Тоо шин лайн мороженое

Сами специалисты фабрики рассказывают и показывают этапы производства. Что обеспечивает качество и конкурентность продукции на рынке, о технологиях, кадрах, лабораторном контроле в сюжете программы Atameken Business «Отрасли».

В период ограничительных мер важны меры санитарного контроля, которые на предприятии всегда были обеспечены на самом высоком уровне и сегодня в период пандемии требуют серьезного внимания. Предприятие с внешним миром разделяют фильтры, что обеспечивает высокие стандарты безопасности и качества производимой продукции.

Почти 2 тысячи сотрудников по всему Казахстану задействованы в производстве и доставке продукции. Только на предприятии в Алматы почти 1 тысяча сотрудников и это лучшие специалисты отрасли: менеджеры, технологи, лаборанты, кондитеры, маркетологи, инженеры, дистрибуторы. Предприятие растет, и требует от рынка дополнительно специалистов разной квалификации и профессий, а также важны сезонные рабочие в летний период. Востребованы фасовщики, кладовщики, транспортники. Много делается внутри самого предприятия — свое конструкторское бюро, свои холодные склады хранения и морозильное оборудование. Всю кондитерскую продукцию предприятие делаем в своих цехах: вафельные и сахарные стаканчики, рожки.

Производство ведется на современной линии от мирового лидера оборудования, полностью автоматизировано и компьютеризировано, безопасность продукции обеспечена отсутствием контакта с человеком и температурным режимом минус 18 градусов на линии и минус 40 на этапе хранения. Используемые технологии с применением азота позволяют создавать мороженое мирового уровня: сложное по составу, с использованием нескольких вкусов соусов, нескольких слоев глазури, с двойным шоколадом.

Широкий ассортимент продукции в различных форматах. Сливочное мороженое, самое известное из которого – Бомба, выпускаемое сегодня в разных форматах – эскимо, рожок, в ведерке. Мороженое премиум-класса Bahroma занимающее 30% от всего производимого объема продукции. Все грани восточного наслаждения: орехи, курага, щербет – рынок заждался сложного сочетания вкусов и восточного колорита. Наши потребители узнают предприятие по настоящему пломбиру по ГОСТу на сливках Мишка на севере, на выбор на топленом молоке. Эскимо – конфетная серия Караван, Красный мак, Белочка, Снеговик, Смак. А также фруктовые льды Джусики с дополненной реальностью – полезные соки и увлекательная мультимедийная игра впервые такое решение на нашем рынке.

Лабораторные исследования от заготовки смеси до готового продукта на фасовке обеспечивают контроль качества мороженого. Вес продукта, качество упаковки, маркировка, время производства до секунды тоже требование контроля. О показателях рассказывает Аида Хаир, заведующая лабораторией ТОО «Шин-Лайн»

Вкусовые ожидания оцениваются также в процессе дегустации. Каждый продукт оценивается на соответствие стандартам вкуса, к которому привыкли потребители. Дегустацию проводит Юлия Доценко, директор по качеству ТОО «Шин-Лайн».

«Шин-Лайн» — крупнейший производитель мороженого в Центральной Азии. Производитель мороженого №1 в Казахстане. Лидер рынка с долей 35% предлагает каждому третьему казахстанцу высококачественное мороженое. А это более 140 наименований продукции с объемом 15 тыс.тонн в год. Первый и единственный экспортер казахстанского мороженого на иностранные рынки. С 2018 года – Китай. Сегодня на 8 рынков — Китай, Россия, Монголия, Таджикистан, Узбекистан, Кыргыстан, Азербайджан, Республика Беларусь. Лидер экспортного направления предприятия – Россия.

Немало важно наличие капитала и поддержка предпринимательства государством в периоды спада экономики. Мы участвуем в государственных программах «Дорожная карта бизнеса – 2025», «Экономика простых вещей». Они направлены на финансирование приоритетных направлений экономики несырьевого сектора. Мы попадаем под это направление как производство пищевых продуктов, — рассказывает Владимир Пак, генеральный директор ТОО «Шин-Лайн».

Читайте также: Клумбы в машинных шинах

Видео:Производство мороженого "Испанское" на фабрике "Шин-Лайн"Скачать

Тоо шин лайн мороженое

История «Шин-Лайн» – это яркий пример того, на что способны трудолюбие, ответственность и вера в успех любимого дела.

1995 год. Компанию, которой суждено стать крупнейшим производителем мороженого в Центральной Азии, основал в качестве небольшой семейной фирмы предприниматель Андрей Шин.

Предприятие успешно развивалось – к апрелю 2004 года был построен полноценный завод по производству мороженого с начальным объемом около 3 тонн продукции в сутки. С момента открытия завода компания несколько раз увеличивала производственные мощности, и спустя определенное время объем выпускаемой продукции составлял уже 25 тонн мороженого в сутки. В 2005 году было запущено производство асептического молока, сливочного масла и лапши быстрого приготовления.

По состоянию на 2009 год компания стала одним из лидеров по производству и реализации мороженого в Казахстане с долей рынка около 15%. Наладилось сотрудничество с ведущими мировыми производителями в части приобретения новых рецептур, а также производственного и торгового оборудования. Вместе с тем компания постоянно увеличивала казахстанское содержание в себестоимости продукции – уже на тот момент оно составляло порядка 65%. Была сформирована собственная служба дистрибуции, базы «Шин-Лайн» появились практически во всех городах РК, продукция также стала поставляться в Кыргызстан и Россию.

Период с 2011 по 2014 год ознаменовался глобальными изменениями в дистрибьюторской деятельности компании. Количество единиц грузового транспорта увеличилось до 300, а число холодильных ларей достигло 25 000. Соответственно, росли и объемы поставок по всей республике – благодаря чему к 2012 году доля рынка составила 21%. С того же года продукция «Шин-Лайн» выпускается в соответствии со стандартом «Халал», а компания стала одним из предприятий, включенных в госпрограмму поддержки предпринимательства «Дорожная карта бизнеса – 2020».

С 2014 года на предприятии внедряется новая система контроля, которая позволяет обеспечить высочайшее качество продукции на всех этапах, включая поставку в магазин. Тогда же компания «Шин-Лайн» в сотрудничестве с ведущим мировым предприятием пищевой промышленности южно-корейским партнером Binggrae запустила отдельную производственную линию – параллельно с основными продуктами начался выпуск мороженого под новой маркой Food One. В новой продуктовой линейке, помимо одноименного мороженого, появились такие названия, как Velvetto, Chill, Sweet day, Sweet week… Этот премиальный бренд был задуман как главный экспортный продукт – именно с ним компания стала активно завоевывать российский рынок. Однако продукция марки Food One в полной мере присутствует и на казахстанском рынке.

В августе 2016 года компания «Шин-Лайн» заключила договор с кинокомпанией Universal на использование образа героев популярных мультфильмов «Гадкий Я» и «Миньоны» студии Illumination Entertainment. Известные во всем мире герои украсили упаковки эскимо, пломбиров, рожков, взбитых замороженных десертов и сливочно-бананового мороженого.

Грандиозными изменениями в деятельности компании был отмечен 2017 год. Благодаря привлечению инвестиций в размере 5 миллионов евро, в сотрудничестве с датской компанией Gram Equipment произведен запуск новой линии. Ее производительность составляет 36000 порций в час, то есть, более 70 тонн в сутки – по этому показателю она превосходит все производства мороженого не только в СНГ, но и в Восточной Европе, а также по всей Азии.

Читайте также: Размер шин линкольн навигатор 1

Сегодня «Шин-Лайн» является единственным в Казахстане производителем, работающим в масштабах всей республики, а не только на уровне отдельного региона. Производится 140 видов мороженого объемом более 13 тысяч тонн в год – в планах расширение доли экспорта с 1 до 10 процентов от общего объема продаж. В компании порядка 2200 сотрудников по всему Казахстану, а недавно к команде присоединились международные эксперты, ранее приведшие к успеху известные производства в России и Прибалтике. В этом сезоне компания «Шин-Лайн» начинает строительство нового высокотехнологичного производства в индустриальной зоне Алматы с фабрикой мороженого, которая станет крупнейшей в СНГ.

Видео:Новая фабрика мороженого «Шин-Лайн» 2023Скачать

Шин-Лайн

«Шин-Лайн» — компания, специализирующаяся на производстве и продаже продуктов питания.

Предприятие «Шин-Лайн» создано в 1995 г.

Руководитель компании «Шин-Лайн» — Андрей Шин.

Количество сотрудников предприятия «Шин-Лайн» — около 200 человек.

Видео:Новая фабрика мороженого «Шин-Лайн» 2022Скачать

Профиль бизнеса «Шин-Лайн»

Направление деятельности компании «Шин-Лайн»:

• производство продуктов питания,
• продажа продуктов питания на внутреннем рынке страны,
• экспорт продуктов питания.

Производственная мощность завода «Шин-Лайн» — более 13 тыс. тонн продуктов питания в год.

Продукты питания производимые на заводе соответствуют стандарту «Халал».

Предприятие «Шин-Лайн» включено в государственную программу поддержки предпринимательства «Дорожная карта бизнеса — 2020».

Предприятие «Шин-Лайн» производит продукты питания:

• мороженное;
• молочные продукты: йогурты, кефир, молоко;
• замороженные полуфабрикаты: котлеты, пельмени, тарталетки, вареники;
• тесто;
• макаронные изделия: лапша быстрого приготовления;
• кондитерские изделия.

2020 г. — рост экспорта продуктов питания компании «Шин-Лайн» в денежном выражении составил 38%. Доля экспорта в структуре выручки компании выросла с 12% до 18%.

Видео:Новая фабрика мороженого Шин-Лайн 2021Скачать

История развития

1995 г. — основание семейной фирмы предпринимателем Андреем Шином.

2004 г. — построен полноценный завод по производству мороженного.

2005 г. — запущено производство асептического молока, сливочного масла и лапши быстрого приготовления.

2009 г. — сформирована собственная служба дистрибуции.

2014 г. — запуск новой линии производства мороженного под новой маркой Food One совместно с южно-корейским партнером Binggrae.

2016 г. — компания «Шин-Лайн» заключила договор с кинокомпанией Universal на использование образа героев мультфильмов «Гадкий Я» и «Миньоны» студии Illumination Entertainment.

Видео:Новый рейтинг производителей мороженогоСкачать

Социальная ответственность

2021 г. — совместно с акиматом района и Алматинской области компания «Шин-Лайн» приняла участие в благоустройстве и озеленении пос. Байсерк.

Предприятие «Шин-Лайн» оказывает благотворительную помощь детским домам.

Видео:Годовое собрание Шин-Лайн 2023. Мы решаем, что будет дальше!Скачать

Финансы

2021 г. — компания «Шин-Лайн» инвестировала около 33,4 млрд тенге в строительство производственного комплекса по выпуску продуктов питания.

2020 г. — годовая выручка предприятия составила около 42,9 млрд тенге.

2019 г. — годовая выручка предприятия составила около 16,9 млрд тенге.

2018 г. — годовая выручка предприятия составила около 10,9 млрд тенге.

2017 г. — предприятием «Шин-Лайн» привлечены инвестиции в размере € 5 млн, которые были напрпавлены на строительство дополнительной линии производства.

Читайте также: Поделки из шин или покрышек

Видео:Новая производственная линия «Шин-Лайн»Скачать

Почему «Шин-Лайн» отказалась от планов накормить мороженым Китай

Видео:Производство мороженогоСкачать

Об этом на онлайн-конференции рассказал директор подразделения по производству мороженого компании Дмитрий Докин

Казахстанцы из-за карантина не стали меньше есть мороженого, но их предпочтения немного изменились. Так компания «Шин-Лайн», которая занимает 35% казахстанского рынка мороженого, по итогам 7 месяцев 2020 показала рост бизнеса на 19% в денежном выражении. Правда, этот рост оказался на треть ниже темпов роста в аналогичном периоде прошлого года. В натуральном выражении рост составил 1%, что близко к показателям сезона 2018.

Весенне-летний сезон — традиционный для производства и потребления мороженого, однако в этом году на него пришлись ограничительные меры. Тем не менее в отдельных городах страны отмечен сильный рост потребления мороженого. Например, в Актау рост составил 10% в натуральном выражении и 22% в денежном, в Талдыкоргане 19% и 39%, в Усть-Каменогорске 5% и 26% соответственно.

Казахстанское мороженое вошло в число лучших брендов России

В компании отмечают изменения потребительских предпочтений казахстанцев. Одним из показателей является выбор семейного формата упаковки, что подтверждается наибольшим за последние годы ростом — в среднем на 70%.

— Рациональность стала трендом покупательского поведения для всех слоев населения: покупки планируются еще до похода в магазин; снижается интерес к розничным форматам с высокой долей импульсных решений, к которым как раз и относится мороженое; растёт число покупок онлайн, — отмечают в компании.

Растут и продажи за границу. В 2020 рост экспорта «Шин-Лайн» в денежном выражении составил 38%. Доля экспорта в структуре выручки компании выросла с 12% до 18%. Стабильный рост продаж казахстанского мороженого показывает рынок России: там в этом году на 45% выросли продажи «Шин-Лайн» в натуральном и на 52% в денежном выражении; в Узбекистане — на 42% и 49%; в Азербайджане – на 23% и 30%; в Монголии — на 26% и 13% соответственно. Лидером же по импорту казахстанского мороженого в этом году стала традиционная молочная держава Беларусь. Там рост продаж продукции «Шин-Лайн» в этом году составил 200%.

Ранее компания делала попытки выйти в Китай, но передумала: для местных казахстанское мороженое слишком сладкое.

— У нас был выбор: либо мы делаем для Китая отдельный продукт, либо мы уходим с этого рынка. Мы решили, что нам сложно делать отдельный продукт для Китая, — рассказал Дмитрий Докин. — Также мы следили за всеми нашими европейскими и российскими коллегами, которые пытались освоить китайский рынок. Если года два назад там было 15-20 российских и казахстанских игроков, то сейчас там практически нет никого, все ушли. Сейчас многие китайцы сами делают продукт «а ля рус». Мы понимаем, что у нас есть более интересные рынки (для которых не нужно отдельного продукта). Мы сейчас продаем в Китае мороженое, но немного, в основном в СУАР. Но эти объемы не соответствуют масштабам рынка Китая. Это пассивные продажи.

• Свежие записи
  • Нужно ли менять пружины при замене амортизаторов
  • Скрипят амортизаторы на машине что делать
  • Из чего состоит стойка амортизатора передняя
  • Чем стянуть пружину амортизатора без стяжек
  • Для чего нужны амортизаторы в автомобиле

  
  

  источники:

  https://fasad-adelante.ru/too-shin-layn-morozhenoe

  📺 Видео

  Годовое собрание Шин-Лайн 2021. Драйв. Скорость. РезультатСкачать

  

  Новая фабрика мороженого «Шин-Лайн»Скачать

  

  Шин Лайн марожныйСкачать

  

  Аллея "Шин Лайн" время создаватьСкачать

  

  Утечка аммиака произошла на заводе мороженого в Алматы - пять человек попали в больницуСкачать

  

  Мороженое LUX "Шин-Лайн"Скачать

  

  обзор мороженого шин-лайн "красный мак", сравнение с мороженым "стоп-наркотик", анализы на ИПППСкачать

  

  экскурсия на завод мороженого Шин лайн в Байсерке. #life #актуально #алматы #казахстан#мороженоеСкачать

  

  Бесплатное мороженое от компании Шин-Лайн#2019Скачать

  

  Шин Лайн представляет Хит-парад мороженогоСкачать

  

  Декустируем мороженное Мишка от ТОО Шин Лайн 03/11/2023Скачать