышает 0,05%.
Электрический сепаратор центробежный молочный обладает прекрасной производительностью -80 л/ч молока ( с получением от 5 до 12 литров сливок в час).
Время беспрерывной работы- 60 мин, пауза- 30 мин.
Корпус, чаша и Все внутренние детали сепаратора выполнены из высококачественного алюминия. Электрический двигатель сепаратора Мотор СИЧ 100-18 работает от сети 220В с частотой 50 Гц.
| Производитель | Мотор Сич (Украина) |
| Питание | 220 |
| Размер | 40 × 40 × 25 см |
| Вес | 6.185 кг |
| Цвет |
| Производитель | Мотор Сич (Украина) |
| Питание | 220 |
| Размер | 40 × 40 × 25 см |
| Вес | 6.185 кг |
| Цвет |
Способы доставки:
Адрес: г. Москва, 31-км МКАД внутренняя сторона Востряковский проезд 10 Г.
Посмотрите видео проезда https://yadi.sk/i/puC8xIFg98epIw
Пройдите по ссылке на карту https://yandex.ru/maps/-/CCQ
- Почта России
- Транспортная компания
- Курьером по Москве:
- Доставка по Москве при сумме заказа свыше10 т.р. — Бесплатно.(за МКАД 50 руб./км.)
- Доставка по Москве при сумме заказа ниже 10 т.р. в пределах МКАД — 500 руб.
- Если вы не смогли принять курьера, повторная подача курьера 500 рублей.
- За пределы МКАД 500 руб. + 50 руб./ км
Способы оплаты:
- Наличными
- Безналичный расчёт
- Яндекс касса
- Наложенный расчет (при доставке Почтой России или Транспортной компанией ПЭК)
Видео:Сепаратор Мотор Сич СЦМ 100 15 - отзывыСкачать
Сепаратор мотор с14 100
Сепараторы “Мотор Сич” — проверенная с 1907 года конструкция из металла, устойчивая к перегреву и поломкам
Напрямую с завода из Украины
- Самый популярный сепаратор в России и странах СНГ за последние 20 лет
- Срок службы 10 лет и более
- Барабан с функцией очистки молока от загрязнений
- Максимальный выход 10 л. сливок из 40 л. молока. Регулируется вручную.
- Высокая производительность: до 100 литров в час
- Гарантия 12 месяцев
- Гарантия 12 месяцев
- Ничем не рискуете — оплата при получении!
- Товар сертифицирован
- Мы-официальный дилер от завода
- В наличии на складе
Гарантия 12 месяцев на сепаратор
Мы работаем напрямую с украинским заводом-производителем “Мотор СiЧ” через официального импортера, поэтому на наши сепараторы даётся официальная гарантия 12 месяцев . Вместе с товаром Вы получаете гарантийный талон, товарную накладную и чек. В случае наступления гарантийного случая Вы сможете отправить устройство в наш сервисный центр на ремонт, транспортные расходы оплачивает наша компания.
Гарантия защиты от подделки
Мы работаем по официальному договору с импортером, благодаря чему Вы можете быть уверены, что сепаратор является оригинальной продукцией .
Внимание! Мы строго соблюдаем рекомендации производителя по цене. Если Вы где-то видите устройства “Мотор Сич” по цене ниже нашей, большая вероятность, что это копия со всеми вытекающими последствиями в виде быстрой потери товарного вида и постоянных поломок.
Гарантия на отсутствие брака
Каждый прибор проверяется вручную перед отправкой на отсутствие заводского брака. Тем не менее, если вдруг Вы при получении обнаружите какие-то скрытые дефекты или брак, мы без скандалов произведем замену или возврат денег. Просто позвоните по телефону на сайте и мы с вами за пару минут всё решим. Нам важно, чтобы Вы остались довольны!
Гарантия быстрой доставки и оплаты при получении
Мы работаем только с ТОП-10 надежных и быстрых транспортных компаний , у которых есть курьерская доставка по Москве и услуга “отправка с наложенным платежом” в другие города. Ваш заказ будет доставлен максимально оперативно и по оптимальной цене. Все отправленные заказы страхуются. Оплатить можно будет как наличными, так и по карте при получении.
Гарантия на доставку устройства в целости и сохранности
Каждая деталь сепаратора получает на заводе индивидуальную упаковку и далее помещается в заводскую коробку. Это исключает возможность повреждения при доставке как отдельных деталей, так и сепаратора в целом. Все риски при доставке Вашего товара мы берем на себя. Если вдруг при получении Вы обнаружили повреждение упаковки и прибора, сообщите нам по телефону на сайте, чтобы мы оперативно произвели замену и повторную отправку товара.
Вы приобретаете 100% оригинальный товар и защищены от подделки
Мы работаем напрямую с украинским заводом-производителем через официального импортера ООО “МАП-Юнион”. Товар полностью соответствует описанию и имеет все сертификаты соответствия и официальную гарантию производителя . Если Вы видите где-то сепаратор “Мотор Сич” по цене сильно ниже, чем у нас, значит это копия со всеми вытекающими последствиями в виде быстрой потери товарного вида и постоянных поломок.
Почему нам можно доверять?
Мы открыты и разместили на сайте исчерпывающую информацию о продавце — юридическом лице. Мы соблюдаем закон “О защите прав потребителей”. Нашим магазином воспользовались не одна сотня покупателей, которые остались довольны нашим кредо «Все вопросы решать в пользу покупателя». Покупать у нас безопасно!
Риск получения бракованной продукции исключен
Каждый товар тщательно проверяется вручную ответственными сотрудниками нашей компании перед отправкой. Далее упаковывается и направляется к Вам проверенными транспортными компаниями или курьерской службой. При отправке в другой город товар обязательно страхуется . Ваш заказ приедет к вам в полной комплектации и без повреждений . В случае покупки сепаратора у посредников, мы не гарантируем, что они так же трепетно относятся к своей работе!
В случае возникновения спорных вопросов при производственном браке процедура обмена товара максимально упрощена. Для решения вопроса достаточно написать через специальную форму обратной связи, размещенной тут, или позвонить по номеру телефона магазина.
Подберем сепаратор под ваши пожелания
На нашем сайте представлены различные варианты сепараторов. Если вы первый раз приобретаете сепаратор или не знаете, какой Вам нужно, звоните! Опытные менеджеры помогут вам подобрать модель под ваши пожелания а также проконсультировать по особенностям её использования.
Экономим ваши деньги и время!
С нами работают надежные транспортные компании , предоставляя особые условия. Ваш заказ будет отправлен максимально быстро по оптимальной цене. При доставке в другой город ваш заказ будет застрахован.
Нашли сепаратор в другом месте дешевле? Звоните!
Прозрачный процесс покупки и оплаты
После оформления заказа наши операторы перезвонят Вам в течении 15 минут в рабочее время для подтверждения заказа и данных для доставки. Менеджер ответит на все возникающие вопросы и разъяснит детали доставки.
Есть вариант курьерской доставки и доставки товара наложенным платежом с оплатой при получении. Вы оплачиваете только после проверки товара!
При отправке транспортной компанией Вы получите трек-номер для отслеживания статуса посылки. После прибытия посылки Вам также позвонит наш менеджер и уведомит об этом.
На и это еще не всё! Оставьте заказ и получите нужные подарки по акции!
- Свежие записи
- Чем отличается двухтактный мотор от четырехтактного
- Сколько масла заливать в редуктор мотоблока
- Какие моторы бывают у стиральных машин
- Какие валы отсутствуют в двухвальной кпп
- Как снять стопорную шайбу с вала
🔥 Видео
Сепаратор "Мотор Сич 100" (Ремонт)Скачать
Как собрать сепаратор Мотор-Сич 100.Скачать
Сепаратор Мотор Сич 100 РемонтСкачать
Обзор и сборка сепаратора МОТОР СИЧ 100/Сепарируем молоко/Сметана из сливок/Скачать
Сепараторы для молока. Обзор сепараторов Мотор Сич.Скачать
Сепаратор Мотор Сич СЦМ-100-19 обзорСкачать
Сепаратор для молока электрический Мотор СИЧ 100 Замена подшипника #ВикторПолевСкачать
Сепаратор мотор сич 100-18 обзорСкачать
Мой отзыв о сепараторах Мотор Сич -100 и ФермерСкачать
Сепараторы Мотор Сич СЦМ 100 отзывы в УкраинеСкачать
Сепаратор Мотор Сич 100 Настройка/Ремонт. Центровка электродвигателяСкачать
Двигатель для сепаратора Мотор СичСкачать
Сепаратор для молока Мотор Сич -100 -18 (cream separator)Скачать
Сепаратор Мотор Сич 100-18Скачать
Сепаратор "Мотор Сич 100"Скачать
4. Бытовой сепаратор Мотор сич. Обзор плюсов и минусов. Где купить сепаратор Мотор сич?Скачать
Сепаратор Мотор Сич-100, как собрать и отрегулировать жирность сливок.Скачать
Сепаратор МОТОР СИЧ/ Обслуживание/ РЕМОНТСкачать
