Тестомесы, как и другое хлебопекарное оборудование, работают при экстремально высоких температурах, среди мучной пыли, контактируют с коррозийно-активными средами. Смазочные материалы должны быть адаптированы к специфике их эксплуатации, а в большинстве своем иметь пищевой допуск NSF H1.
Продукция Molykote сертифицирована на соответствие, в линейке смазочных материалов есть решения для всех узлов трения:
- G-4500, G-0052FG – зубчатые передачи и подшипники качения, работающие при высоких динамических нагрузках.
- MKL-N, G-4500, L-0460FG – приводные цепи.
- 55 O-Ring, 111 – уплотнения смесительных валов, утратившие герметичность.
- L-1122FG, L-1146FGиDow Corning 7091 – редукторы.
- D-321R – защита от коррозии, пыли и рывков винтовых передач.
Достойный ассортимент смазочных материалов с пищевым допуском предлагает торговая марка EFELE. Это универсальная смазка MO-841 на основе медицинского масла высокой степени очистки. Аэрозольная упаковка упрощает нанесение смазочного материала.
Roxol FPG-250 – универсальный синтетический состав с добавлением политетрафторэтилена, имеет пищевой допуск, работает при температуре от -55 до +200 градусов. Предназначен для обслуживания узлов трения тестомесов, сепараторов, холодильных установок и другого пищевого оборудования.
- Подобранная продукция:
- Смазочные материалы EFELE для горизонтальных тестомесов
- Смотрите также
- В зависимости от расположения оси лопастей и их формы тестомесы делятся на:
- Присоединяйтесь
- Обслуживание горизонтальных тестомесов с применением пищевых смазочных материалов EFELE
- Статьи
- ПОЧЕМУ НАМ ДОВЕРЯЮТ
- ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
- Комплексное обслуживание горизонтальных тестомесов материалами EFELE
- 💥 Видео
Подобранная продукция:
Артикула: 2756030, 2756056, 2756048, 1791818, 1871668, 1791826, 1781103, 1841939, 1781081, 4030333, 4019220, 2657554, 3133443, 2679191
Артикула: 4029577, 4029575, 4045332, 4126668
Артикула: efl0091488, efl0091310, efl0091495, efl0091358, efl0094168
Видео:Смазка редуктора болгарки. Почему нельзя использовать Литол для смазки редуктора УШМСкачать
Смазочные материалы EFELE для горизонтальных тестомесов
Смотрите также
Современные хлебопекарные предприятия для замешивания теста используют специальное оборудование – тестомесы или тестомесильные машины.
В зависимости от расположения оси лопастей и их формы тестомесы делятся на:
Горизонтальные тестомесы используются для замеса крутого бездрожжевого теста.
Условия работы тестомесов характеризуются влажностью, высокими динамическими нагрузками и широким диапазоном температур. Узлы такого оборудования подвержены коррозии, налипанию пыли, движению рывками. Старение и износ уплотнителей приводит к потере герметичности узлов и выходу их из строя.
Предотвратить вышеописанные проблемы, увеличить межсервисный интервал обслуживания и повысить надежность тестомесов позволяет применение специальных смазочных материалов.
Ввиду того, что узлы тестомесов могут контактировать с пищевыми продуктами, смазочные материалы должны не только обладать высокими эксплуатационными характеристиками, но и быть безвредными для здоровья человека. Традиционные смазки и масла не отвечают таким требованиям полностью, поэтому они малопригодны для хлебопекарного оборудования.
Учитывая специфики хлебопекарной отрасли компания “Эффективный Элемент” предлагает ряд решений на основе смазочных материалов EFELE с пищевым допуском NSF H1.
Универсальное смазочное средство EFELE MO-841 и термостойкое масло EFELE SO-881 имеют пищевой допуск H1 и подходят для обслуживания цепного привода тестомеса. Благодаря наличию аэрозольной упаковки эти материалы сильно упрощают процесс обслуживания приводных цепей и обеспечивают их долгий срок службы.
Материалы EFELE с пищевым допуском H1 для тестомесов безопасны для здоровья человека и окружающей среды, снижают затраты на обслуживание и увеличивают интервалы между обслуживанием. Они не уступают аналогам по рабочим характеристикам и стоят значительно дешевле. Поэтому материалы EFELE – оптимальное соотношение цены и качества.
Читайте также: Замена сальника хвостовика заднего редуктора бмв f30
Присоединяйтесь
© 2004 – 2021 ООО «АТФ». Все авторские права защищены. ООО «АТФ» является зарегистрированной торговой маркой.
Видео:Червячные редукторы. Применения червячных редукторов и как правильно их подобратьСкачать
Видео:ОБЗОР:ТЕСТОМЕС Л4 ХТВ.РЕМОНТ РЕДУКТОРА ТЕСТОМЕСА!Скачать
Обслуживание горизонтальных тестомесов с применением пищевых смазочных материалов EFELE
Пластичные смазки и масла EFELE с пищевым допуском NSF H1 сокращают частоту сервисного обслуживания тестомесов и снижают затраты предприятий. Применение российских материаллов на производствах продуктов питания превосходно укладывается в концепцию импортозамещения и помогает компаниям соответствовать принципам HACCP.
Видео:Смазка для редуктора болгарки / Густая смазка в редукторе болгарки / Смазка редуктора УШМСкачать
Статьи
Тесто – основной компонент хлебобулочных изделий. Для его замеса в современных хлебопекарнях применяются специальные устройства – тестомесильные машины (тестомесы). Они бывают следующих типов: спиральные, вилочные, горизонтальные, планетарные.
При изготовлении крутого бездрожжевого теста в большинстве случаев применяются горизонтальные тестомесы.
Повышенная влажность и высокие динамические нагрузки в совокупности с большими перепадами температур приводят к ускоренному износу элементов тестомесильных машин. Помимо этого при работе узлы тестомесов подвергаются коррозии, на их поверхностях скапливается пыль, а перемещение подвижных деталей становится прерывистым. Уплотнительные устройства со временем изнашиваются, за счет чего элементы оборудования становятся негерметичными и, как следствие, быстро выходят из строя.
Применение специальных материалов надлежащего качества помогает избежать этих проблем, сделав работу тестомесов более надежной, и при этом увеличить межсервисные интервалы.
При эксплуатации узлы тестомесильных машин тестомесов могут соприкасаться с пищевыми продуктами, поэтому смазки для их обслуживания должны не только обладать высокими рабочими характеристиками, но и быть безопасными для здоровья человека.
Традиционные пластичные материалы и масла не подходят для смазывания хлебопекарного оборудования, так как не удовлетворяют предъявляемым требованиям.
Илл. 1. Узлы трения горизонтального тестомеса
1. Подшипники качения
Проблемы при эксплуатации узла:
- высокие динамические нагрузки;
- повышенная влажность;
- необходимость частого повторного смазывания узла.
EFELE SG-392 – водостойкая пластичная смазка с высокой несущей способностью и пищевым допуском NSF H1. Она гарантирует надежную защиту подшипников качения от коррозии, обеспечивает плавность их движения, а также повышает срок службы узлов и увеличивает временные интервалы между сервисным обслуживанием.
2. Зубчатая передача
Проблемы при эксплуатации узла:
- широкий диапазон температур;
- высокие динамические нагрузки;
- труднодоступность точек смазки.
EFELE SG-392 – пластичная смазка с пищевым допуском NSF H1, работающая в широком диапазоне температур ( 45. +170 °C, кратковременно до +200 °C). Она устойчива к высоким нагрузкам и обеспечивает плавность хода зубчатых передач, а также надежно защищает их от коррозии. Применение EFELE SG-392 позволяет увеличить рабочий ресурс узла и сократить частоту технического обслуживания.
3, 4. Уплотнения смесительных валов
Проблемы при эксплуатации узла:
старение и износ уплотнений и, как следствие, ускоренная потеря герметичности.
EFELE SG-393 – пластичная смазка с пищевым допуском NSF H1, изготовленная на силиконовой основе и предназначенная для смазывания уплотнений. Материал устойчив к смыванию водой, моющими и дезинфицирующими средствами. Смазка EFELE SG-393 совместима с большинством эластомеров и обеспечивает высокую защиту уплотнений от старения и износа в течение длительного времени.
5. Винтовая передача
Проблемы при эксплуатации узла:
- образование коррозии по причине воздействия высокой влажности на элементы узла;
- нарушение плавности хода подвижных деталей узла.
Читайте также: Редуктор поворота стрелы манипулятора
EFELE SG-392 – пищевая пластичная смазка с высокой несущей способностью. С применением этого материала движение винтовых передач станет плавным, а поверхности узла будут надежно защищены от коррозии. EFELE SG-392 значительно увеличивает рабочий ресурс механизмов и сокращает частоту их обслуживания.
6. Приводные цепи
Проблемы при эксплуатации узла:
- широкий диапазон температур;
- влажная среда;
- труднодоступность для обслуживания.
EFELE SO-881 – термостойкое эфирное масло, предназначенное для смазывания цепей.
EFELE MO-841 – универсальное смазочное средство на основе медицинского масла высокой степени очистки.
Эти материалы имеют пищевой допуск NSF H1. Они выпускаются в различных фасовках, в том числе в виде аэрозоля, который снабжен насадкой-трубочкой. Такая форма упаковки позволяет легко и быстро наносить материал на труднодоступные участки приводных цепей. EFELE SO-881 и EFELE MO-841 обеспечивают бесперебойную работу узла в течение длительного времени.
Пищевой допуск NSF H1 у вышеперечисленных смазочных материалов EFELE свидетельствует о том, что они не представляют опасности для человеческого здоровья в случае непреднамеренного контакта с продуктами питания. Однако остаточная концентрация смазок в готовом продукте не должна превышать 0,001 %.
При производстве российских материалов EFELE используются высококачественные компоненты и применяются передовые технологии. По эксплуатационным характеристикам продукция EFELE нисколько не уступает лучшим импортным аналогам, а по некоторым показателям даже превосходит их.
Стоимость российских материалов при этом существенно ниже и не зависит от экономических факторов. Производство на территории нашей страны и отлаженная логистика дают возможность поставлять продукцию EFELE на предприятия в указанные сроки.
Видео:Ремонт тестомеса Л4-ХТВ на 140л. Инструкция как собрать и разобрать тестомес Л4-ХТВ на 140л.Скачать
ПОЧЕМУ НАМ ДОВЕРЯЮТ
Инженеры БОРФИ – профессионалы в своем деле. Серьезный подход к решению любой производственной задачи – наше кредо. Знания и опыт позволяют нам оказывать квалифицированную техническую поддержку крупнейшим российским предприятиям. Мы ценим тех, с кем работаем, и дорожим их доверием.
Видео:Смазка для болгарок, перфораторов и редукторов бензокосСкачать
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Линейка очистителей бренда EFELE пополнилась новыми составами на водной основе
С применением покрытий MODENGY количество брака на производствах спойлеров для грузовиков сводится к минимуму
Видео:💦Смазки для редуктора мотора ⚡ электровелосипеда. Консистентные cмазки - немного теорииСкачать
Комплексное обслуживание горизонтальных тестомесов материалами EFELE
Одним из начальных этапов приготовления хлебобулочных изделий и выпечки является вымешивание теста. На современных хлебопекарных предприятиях для замеса опары и тестовой смеси используют специальные тестомесильные машины или тестомесы. В зависимости от конструкции расположения оси лопастей и их формы тестомесы бывают горизонтальными, спиральными, планетарными, вилочными.
Для замеса бездрожжевого крутого теста широко используются горизонтальные тестомесы.
Тестомесы работают в условиях в широком диапазоне температур при влажности и высоких динамических нагрузках. Для их узлов характерно возникновение таких эксплуатационных проблем как образование коррозии, налипание пыли, движение рывками. Из-за старения и износа уплотнительных устройств происходит потеря герметичности узлов, что ведет к их быстрому выходу из строя.
Предотвратить возникновение этих проблем, повысить надежность и увеличить интервал между обслуживанием тестомесов можно путем применения специальных смазочных материалов с улучшенными характеристиками.
Так как узлы тестомесов могут контактировать с продуктами питания, то помимо высоких эксплуатационных свойств смазочные материалы должны быть безопасными для здоровья людей.
Традиционные масла и смазки не отвечают предъявляемым требованиям, поэтому малоэффективны для обслуживания оборудования хлебопекарных предприятий.
Д ля комплексного обслуживания горизонтальных тестомесов компания «Эффективный Элемент» предлагает разработанных с учетом специфики отрасли серию пластичных смазок и масел с пищевым допуском от NSF – международной организации, аккредитованной на проведение регистрации смазочных материалов, используемых в пищевой промышленности.
Эксплуатационные проблемы:
Подшипники качения горизонтальных тестомесов испытывают при работе значительные динамические нагрузки. В сочетании с высокой влажностью это приводит к необходимости частого пересмазывания узла и ускоренному выходу его из строя.
Читайте также: Фланец редуктора маз 5336 8 отверстий
Решение:
Водостойкая пластичная смазка EFELE SG-392 с высокой несущей способностью позволяет надежно защитить труднодоступные подшипники от образования коррозии, обеспечить плавность их хода, увеличить ресурс и значительно увеличить интервалы между обслуживанием.
Эксплуатационные проблемы:
Зубчатая передача работает в широком диапазоне температур и испытывает высокие динамические нагрузки. Ее обслуживание осложняется труднодоступностью точек смазки.
Решение:
Водостойкая пластичная смазка EFELE SG-392 с высокой несущей способностью позволяет надежно защитить труднодоступные зубчатые передачи от образования коррозии, обеспечить плавность их хода, увеличить ресурс и значительно увеличить интервалы между обслуживанием.
3, 4. Уплотнения смесительных валов
Эксплуатационные проблемы:
Быстрая потеря герметичности из-за старения и износа при использовании обычных уплотнительных пластичных смазок.
Решение:
Пластичная силиконовая уплотнительная смазка EFELE SG-393 с пищевым допуском H1. Устойчива к смыванию водой, моющими и дезинфицирующими составами, совместима с эластомерами, эффективно предохраняет материалы уплотнителей от старения, имеет длительный срок службы.
Эксплуатационные проблемы:
Элементы винтовой передачи работают в условиях высокой влажности, поэтому для них характерно образование коррозии. Другими типовыми проблемами их эксплуатации являются налипание пыли и нарушение плавности хода.
Решение:
Водостойкая пластичная смазка EFELE SG-392 с высокой несущей способностью позволяет надежно защитить труднодоступные винтовые передачи от образования коррозии, обеспечить плавность их хода, увеличить ресурс и значительно увеличить интервалы между обслуживанием.
Эксплуатационные проблемы:
Элементы цепного привода работают в широком диапазоне температур в условиях влажной среды. При этом они труднодоступны для обслуживания.
Решение:
Термостойкое масло EFELE SO-881 или универсальное смазочное средство EFELE MO-841. Эти материалы имеют пищевой допуск H1 от NSF. Наличие фасовок в виде спрея позволяет смазывать труднодоступные приводные цепи. Обеспечивают долгий срок службы.
Наличие у перечисленных пластичных смазок и масел EFELE пищевого допуска H1 от NSF гарантирует, что они безопасны для здоровья человека при случайном контакте с продуктами питания. При этом остаточная концентрация смазочных материалов в конечном продукте не должна превышать 0,001 %.
Материалы EFELE производятся только из высококачественных компонентов с применением передовых технологий. По уровню эксплуатационных свойств они находятся на уровне лучших аналогов, а по некоторым параметрам превосходят их. При этом стоимость материалов значительно ниже и не зависит от колебаний курсов валют и конъюнктуры рынка.
П рименение безопасных материалов EFELE для тестомесов увеличивает межсервисные интервалы и снижает расходы на обслуживание оборудования. Кроме того, переход с более дорогих аналогов на материалы с пищевым допуском H1 отлично укладывается в концепцию импортозамещения и помогает предприятиям соответствовать принципам HACCP.
- Свежие записи
- Чем отличается двухтактный мотор от четырехтактного
- Сколько масла заливать в редуктор мотоблока
- Какие моторы бывают у стиральных машин
- Какие валы отсутствуют в двухвальной кпп
- Как снять стопорную шайбу с вала
💥 Видео
Особенности ремонта промышленного миксера-тестомесаСкачать
Инженер из Tesla показал мне, как смазывать подшипник, не открывая его. Теперь я делаю то же самоеСкачать
Идеальная смазка редуктора болгарки #лайфхак #болгарка #смазка #инструмент #ремонтинструментаСкачать
🍩Ремонт тестомеса.🍩Скачать
Чем смазывать редуктор шуруповерта / Смазка для редуктора шуруповерта / Смазка для шуруповертаСкачать
Смазка Редуктора Мотокосы. КАК? ЧЕМ? КАК ЧАСТО?Скачать
Смазка редуктора мотобураСкачать
Автослесарь показал хитрый способ, восстановления зубьев, на косозубой шестерёнке, используя свечуСкачать
Смазка для редуктора болгарки # Grinder greaseСкачать
Как залить смазку в редуктор культиватора | Смазка для редуктора культиватора DDEСкачать
Болгарки METABO смазка редуктора / сухие с завода W9-125, W820-125, WEV-10-125Скачать
Смазка Редуктора Мотокосы. Как? Чем? Как Часто?Скачать
ОБЗОР:РЕМОНТ ПЛАНЕТАРНОГО МИКСЕРА!Скачать