Шин лайн мороженое логотип (6 видео)

История «Шин-Лайн» – это яркий пример того, на что способны трудолюбие, ответственность и вера в успех любимого дела.

1995 год. Компанию, которой суждено стать крупнейшим производителем мороженого в Центральной Азии, основал в качестве небольшой семейной фирмы предприниматель Андрей Шин.

Предприятие успешно развивалось – к апрелю 2004 года был построен полноценный завод по производству мороженого с начальным объемом около 3 тонн продукции в сутки. С момента открытия завода компания несколько раз увеличивала производственные мощности, и спустя определенное время объем выпускаемой продукции составлял уже 25 тонн мороженого в сутки. В 2005 году было запущено производство асептического молока, сливочного масла и лапши быстрого приготовления.

По состоянию на 2009 год компания стала одним из лидеров по производству и реализации мороженого в Казахстане с долей рынка около 15%. Наладилось сотрудничество с ведущими мировыми производителями в части приобретения новых рецептур, а также производственного и торгового оборудования. Вместе с тем компания постоянно увеличивала казахстанское содержание в себестоимости продукции – уже на тот момент оно составляло порядка 65%. Была сформирована собственная служба дистрибуции, базы «Шин-Лайн» появились практически во всех городах РК, продукция также стала поставляться в Кыргызстан и Россию.

Период с 2011 по 2014 год ознаменовался глобальными изменениями в дистрибьюторской деятельности компании. Количество единиц грузового транспорта увеличилось до 300, а число холодильных ларей достигло 25 000. Соответственно, росли и объемы поставок по всей республике – благодаря чему к 2012 году доля рынка составила 21%. С того же года продукция «Шин-Лайн» выпускается в соответствии со стандартом «Халал», а компания стала одним из предприятий, включенных в госпрограмму поддержки предпринимательства «Дорожная карта бизнеса – 2020».

С 2014 года на предприятии внедряется новая система контроля, которая позволяет обеспечить высочайшее качество продукции на всех этапах, включая поставку в магазин. Тогда же компания «Шин-Лайн» в сотрудничестве с ведущим мировым предприятием пищевой промышленности южно-корейским партнером Binggrae запустила отдельную производственную линию – параллельно с основными продуктами начался выпуск мороженого под новой маркой Food One. В новой продуктовой линейке, помимо одноименного мороженого, появились такие названия, как Velvetto, Chill, Sweet day, Sweet week… Этот премиальный бренд был задуман как главный экспортный продукт – именно с ним компания стала активно завоевывать российский рынок. Однако продукция марки Food One в полной мере присутствует и на казахстанском рынке.

В августе 2016 года компания «Шин-Лайн» заключила договор с кинокомпанией Universal на использование образа героев популярных мультфильмов «Гадкий Я» и «Миньоны» студии Illumination Entertainment. Известные во всем мире герои украсили упаковки эскимо, пломбиров, рожков, взбитых замороженных десертов и сливочно-бананового мороженого.

Грандиозными изменениями в деятельности компании был отмечен 2017 год. Благодаря привлечению инвестиций в размере 5 миллионов евро, в сотрудничестве с датской компанией Gram Equipment произведен запуск новой линии. Ее производительность составляет 36000 порций в час, то есть, более 70 тонн в сутки – по этому показателю она превосходит все производства мороженого не только в СНГ, но и в Восточной Европе, а также по всей Азии.

Сегодня «Шин-Лайн» является единственным в Казахстане производителем, работающим в масштабах всей республики, а не только на уровне отдельного региона. Производится 140 видов мороженого объемом более 13 тысяч тонн в год – в планах расширение доли экспорта с 1 до 10 процентов от общего объема продаж. В компании порядка 2200 сотрудников по всему Казахстану, а недавно к команде присоединились международные эксперты, ранее приведшие к успеху известные производства в России и Прибалтике. В этом сезоне компания «Шин-Лайн» начинает строительство нового высокотехнологичного производства в индустриальной зоне Алматы с фабрикой мороженого, которая станет крупнейшей в СНГ.

Видео:Новый рейтинг производителей мороженогоСкачать

О производстве мороженого Шин-Лайн

Сами специалисты фабрики рассказывают и показывают этапы производства. Что обеспечивает качество и конкурентность продукции на рынке, о технологиях, кадрах, лабораторном контроле в сюжете программы Atameken Business «Отрасли».

Читайте также: Шины летние пятое колесо

В период ограничительных мер важны меры санитарного контроля, которые на предприятии всегда были обеспечены на самом высоком уровне и сегодня в период пандемии требуют серьезного внимания. Предприятие с внешним миром разделяют фильтры, что обеспечивает высокие стандарты безопасности и качества производимой продукции.

Почти 2 тысячи сотрудников по всему Казахстану задействованы в производстве и доставке продукции. Только на предприятии в Алматы почти 1 тысяча сотрудников и это лучшие специалисты отрасли: менеджеры, технологи, лаборанты, кондитеры, маркетологи, инженеры, дистрибуторы. Предприятие растет, и требует от рынка дополнительно специалистов разной квалификации и профессий, а также важны сезонные рабочие в летний период. Востребованы фасовщики, кладовщики, транспортники. Много делается внутри самого предприятия — свое конструкторское бюро, свои холодные склады хранения и морозильное оборудование. Всю кондитерскую продукцию предприятие делаем в своих цехах: вафельные и сахарные стаканчики, рожки.

Производство ведется на современной линии от мирового лидера оборудования, полностью автоматизировано и компьютеризировано, безопасность продукции обеспечена отсутствием контакта с человеком и температурным режимом минус 18 градусов на линии и минус 40 на этапе хранения. Используемые технологии с применением азота позволяют создавать мороженое мирового уровня: сложное по составу, с использованием нескольких вкусов соусов, нескольких слоев глазури, с двойным шоколадом.

Широкий ассортимент продукции в различных форматах. Сливочное мороженое, самое известное из которого – Бомба, выпускаемое сегодня в разных форматах – эскимо, рожок, в ведерке. Мороженое премиум-класса Bahroma занимающее 30% от всего производимого объема продукции. Все грани восточного наслаждения: орехи, курага, щербет – рынок заждался сложного сочетания вкусов и восточного колорита. Наши потребители узнают предприятие по настоящему пломбиру по ГОСТу на сливках Мишка на севере, на выбор на топленом молоке. Эскимо – конфетная серия Караван, Красный мак, Белочка, Снеговик, Смак. А также фруктовые льды Джусики с дополненной реальностью – полезные соки и увлекательная мультимедийная игра впервые такое решение на нашем рынке.

Лабораторные исследования от заготовки смеси до готового продукта на фасовке обеспечивают контроль качества мороженого. Вес продукта, качество упаковки, маркировка, время производства до секунды тоже требование контроля. О показателях рассказывает Аида Хаир, заведующая лабораторией ТОО «Шин-Лайн»

Вкусовые ожидания оцениваются также в процессе дегустации. Каждый продукт оценивается на соответствие стандартам вкуса, к которому привыкли потребители. Дегустацию проводит Юлия Доценко, директор по качеству ТОО «Шин-Лайн».

«Шин-Лайн» — крупнейший производитель мороженого в Центральной Азии. Производитель мороженого №1 в Казахстане. Лидер рынка с долей 35% предлагает каждому третьему казахстанцу высококачественное мороженое. А это более 140 наименований продукции с объемом 15 тыс.тонн в год. Первый и единственный экспортер казахстанского мороженого на иностранные рынки. С 2018 года – Китай. Сегодня на 8 рынков — Китай, Россия, Монголия, Таджикистан, Узбекистан, Кыргыстан, Азербайджан, Республика Беларусь. Лидер экспортного направления предприятия – Россия.

Немало важно наличие капитала и поддержка предпринимательства государством в периоды спада экономики. Мы участвуем в государственных программах «Дорожная карта бизнеса – 2025», «Экономика простых вещей». Они направлены на финансирование приоритетных направлений экономики несырьевого сектора. Мы попадаем под это направление как производство пищевых продуктов, — рассказывает Владимир Пак, генеральный директор ТОО «Шин-Лайн».

Видео:Новая фабрика мороженого «Шин-Лайн» 2022Скачать

«Шин-Лайн» строит новую фабрику по производству продуктов питания и мороженого

Инвестиции в крупнейшее производство в СНГ, Восточной Европе и ЦА составят — 33,4 млрд. тенге.

Группа компаний «Шин-Лайн» и акимат Алматинской области подписали меморандум об эффективном применении механизмов Государственной программы индустриально-инновационного развития РК (ГПИИР) с целью реализации крупного инвестиционного проекта, предусматривающего строительство комплекса предприятий по производству продуктов питания и мороженого в поселке Байсерке Алматинской области и благоустройство прилегающей к производству территории логистического центра «Даму».

Новый производственный комплекс включает в себя крупнейшую и самую инновационную в СНГ, странах Восточной Европы и Центральной Азии фабрику по выпуску мороженого, а также предприятия по производству различных продуктов питания. Проектная мощность первой очереди строительства – 21 500 тонн продукции в год, к 2024 году предприятие выйдет на производство 350 тонн продукции в сутки. Общая стоимость проекта – 33,4 млрд тенге. Строительство комплекса ведется на участке площадью 17 га. Здесь будет сосредоточено самое современное в регионе производство мороженого, здесь также будет налажен выпуск молочных продуктов, замороженных полуфабрикатов, теста, различных видов лапши, а также организовано кондитерское производство.

Читайте также: Шины для зимних гонок по льду

Компания «Шин-Лайн» и акимат Алматинской области выразили готовность сотрудничать в ходе реализации проекта по строительству нового производственного комплекса и предпринимать все возможные действия для более эффективной реализации государственных и региональных программ развития. Акимат Алматинской области будет оказывать предприятию содействие во взаимодействии с государственными органами, обеспечивать консультационную поддержку, необходимую для участия в государственных программах, а также предоставляет доступ к земельным ресурсам и инженерной инфраструктуре, которые уже задействованы и будут задействованы в дальнейшем при строительстве нового производства. Со своей стороны, компания «Шин-Лайн» обязуется предоставлять руководству региона информацию о ходе строительства, планирует мероприятия по финансовому и стратегическому развитию производства, организует необходимое взаимодействие с госорганами.

В ходе подписания Меморандума аким Алматинской области Амандык Баталов приветствовал появление нового крупного отечественного инвестора в стратегической сфере производства продуктов питания, отметив, что в регионе создан благоприятный инвестиционный климат: «На сегодня инвестиционный портфель Алматинской области содержит 546 проектов общей стоимостью 5,4 трлн тенге с созданием 44 тысяч рабочих мест. Мы работаем и с крупными транснациональными компаниями. У нас есть 9 совместных проектов, 3 из которых уже реализованы. Мы рады начать сотрудничество с компанией «Шин-Лайн», являющейся одним из лидеров в индустрии производства мороженого и продуктов питания. Реализация такого масштабного проекта обеспечит положительный эффект для экономики Илийского района и региона в целом. Ведь новое производство — это продовольственная безопасность, постоянные рабочие места, налоговые поступления в бюджет. Со своей стороны, необходимую поддержку мы окажем, в том числе в прокладке внешних инженерных сетей. Также мы можем помочь в открытии логистического центра на территории специальной экономической зоны «Хоргос — Восточные ворота»».

Также было отмечено, что в Алматинской области функционируют 373 предприятия в сфере переработки сельхозпродукции. Всего по итогам 2020 года произведено продуктов питания на сумму 281,2 млрд тенге с ростом на 8%.

Руководство компании «Шин-Лайн» сознательно пошло на то, чтобы построить абсолютно новую фабрику, потому что такой подход, в отличие от реконструкции, не накладывает ограничений, обусловленных особенностями действующего предприятия. В планах компании — сделать все, чтобы на новом производстве воплотились лучшие мировые стандарты производства, безопасности и эффективности.

Президент компании «Шин-Лайн» Андрей Шин отметил, что реализация проекта по строительству нового производства в Алматинской области позволит одному из ведущих производителей в своем секторе войти в число крупнейших внутренних инвесторов. В одном только сегменте мороженого на долю компании приходится 35% внутреннего рынка. Создание нового производства позволит компании усилить позиции на внутреннем рынке по всем категориям продуктов и создаст плацдарм для более масштабного представительства продукции «Шин-Лайн» и соответственно, казахстанских товаров в целом на экспортных рынках. Компания намерена захватить лидерство в большинстве стран Центральной Азии. По итогам 2020 года мороженое «Шин-Лайн» уже заняло более половины от общего объема импорта мороженого в Беларуси, на рынке мороженого Кыргызстана доля компании составляет уже более 50%, продукция компании популярна в Азербайджане, России, Монголии и Китае. В ближайших планах — выход на новые рынки, где «Шин-Лайн» пока не представлен, например, на рынок Украины.

— Наш главный ресурс – это большая и профессиональная команда, — отметил президент компании «Шин-Лайн» Андрей Шин. — Мы привлекаем специалистов с большим опытом работы со сложными и креативными продуктами, имеющих опыт работы в компаниях – лидерах индустрии России, стран Балтии и Восточной Европы. Много сил вкладываем в профессиональное развитие сотрудников.

К 2025 году в группе компаний «Шин-Лайн» будет создано порядка 2500 новых рабочих мест, вырастет количество сотрудников всех специальностей, включая инженерный персонал, технологов, аналитиков, маркетологов, IT-специалистов. Большое внимание уделено подготовке кадров внутри компании: студенты профильных вузов, приходящие на стажировку в «Шин-Лайн», после получения диплома остаются работать в компании и получают хорошие возможности для профессионального роста.