Воздушный клапан в кофемашине (5 видео)

Наиболее частая причина появления воздушной пробки в кофемашине — невнимательность пользователя: оборудование какое-то время работало с пустым резервуаром для воды. В этом случае в шланг попадает пузырек воздуха, который, проникая в помпу, блокирует ее работу. В результате помпа работает вхолостую, вода в рабочую группу не поступает. Как правило, на устранение этой неисправности потребуется несколько минут, с процедурой можно справиться своими силами.

Содержание

Как убрать воздушную пробку в кофемашине
Когда нужна помощь специалиста
Что мы предлагаем
Как работает кофемашина
Кофемолка
Заварочный узел
Система подготовки и подачи воды
Поддон для сбора жидкости
Капучинатор
Нагрев чашек
💥 Видео

Видео:Забита кофемашина? Перестала литься вода в кофемашине? Ремонт клапана кофемашины Saeco, Philips.Скачать

Как убрать воздушную пробку в кофемашине

Выключить оборудование;
Сбросить пар из бойлера, поскольку из-за давления в нем помпа не может автоматически добирать воду;
Открыть паровой клапан; верхняя стрелка манометра, отвечающая за давление в бойлере, должна быть на нулевом показателе;
Стравливаем давление и включаем кофемашину.

Из-за недостаточного давления и небольшого количества воды в бойлере начинается автоматическая подача воды, помпа начинает работать с большей силой, воздушная пробка устраняется. Как узнать, что после устранения воздушной пробки кофемашина готова к работе? Верхняя стрелка манометра должна находится между показателями в 1-1,5 атмосферы.

При завоздушивании кофемашины пробка может попасть в насос для технической воды, что также препятствует работе оборудования. Как убрать воздушную пробку в кофемашине в этом случае? В шланге для насоса есть клапан, при нажатии на который можно добрать воду. Для этого следует поднять шланг на уровень выше, чем кран, из которого вода поступает в кофемашину, зажать клапан, и вливать воду в насос до тех пор, пока из крана не потечет вода. После этого кран закрывается, клапан отпускается, шланг возвращается на место. Остается перезапустить насос, включив кофемашину.

Воздушная пробка в кофемашине также может появляться при некорректной замене фильтра. В этом случае на дисплее кофемашины появляется сообщение о необходимости замены фильтра. Для устранения неисправности необходимо:

Извлечь емкость для воды и вылить имеющуюся в нем воду;
Вытащить фильтр, руководствуясь инструкцией к конкретной модели кофемашины;
Новый фильтр перед установкой важно замочить в воде, после появления пузырьков его можно устанавливать в резервуар для воды;
После размещения фильтра резервуар для воды заполняется до максимальной отметки и устанавливается в кофемашину.

Заключительным этапом является подтверждение установки нового фильтра в меню кофемашины.

Видео:Дренажный клапан кофемашин Bosch Melitta Nivona - сравнение старого и нового по конструкции.Скачать

Когда нужна помощь специалиста

Если кофемашина завоздушилась, а устранить неисправность самостоятельно не удается, лучше обратиться к мастеру. Возможно, причиной поломки является выход из строя других элементов кофемашины, и безошибочно найти и устранить неисправность самостоятельно без специального оборудования может оказаться невозможно. В случае, если необходима замена фильтра, модель важно подбирать, учитывая конкретную марку и серию кофемашины. При любом затруднении лучше обратиться к специалисту: так можно избежать лишних затрат.

Видео:правильная работа клапана кофемашина MceСкачать

Что мы предлагаем

В нашем сервисном центре работают опытные мастера, способные быстро справиться с неисправностью любого уровня сложности. Мы располагаем собственным складом запчастей, поэтому при необходимости замены деталей ремонт займет минимум времени.

Читайте также: Холостой ход ваз калина инжектор 8 клапанов

Одной из частых причин выхода из строя кофемашины является своевременное отсутствие декальцинации. Устранение солевых отложений можно провести самостоятельно. Но в некоторых случаях справиться с накипью собственными силами затруднительно. Обратившись в наш сервисный центр, можно рассчитывать на более быстрое и качественное проведение декальцинации. В нашем сервисном центре устранение солевых отложений обойдется в 1250 рублей.

Мы оказываем услуги по ремонту кофемашин как на дому у заказчика, так и в мастерской, расположенной по адресу: г. Москва, Большой Сухаревский переулок, д. 15, стр. 1. Доставив оборудование в так называемые «счастливые» часы, можно рассчитывать на скидку. Если же вы предпочитаете вызвать мастера на дом (или на предприятие, где установлена кофемашина), визит специалиста возможен даже в день обращения. На все проведенные работы предоставляется гарантия.

Видео:Замена электромагнитного клапана в кофемашине Delonghi.Скачать

Как работает кофемашина

Кофе в автоматической кофемашине готовится меньше чем за минуту. За это время он трансформируется из кофейного зерна в готовый напиток. В материале виртуально разберем «автоматического бариста» на компоненты, и посмотрим, зачем нужен каждый из них, какой вклад они вносят в общее дело приготовления бодрящего напитка.

Видео:как разобрать клапан аварийного давления кофеваркиСкачать

Кофемолка

Кофемолка — первое устройство кофемашины, которое кофейное зерно встречает на своем пути. Ее задача — перемолоть зерна до нужной степени помола.

Как правило, кофемашина имеет в своем оснащении отсек для молотого кофе, но наиболее ароматный напиток получается со свежемолотого зерна.

Как правило, для перемалывания зерен используются устройства с системой помола на основе жерновов. Они могут быть как плоскими, так и конической формы. Материал изготовления — металл или керамика.

Кофемолка приводится в действие электродвигателем (1) посредством червячной передачи. На вал электромотора одет червяк (2), вращающий главную шестерню (3) к основанию которой жестко закреплены нижний нож жерновов (4) кофемолки и, подающий в механизм кофейные зерна, штифт (5). На главной шестерне установлены два магнита (6), необходимые для считывания импульсов датчиком Холла (7).

Посредством датчика в кофемашине организована защита от заклинивания (электродвигатель отключается, если сигнал с датчика пропадает), а также контроль наличия зерен в бункере. Когда зерна заканчиваются, нижний нож жерновов начинает вращаться несколько быстрее, поскольку не испытывает сопротивления перемалываемого кофе. При этом на панели устройства загорается индикация о необходимости добавления зерен в бункер кофемашины.

Кофемолка за один цикл смалывает порцию кофе, необходимую для приготовления одной порции напитка.

Регулировка степени помола осуществляется путем изменения расстояния между жерновами. Как правило, для этого на корпусе машины предусмотрен механический регулятор.

В аппаратах высшего ценового сегмента регулировка степени помола, в большинстве случаев, задается электроникой устройства.

Видео:Соленоидные электромагнитные клапаны. Принцип работы, виды.Скачать

Заварочный узел

Перемолотый кофе попадает в емкость заварочного узла, установленного под кофемолкой. По завершению помола заварочный узел с порцией кофе, посредством мотор-редуктора, перемещается в положение приготовления напитка, где смолотые кофейные зерна встречаются с горячей водой.

Большинство программ кофемашины ориентировано на приготовление кофейных напитков на основе эспрессо, для получения которого нужно сформировать кофейную таблетку, т. е. темперовать кофе. Ведь настоящий эспрессо получается путем «продавливания» горячей воды под большим давлением через порцию спрессованного молотого кофе.

Читайте также: Нужно ли регулировать клапана при замене ремня грм

Для получения кофейной таблетки, заварочное устройство приподнимается вверх, в результате чего происходит темперование порции кофе.

Внутри заварочного устройства находится дозирующий кран, через который проходит поток воды, продавливающий кофейную таблетку. Логика работы крана очень проста. Он открывается автоматически (внутри установлен грибовидный клапан), когда давление в системе превышает 4 Бар и заливочный узел переведен в положение приготовления кофе. Если не выполняется какое-то одно из условий, вода проходит через полость крана транзитом, и может быть использована для других целей. К примеру, для заваривания чая, взбивания и подогрева молока, промывки сопел диспенсера горячей водой.

После пролива воды и получения готового напитка, заварочный узел опускается и возвращается в исходное положение. Во время его движения в обратном направлении, происходит «смахивание» отработанной кофейной таблетки в бункер для мусора.

Наглядно работа механизма показана в следующем видео.

Видео:Принцип работы электромагнитного нормально открытого клапанаСкачать

Система подготовки и подачи воды

После того, как заварочное устройство переместилось в положение приготовления напитка, наступает время встречи молотого кофе с горячей водой.

За транспортировку и подогрев воды в кофемашине отвечает водный контур, включающий следующие компоненты:

Емкость для воды. В ней хранится запас воды, необходимый для приготовления нескольких порций напитка. Как правило, емкость оборудована либо визуальным индикатором, либо датчиком, отслеживающим остаток воды в кофемашине.
Расходомер. По показаниям узла вычисляется необходимое количество воды для приготовления порции напитка. К тому же, он выполняет и защитную функцию. Если водные магистрали машины окажутся пустыми, прибор не «видя» протока воды через себя, отдает команду плате управления на отключение помпы и нагревателя.
Помпа. Насос, обеспечивающий транспортировку жидкости и создание необходимого давления в водном контуре кофемашины. Как правило, величина давления в водной системе автоматической кофемашины составляет 15-20 Бар.
Термоблок. Многие ошибочно называют его бойлером. Служит для нагрева воды до нужной температуры. В бытовых машинах этот узел имеет достаточно малый объем, достаточный для непрерывного приготовления нескольких порций напитка. В зависимости от модели, в кофемашине может быть установлено два термоблока. Один для нагрева воды до температуры приготовления напитка. Второй — для производства пара из уже нагретой воды. При такой схеме, второй термоблок устанавливается в непосредственной близости от капучинатора. Если в системе установлен один термоблок, то он, как правило, имеет два нагревательных элемента. Второй ТЭН включается в моменты, когда необходимо получить пар.

В профессиональных кофемашинах, рассчитанных на непрерывное приготовление большого количества порций кофе, устанавливается настоящий бойлер, который имеет большой объем и оборудован теплообменником. Подогрев воды происходит практически мгновенно при пропускании жидкости по трубкам теплообменника.

Кран заварочного устройства. Через его форсунку горячая вода под высоким давлением проливается сквозь кофейную таблетку. Когда в приготовлении кофе нет нужды, а кофемашина используется в других целях, горячая вода проходит через тело клапана транзитом, не попадая внутрь заварочного устройства.

Читайте также: Клапан в унитазе с обратным клапаном

Электромагнитные клапаны. В системе установлено два электромагнитных клапана, отвечающих за распределение потоков воды:

EV1 — 2-х ходовый клапан. Может открыть или наоборот перекрыть проток воды по трубке;

EV2 — 3-х ходовый клапан. Способен либо полностью перекрыть магистраль, либо организовать движение в одном из двух направлений — горячей воды к диспенсеру, либо пара к капучинатору. Когда оба клапана закрыты, вся вода направляется к форсунке крана заваривающего узла, который срабатывает при возрастании давления в магистрали до 4 Бар;

Диспенсер. Необходим для разлива готовых напитков или кипятка по чашкам.

Видео:Как развоздушить кофемашину. Вода не течет во время приготовления.Скачать

Поддон для сбора жидкости

Необходим для сбора воды при промывке сопел диспенсера и капель из кофейной группы устройства. За индикацию наполнения поддона, как правило, отвечает простейший поплавковый или емкостной датчик.

Видео:Ремонт клапана кофемашины DelonghiСкачать

Капучинатор

Пенка из молока взбивается капучинатором. В различных моделях кофемашин можно встретить автоматическую и полуавтоматическую разновидности этого устройства.

Полуавтоматический капучинатор имеет в своем составе патрубок с насадкой (стимером), который помещают в кувшин с молоком (питчер). Из сопла патрубка в молоко поступает пар под давлением, от взаимодействия с которым последнее нагревается и взбивается в густую плотную пену.

Автоматический капучинатор делает то же, но не требует вмешательства пользователя.

Работает устройство следующим образом. Пар, попадая в капучинатор, создает в его внутренней полости разрежение, благодаря которому из контейнера внутрь капучинатора всасывается молоко и небольшое количество воздуха. Пар, молоко и воздух смешиваются внутри трубки Вентури и образуют молочную пену, которая поступает в чашку с напитком.

Трубка Вентури — сужение внутренней части капучинатора, приводящее к уменьшению давления в потоке газов и жидкости и увеличению их скорости.

Трубка Вентури выполняет еще одну важную функцию. Она осушает пар, избавляя его от излишка влаги. Происходит все довольно просто. При прохождении пара сквозь сужение канала снижается его давление. Пар из насыщенного водой, становится перегретым, и тем самым существенно «подсушивается». Этот эффект называется дросселированием.

Видео:Ремонт электромагнитного клапана кофемашины DelonghiСкачать

Нагрев чашек

Специальная площадка на корпусе кофемашины, необходимая для сушки чашек и поддержания их в нагретом состоянии. При ее использовании достигается сразу две цели. Во-первых, сухая чашка не содержит остатков воды после мойки, которая теоретически, смешавшись с напитком, могла бы испортить его вкус. Во-вторых, нагретая чашка не крадет градус у готового напитка, ведь кофе нужно пить горячим!

В следующем видео наглядно показан путь кофе от зерна до готового напитка в автоматической кофемашине.

Вкус готового напитка во многом зависит от сорта и производителя кофе, степени его обжарки, воды, рецептуры, качества ингредиентов и множества других факторов, особенно если он готовится вручную. Автоматическая кофемашина на кухне, помимо того, что экономит уйму времени своим владельцам, выполняет еще одну очень важную роль. Она обеспечивает высокую повторяемость вкуса напитка. Дело в том, что все ее процессы строго выверены производителем, а заложенные в нее технологии позволяют получать раз за разом одинаковый вкус любимого кофе.