В скороварке не закрыла клапан (3 видео)

у меня Tefal Clipso — в ней максимальное давление = 160 кПа (наверное, это и есть давление срабатывания аварийного клапана), при рабочем 85кПа.
температура, наверное, 110С, при таком давлении.

Ромочка .
У меня тож трабла. Разобрала крышку, чтобы помыть, собрала обратно, естессно осталась лишняя деталь. Теперь очкую использовать как скороварку, юзаю как обычную кастрюльку Завтра сфотаю детальку, мож подскажете куда ее засунуть (в пределах крышки )

1.6 атм?
Как-то мало.
А когда клапан стрельнул, там звук был зашибись.
чуть слабее, чем у мена на компрессоре 12атм сбрасывало.
В общем спасибо тезке.
на 2атм. настрою, должно быть все ок.
А резинка там в желобе специальном. Ее давлением распирает и только плотнее соединение делает.

Это оказалась единственная подходящая конструкция, без всяких пластмасок и струбцин для крышек. жаль что из реальной нержавейки ничего не нашел.

Это мы можем и попробовать .
Лишбы получилось !

посмотри Tefal Clipso http://www.technopark.ru/product/1/8150/338/x/0.html
ключевые слова: «3-х уровневая система защиты от превышения допустимого уровня давления: основной клапан выпуска пара; запасной клапан выпуска пара; система клапанов по окружности крышки.» — когда давление сильное, просто резинку выдавливает через «система клапанов по окружности крышки»

тефаль смотрел? очень достойная, тяжелая вещь. ни разу не «хрень из жестянки». у неё дно, по моему, в сантиметр толщиной

авто не могут делать, электронику не могут делать, другие товары не могут делать, — а кастрюлю — могут? НЕ ВЕРЮ!

Содержание

В скороварке не закрыла клапан
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
Самые вкусные рецепты
Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки
Инструкция по эксплуатации скороварки
Возможные неисправности и методы их устранения
В скороварке не закрыла клапан
Как закрыть клапан в мультиварке
Индикатор давления — предохранительный клапан-поплавок скороварки
Паровой клапан мультиварки
Готовка с открытым клапаном
Как готовить в скороварке
Как пользоваться скороваркой
Всегда готовить с жидкостью
Не переполняйте продуктами кастрюлю
📺 Видео

Видео:Ремонт мультиварок Редмонд Житомир..Установка резинки клапана запирания крышки Redmond RMC-PM4507.Скачать

В скороварке не закрыла клапан

Видео:Проблема с паровым съемным клапаном в мультиварке-скороварке Redmond RMC-PM381.Скачать

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Видео:Redmond RMC-PM381 из клапана съëмного выходит парСкачать

ТОП КОММЕНТАТОРОВ

Видео:Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-BСкачать

Самые вкусные рецепты

Инструкция по эксплуатации скороварки —. 87 views
Вкусная картошка тушеная с фаршем. 47 views
Сочные рулетики из свинины с салом и соленым огурц. 44 views
Рулет из свиной шкурки 35 views
Как пользоваться скороваркой. 31 views
Янтарный конфитюр из яблок и апельсинов. 28 views
Рецепт тушеной картошки с курицей – простой и быст. 20 views
Домашние котлеты из фарша без яиц. 20 views
Сдобные пирожки с морковно-яблочной начинкой. 17 views
Салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром. 14 views

Видео:Скороварки: зачем нужны, что могут, тестирование и как открыть скороварку под давлениемСкачать

Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки

Хочу привести вам основные правила по уходу за скороваркой. Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки, а так же методы их устранения. Думаю, что сложного здесь ничего нет. И вы с легкостью справитесь без участия каких-либо специалистов. Заметьте, что кастрюля, о которой идет речь, механическая, а не электрическая и вы можете ознакомиться как пользоваться скороваркой. Я не пользуюсь электрической, поэтому не могу с уверенностью говорить, подойдет ли эта инструкция к вашей посуде.

Видео:Три способа прекратить выход пара из сапуна скороваркиСкачать

Инструкция по эксплуатации скороварки

Новую скороварку перед эксплуатацией необходимо тщательно вымыть. Для исключения травления пара из-под крышки следите за чистотой уплотнительного кольца и тех поверхностей крышки и корпуса, к которым прилегает кольцо, а также оберегайте эти поверхности от механических повреждений. Не храните скороварку с зажатой крышкой, т. к. уплотнительное кольцо, вследствие его деформации, быстро выйдет из строя. Блеск полированных поверхностей скороварки сохраняется при периодической чистке сухой кастрюли ватным тампоном с сухим зубным порошком. (Может это и дедовский способ, но действенный).

Читайте также: Обратный клапан для канализации польша

Не закрывайте плотно кастрюлю с неохлажденной пищей, т. к. при дальнейшем охлаждении в скороварке создается разряжение, при котором может произойти деформация крышки. Не допускайте попадания открытого пламени на пластмассовые ручки во избежание их перегрева и разрушения.

Возможные неисправности и методы их устранения

Если не выходит пар и нет характерного шипения рабочего клапана. Вероятной причиной может послужить засоренность рабочего клапана. Необходимо его прочистить. Если сильно шипит рабочий клапан. Возможен сильный нагрев – уменьшите температуру (сделайте меньше огонь). Если появилось травление пара из под крышки до срабатывания рабочего клапана, значит загрязнено или повреждено уплотнение. Достаньте уплотнение, очистите его от загрязнения, а при повреждении замените новым. А также возможно смещение крышки относительно корпуса – установите крышку так, чтобы она легла на горловину корпуса без смещений и перекосов. И еще, поджатие крышки не исключает травление пара – поверните ручку еще на 0,5-1 оборот. Если травление пара в местах соединения рабочего, предохранительного клапанов и центрального винта. Возможно недостаточно затянуты элементы крепления – обеспечьте затяжку элементов крепления. Инструкция по эксплуатации скороварки — неисправности скороварки освещены с моей стороны в полном объеме. Надеюсь, что вам это пригодится. Источник

Видео:Режим рааботы клапана скороварки.Скачать

В скороварке не закрыла клапан

Есть разные причины, почему клапан начинает пропускать пар и не закрывается: 1. не правильно устанавливаете клапан 2. проверьте гайку на крышке, она должна быть плотно завернута 3. проверьте прокладку на поплавковом клапане — ее отсутствие не возможно или может оно сносилось и его надо заменить. 4. сносилось уплотнительное кольцо на крышке, или повредилось, может защемили его. вот почему я всем советую взять в запас кольцо для крышки. И еще, заодно скажу вам, не растягивайте кольца, не мойте их пока они горячие. Так они растягиваются и приходят в негодность быстрее. Охладите крышку с кольцом под струей воды и тогда аккуратно, не растягивая мойте. 5. если мультиварка набрала давление, пошел отсчет времени приготовления и через пару минут происходит хлопок, и выходит пар из под крышки, это значит пришло время помыть крышку от накипи. Несмотря на то, что вы моете крышку периодически, в маленьких отверстиях крышки, куда у вас не доходит рука, со временем все равно засоряется. Можете крышку замочить на 1 час в растворе хорошего порошка, я использую отбеливатель от Амвей и потом промыть струей воды. 6. Если пар выходит из поплавкового клапана, проверьте наличие малого кольца поплавкового клапана, оно может быть утеряно вследствие усердного мытья крышки. Если пар выходит из перепускного клапана, поверните его в положение «Закрыто» (подробнее см. в инструкции) — это визуально самое низкое положение клапана в лунке. Обратный отсчёт не идёт из-за того, что давление в мультиварке не может быть создано из-за отсутствия герметичности крышки. Источник

Видео:Работа предохранительного клапана скороваркиСкачать

Как закрыть клапан в мультиварке

Видео:ПАРОВОЙ КЛАПАН в мультиварке редмонд - как разобрать, помыть и собрать/ Как использовать при выпечкеСкачать

Индикатор давления — предохранительный клапан-поплавок скороварки

Рабочий клапан, клапан выпуска (отвода) пара или регулятор снижения давления (еще его иногда называют грузовой клапан, клапан предельного давления). Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления. При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.

Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.

Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd А это вид с обратной стороны крышки Oursson mp5005psd. Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180 А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180. Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504

Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.

2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504 Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С.

Читайте также: Принцип работы паровоздушного клапана

Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана. Кроме рабочего клапана в скороварке имеется еще предохранительный клапан, некоторые его называют клапан-поплавок, клапан аварийного выпуска пара или блокировочный клапан. Предназначен этот клапан для автоматического сбрасывания избыточного пара при неисправности основного рабочего клапана и для блокировки крышки скороварки. Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка. Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)

В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.

Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления. За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.

Видео:мультиварка скороварка rotex repc75 bСкачать

Паровой клапан мультиварки

В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке. Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18 И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С.

Видео:Ремонт Мультиварки Redmond, срабатывает основной, срывной клапанСкачать

Готовка с открытым клапаном

На «выпечке» скороварка работает как мультиварка, нагрев идет до 135-140 ⁰С, и поддерживается при этих значениях.

При выпечке теста интенсивного парообразования не наблюдается. Режим «Выпечка» в скороварке ничем не отличается от выпечки в обычной мультиварке. Если в скороварке нет специального режима «выпечка», можно использовать для этого режим «суп». В некоторых моделях скороварок есть режим «жарка» — 140-180 ⁰С ( в зависимости от модели). Жарить в скороварке рекомендуется не более 15-20 минут, лучше при открытой крышке, чтобы пар свободно выходил и крышка не блокировалась. Если вы собираетесь печь или жарить в скороварке (см. советы, как жарить в мультиварке), тогда клапан нужно ставить в положение Открыто/Выпуск пара(Exhaust/Open/Vent). Источник

Видео:Мультиварка не держит давление. Есть решениеСкачать

Как готовить в скороварке

Приготовление в скороварке – экономия времени и денег. Пища, приготовленная в ней, готова примерно на треть раньше, чем при готовке на плите или в духовке. Сокращение времени тепловой обработки также приводит к уменьшению потерь витаминов и минералов. Принцип работы скороварки прост и заключается в следующем: когда температура воды внутри кастрюли доходит до кипения, за счет герметичной крышки создается давление. Вода кипит при 100 градусах по Цельсию. В скороварке ее температура может достигать 120, что и приводит к более быстрой готовности продуктов.

Видео:Ремонт клапана мультиваркиСкачать

Как пользоваться скороваркой

Есть несколько нюансов, отличных от приготовления пищи в обычной кастрюле.

Всегда готовить с жидкостью

Всегда наливайте в кастрюлю не менее стакана воды;
Никогда не заполняйте ее жидкостью более, чем наполовину.

Не переполняйте продуктами кастрюлю

Несмотря на то, что пар практически ничего не весит, для создания давления ему нужно пространство. Никогда не заполняйте продуктами объем более, чем на 2/3, а при готовке жидкой пищи (например, супа или борща) – на 1/2.