Осенью мы представили наше новое пиво «МОТОР». Это крепкое пиво низового брожения. Сделано оно специально для любителей европейских сортов, вроде бок или май-бок. Впрочем, «МОТОР» удивит и приверженцев крепких отечественных пивных брендов. Пиво обладает ярко выраженным «мужским» вкусом, однако в отличие от традиционных рецептур акцент в «МОТОРЕ» смещён на солодовую составляющую, которая дополнена цитрусовыми оттенками хмеля.
Крепкая история
«Нам захотелось сделать массовое крепкое пиво с отличным вкусом и в доступной для всех любителей крепкого пива упаковке – рассказывает Михаил Ершов, главный пивовар. – Проект такого пива появился с конца 2017 года».
Изначально рассматривалась возможность создания нового сорта на основе «Трёхгорного», но позже родилось отличное название «Мотор». Задача была довольно серьёзной: нужно выпустить массовый продукт, который будет выгодно отличаться от пива конкурентов по своим вкусовым качествам. При создании рецепта учитывались вкус и состав пива других производителей.
История вкуса
В любой стране Европы есть своё крепкое пиво. В Бельгии это пиво верхового брожения, например, Chimay и La Guillotine. Замечательное крепкое пиво варят в Чехии и в Голландии. Крепкие эли популярны в Великобритании. То есть в каждой стране с хорошими пивоваренными традициями, в том числе и в России, есть такие сорта пива.
Если говорить о стиле «Мотора», то он больше похож на светлый немецкий май-бок – крепкое пиво низового брожения. Упор в нём сделан именно на солодовую часть. Для охмеления используется хмель «Саммит». Такое решение выбивается из традиционной рецептуры. В Европе, например, для таких сортов использовали бы нейтральный горький хмель типа «Геркулеса» или «Магнума». Хмель «Саммит» добавляет в пиво цитрусовые нотки, которые особенно чувствуются в банке. Это делает вкус пива интереснее.
Бутылки и банки
Пока «Мотор» разливается в ПЭТ-бутылки и банки. На очереди стеклянная бутылка, розлив в которую начнётся весной 2019 года. Выбор упаковки продиктован прежде всего экономическими причинами.
Во-первых, было важно сразу выйти на массовый рынок. ПЭТ-бутылка, несмотря на неоднозначное отношение к ней, растёт в продажах.
«В ПЭТ-бутылках продаётся почти половина всего крепкого пива,– рассказывает Вячеслав Григорьев, менеджер проекта. – ПЭТ, в отличие от банки и стеклянной бутылки, вырос на 8%. Продажи пива в банках упали на 10%, а в стеклянных бутылках – на 7%. «Мотор» в ПЭТ-упаковке делается для людей, которые считают деньги, литр пива в такой таре стоит на 20 рублей дешевле, чем в банке. Ну а для более взыскательных ценителей крепкого есть баночный розлив. Конечно, сейчас нам не хватает бутылки, но к весне мы её запустим».
Ценители пива одобрительно отзываются о дизайне, особенно баночного «Мотора», о его вкусе лестно отзывается даже женская половина. Этот бренд крепкого пива кажется самым удачным с точки зрения названия, дизайна и, конечно, вкуса. Здесь найден идеальный баланс. В нём всё сходится. Люди это видят, и им это нравится. А дальше «работает» демократичная цена, с которой марка выходит на рынок.
В пиве есть вся полнота вкуса и совсем не чувствуется алкоголь.
Над рецептурой «Мотора» работали больше года, внимательно изучая марки, которые есть на рынке, причём не только на отечественном, но и мировом. Была проделана серьёзная, очень хорошая и качественная работа, благодаря которой в России появился новый национальный бренд крепкого пива.
- Пробую пиво «Мотор Крепкое», рискуя здоровьем ради отзыва ??
- Ощущения ?
- Доступность ?
- Рейтинг ? и цена ?
- Другие отзывы ?
- Бойлерное пиво: неужели всё это вранье?
- Придется снять лапшу с ушей, и закусить ею купленное пенное
- Безалкогольное пиво Московская пивоваренная компания МОТОР «0» без алкоголя — отзыв
- Безалкогольное пиво Мотор. О вкусе и аромате пива. Плюсы и минусы.
- Пивомобиль
- 🎦 Видео
Видео:ПОЧЕМУ ПИCЯ KAK BEДPO?Скачать
Пробую пиво «Мотор Крепкое», рискуя здоровьем ради отзыва ??
Смотришь на эту банку, и становится страшно. Сразу вспоминаешь крепкую «Охоту» или знаменитую «девятку». Но дело в том, что продукция Московской пивоваренной компании (МПК), коей и является пиво «Мотор Крепкое», пользуется уважением среди любителей пива.
Мой вкус подсказывает, что за стенами МПК могут сварить как очень достойное пиво, так и полную ерунду. Придется пробовать «Мотор».
Первое, о чем сразу хочется сказать – это то, что крепость напитка спрятана во вкусе очень плохо. С первого глотка можно понять, что пиво крепкое, и прочувствовать алкоголь. Это, разумеется, не очень хорошо.
Но, вкус у пива достаточно насыщенный. Присутствует карамельная сладость, свойственная более крепким напиткам, но она не помогает. В остальном, вкус у лагера вполне достойный, но отвлечься от его крепости невозможно.
Видео:ПИВО МОТОР 10 ГРАДУСОВСкачать
Ощущения ?
В этом напитке торчат наружу 8%. Одной банки будет достаточно для того, чтобы проснуться разбитым. Но вкус не такой уж и плохой. Есть вероятность, что когда-нибудь вам захочется повторить распитие «Мотора».
Читайте также: Моторы для катеров стационарные меркрузер
Видео:Трешачок. Пиво. "Мотор" и портер, день чудесный... :)Скачать
Доступность ?
Пиво «Мотор Крепкое» легко найти в супермаркете. Стоит оно недорого.
Видео:пиво мотор и СтепанСкачать
Рейтинг ? и цена ?
Видео:На мотоцикле в кусты, прикол года,смех,Скачать
Другие отзывы ?
Отзывы о пиве чаще всего ироничные, но многие удивляются достаточно неплохому вкусу напитка при такой пугающей этикетке. Вот несколько отзывов:
Лёгкая сладость. Поначалу градусы не чувствуются, но после второго глотка уже начинает вылезать алко. (03.04.2019)
Наименее страшный эксперимент. Даже очень неплохо. Ещё бы в теле прибавить. И баланса. Так то ничего, но как то как будто по отдельности все. Сладость. Солод. И алкашка. Видимо надо как то температурный режим подобрать.
Спасибо вам за внимание к обзору. Ставьте «лайки» и подписывайтесь. Берегите свой «мотор» и другие органы. Помните, что
чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
Видео:Обзор на пиво Мотор крепкое 8Скачать
Бойлерное пиво: неужели всё это вранье?
Придется снять лапшу с ушей, и закусить ею купленное пенное
Вы тоже наверняка заходили в точки продаж разливного пива и встречали кричащую картинку: «Супер-акция, только у нас, пиво, как в СССР» или «Уникальное предложение: бойлерное пиво!». Дворовая команда обожает вспоминать СССРовкое прошлое , поэтому решила разобраться, что это за бойлерное пиво такое, действительно ли оно родом из прошлого и где его можно реально купить в Астрахани.
Когда пересматриваешь старые фильмы вроде «Кавказской пленницы» или «Операции «Ы», хочется на минутку оказаться в этом коммунистическом раю. Студенты веселятся, инженеры создают светлое будущее, а на каждом углу стоят автоматы с газировкой или пивные ларьки. Последнее было целой культурой.
Во времена моей молодости пиво продавалось в розлив в специальных киосках, и это всегда был один-единственный сорт: «Жигулёвское», очень неплохое на вкус! Его привозили в цистернах и заливали в специальные ёмкости с краниками. Пить пиво с утра тогда вовсе не считалось зазорным: к вечеру его просто могло не остаться. Люди выстраивались в огромные очереди, держа в руках бидоны и авоськи с трёхлитровыми банками. Если не было своей тары – обычно заказывали «большую с прицепом»: маленькую кружку за 11 копеек выпиваешь залпом, а с большой, за 22, отходишь в сторонку. Хорошо, если в кармане припасена вяленая рыбка — вспоминает пикабушник BOGEMNII.
В Астрахани ни с рыбкой, ни с пивом проблем не было. В советское время на реке Царев работал национализированный пивной завод, который некогда основал аптекарь Максим Геллерт. Прямо рядом с ним стоял, как вспоминают горожане, пивной киоск, где можно было купить пива на розлив сколько угодно. Интересно, что зимой здесь предлагали пиво «с подогревом» — перед подачей нагревали его на газовой или электрической плите. А еще рядом находилась автошкола, так что ученики забегали перед занятиями пропустить по кружечке-другой (тогда это было в норме и не считалось пьянством).
Тот факт, что пиво продается у завода, подтверждал, что оно здесь истинное, бойлерное. Из-за короткого срока хранения была высока вероятность закисления, поэтому пиво могло просто не доехать до магазина. Вот почему в городе всегда продавали только пиво, изготовленное на местном заводе .
Сегодня именно эти ностальгические воспоминания о разливном пиве и используют горе-маркетологи в точках продаж. Мол, приходите к нам с трехлитровой банкой или бидоном и мы нальем вам «того самого» бойлерного пива из времен СССР. Однако именно в самой формулировке кроется подвох.
Есть несколько способов разлива готового пива в тару на заводе:
- стеклянные/пластиковые бутылки
- кеги
- металлические банки
Фишка же бойлерного пива в том, что это бестарное на пивоварне, минуя стадию разлива, напиток переливают в пивовозы. Такая машинка, как в старые-добрые времена, везет пиво в бары/кафе/точки продаж. На месте его переливают в стальные бойлеры или форфасы, из которых оно уже попадает в ваши бокалы или трехлитровые банки. Это идеальный вариант. Потому что несмотря на свой офигенный вкус, н астоящее бойлерное пиво очень мало хранится и все также как и в СССР быстро киснет.
Пятьдесят лет назад в нашей стране все пиво было бойлерным, но первые крупные заводы, которые стали делать пастеризацию, и разливать пенное по бутылкам, быстро его вытеснили. Сегодня, когда покупатели приходят в магазин и просят бойлерное пиво, их чаще всего обманывают. Наливают обычное пиво из кеги, называя его по-модному.
Запомните: кеговое пиво разлили на заводе, бойлерное пиво — привозят в пивовозе и переливают в форфасы на месте. Поэтому пиво в кегах по определению не может быть бойлерным.
Сегодня в Астрахани все еще высока доля ввозного пива — в мелких точках продаж в основном представлены напитки из Владикавказа, Ставрополя, Москвы. Его привозили и привозят в кегах. Пивовозы на такие расстояния не отправляют. То есть в процессе логистики и продаж в этих мини-магазинах ничего не изменилось. Только вот прибавилась табличка «живое бойлерное пиво», за которое ставят завышенную цену (из ностальгических чувств, разумеется). А пытливым покупателям поясняют: «это настоящее бойлерное! Он, бойлер, стоит там…за стенкой».
Читайте также: Дифферент лодочного мотора как правильно установить
Выходит, что истинное пиво а-ля «Как в СССР» можно купить только у местного производителя. В Самаре — самарское, в Ставрополе — ставропольское, в Астрахани — астраханское. Мы узнали у единственного пока крупного астраханского пивзавода GELLERT о мифе про бойлерное пиво.
«Да, помним, было такое в Союзе. Да, видим, как играют на ностальгии маркетологи. Но вот что забавно: во всех барах, которые работают под брендом нашего завода с самого начала стоят форфасы, из которых на розлив продается фирменное GELLERT. То есть мы уже два года продаем настоящее «бойлерное» пиво, не подозревая, что находимся в самом сердце тренда» — пояснили нам на пивзаводе.
Так что если среди вас есть любители потосковать по давно ушедшим временам за бидончиком пенного вприкуску с настоящей астраханской рыбкой, убедитесь, что очередной хитрый предприниматель не навешивает вам лапшу на уши. А то получается такой странный довесок-закуска к покупке. Ищите лучше местные заводские магазины и уж наверняка покупайте «ностальгию» там. Хотите в пластиковых бутылках, хотите в трехлитровую банку или бидон. Только принося свою тару из дома, будьте внимательнее:
Была у ларьков и категория любителей посидеть с недорогим пивком дома: они приходили с бидонами и банками. Никогда не забуду, как, еще студентами, друзья взяли из моего дома пару бидонов и отправились к такому киоску. И ведь до чего ж честная продавщица оказалась! Наполнив уже треть бидона, она вдруг выудила пальцами всплывшие со дна сберкнижку и сверточек с купюрами, сказав: «Чего это у вас?». Откуда ж мне было знать, что мать хранит свои сбережения в никогда неиспользовавшейся у нас в доме таре? Слава богу, высушили, — рассказывает BOGEMNII.
Видео:Чтоб kyй был не меньше 20смСкачать
Безалкогольное пиво Московская пивоваренная компания МОТОР «0» без алкоголя — отзыв
Видео:Пиво МОТОР 8 - венец творения человечестваСкачать
Безалкогольное пиво Мотор. О вкусе и аромате пива. Плюсы и минусы.
Раньше в более юном возрасте очень любила спиртные напитки, в особенности пиво, сейчас повзрослела и алкоголь разлюбила и отказалась от его употребления, но иногда могу выпить бутылочку-другую безалкогольного пива.
О пиве «Мотор» знаю лишь то что оно бывает крепкое, и вот в магазине увидела безалкогольное пиво от данной фирмы «Мотор», стало интересно какое оно по вкусу.
Сегодня поделюсь с вами своими впечатлениями о безалкогольном пиве от Московской пивоваренной компании МОТОР «0» без алкоголя.
Место покупки: магазин около дома.
Внешний вид:
Банка безалкогольного пива мотор имеет очень яркий и привлекательный серебристо-оранжевый дизайн.
Сбоку банки есть информация о изготовителе и штрих код.
Вверху банки стандартный для всех жестянных банок металлический замок.
Открывается банка без всяких проблем, аккуратно.
Внешний вид напитка:
Безалкогольное пиво «Мотор» имеет приятный желтый оттенок,
Наливается в стакан с пузырьками и пивной пеной.
И по внешнему виду выглядит очень не плохо.
Уже при первом глотке вкус пива мне не очень понравился, такое ощущение будто пьешь сильно разбавленное водой обычное крепкое пиво.
Во вкусе чувствуется хмель и горечь.
Для меня горечь очень сильная горечь которая оседает в горле.
К завершению банки пива я так же отчетливо чувствовала сочетание воды, разбавленного пива и горечи.
Запах пива не яркий, хмельной, пахнет как обычное пиво.
Я не особая любительница пива, но переодически хочется что нибудь хмельное, часто беру грейпруктовое пиво или лаймовое, в этот раз решила попробовать пиво «Мотор».
О данной марке пива я знаю не много, — один раз брала мужу 1.5 литра пива Мотор, оно оказалось очень крепкое и мужу не понравилось.
Послевкусие:
Послевкусие данного пива так и отдает горечью, если честно еле допила банку.
Мои впечатления:
Безалкогольное пиво от московской пивоваренной компании МОТОР мне не понравилось. Очень разбавленное, с горечью и не вкусное.
Читайте также: Проводка для 16 клапанного мотора
Попробовала и хватит, больше его не возьму.
Аля, разбавленный водой пивной напиток с горечью в послевкусии. Мне не понравился, но я девочка, мужчинам возможно понравится. У всех вкусы разные.
Видео:#366: ОБЗОР ПИВА МОТОР 10 (русское пиво).Скачать
Пивомобиль
Однажды в передаче про Голландию я увидел прикольнейшую штуковину – пивной велосипед. Конструкция данная предназначена для неспешного передвижения по паркам и аллеям и употребления пивасика. Экипаж вмещает в себя 10-12 человек, таким образом можно весело провести время с друзьями, бухая с ветерком.
Мы с другом Ромой загорелись этим бизнес-проектом. Решили смастерить такой чудомобиль и запустить летом в своем городе на набережной. Целый месяц конструировали его в гараже. Взяли базу от жигулей, надстроили бар, установили сидения, стойку, навес, смонтировали все цепи и звездочки. Зафигачили даже старый музыкальный центр, чтобы ехать с музычкой.
Наступили майские праздники. Народ вывалил на набережную совершить променад. И тут на арене появился наш аппарат, с блэкджеком и двадцатью педалями. Мы стилизовали пивомобиль под военную тематику. Залили в цистерну «трофейного» немецкого пива, нарядили экипаж георгиевскими ленточками, нарисовали надпись «На Берлин!». Мужики бросали жен, тещ, личинок, усаживались в боевую машину и быстро, решительно сваливали в закат. Рома был за кассира и бармена, а я взял на себя управление экипажем. Наш пивомобиль мчался по набережной, клиенты от души крутили педали, поглощая фронтовые сто грамм.
Первый день принес сказочную прибыль. Потом мы стали заливать недорого пиво и даже повысили тариф. Все равно народ стоял в очереди ради велопрогулки. Появились даже постоянные клиенты. На набережной нас все знали и ждали появления пивомобиля. Помимо любителей пивасика, на многоместном велосипеде не прочь были прокатиться другие слои населения, в том числе и телочки.
Гром грянул неожиданно. В прямом и переносном. Помню тот жаркий июньский день, мы как раз проводили смену экипажа, как вдруг налетели тучи и небеса раскатились грохотом. Пока Рома крестился, глядя на небо, ко мне подошел суховатый мужичок и спросил, а есть ли разрешение на данную деятельность? Я засмеялся ему в лицо, легкомысленно ответив: «Да вы что, какое разрешение, это же просто веселый аттракцион». И скомандовал на старт.
На следующий день мужичок появился снова. Он оплатил проезд и всю дорогу снимал видео. После остановки он выдал невеселую инфу, что наш балаган незаконен, пиво в общественных местах пить нельзя, лицензии нет, фирмы нет, короче лучше сворачивайте лавочку. Мы призадумались и решили залечь на дно. Неделю не выезжали, лишь бродили по набережной и смотрели как грустные бухари ждут появления пивомобиля. Заметив нас, мужики ринулись навстречу и стали слезно просить возобновить рейсы. Мы не могли им отказать и на следующий день снова вывели пивомобиль в массы.
Мы посадили экипаж самых отборных алкашей и двинули в путь. Пиво лилось рекой, народ продлял, я одной рукой рулил, второй вытирал слезы счастья. Внезапно с кормы донеслось: «Менты!» Обернувшись, увидел двух ППС-ников, которые бежали вслед за пивомобилем. Поняв, что надо уходить, я скомандовал: «Полный газ!» Мужики дружно налегли на педали, и менты остались далеко позади. Вся набережная ржала, а мы ликовали. Преждевременно! Из переулка вывернул милицейский уазик и погнался за нами, включив сирену. Наши ноги не могли соревноваться с двигателем внутреннего сгорания, однако пивомобиль имел значительное превосходство – маневренность! Мы завернули во дворы и выскочили прямо на центральный проспект. Десяток отважных пивных бойцов во главе с тандемом бармена и рулевого совершали героический подвиг. Водители бибикали, улыбались, люди фотали на телефоны. А вдали уже замаячили мигалки ДПС. Да это уже целая облава! Мы стали лавировать в уличном трафике, спасаясь от стражей порядка. Спасибо водителю автобуса, который «нечаянно» перегородил дорогу, дав нам возможность уйти…
Веломобиль огородами ушел в тихий дворик. Там мы наградили весь экипаж бесплатным пивом, долго сидели и вспоминали эту безумную гонку. На следующий день все местные СМИ написали про наши приключения. Мы от греха подальше поставили пивомобиль в гараж. Но вскоре нашли способ продолжения банкета и снова вышли в рейс. Когда нас остановили менты, мы с улыбкой сдались и предложили им бесплатный стаканчик… газировки. Да-да, теперь в баках чудомобиля плещутся безалкогольные напитки.
- Свежие записи
- Чем отличается двухтактный мотор от четырехтактного
- Сколько масла заливать в редуктор мотоблока
- Какие моторы бывают у стиральных машин
- Какие валы отсутствуют в двухвальной кпп
- Как снять стопорную шайбу с вала
🎦 Видео
Кама пуля выбивает долги с мутного типаСкачать
18+ МОТОР от МПК - лучшее крепкое пиво? (обзор на пиво) BEER ChannelСкачать
Мужики в УАЗике (оригинал)Скачать
#281: Обзор пива МОТОР (русское пиво).Скачать
Что ты ЧУВСТВУЕШЬ в П0ПYСкачать
Вагнеровцы после обороны Бахмута #shortsСкачать
НЕ ВЗДУМАЙ ВЫБРАСЫВАТЬ консервные банки! Такого ты еще НЕ ВИДЕЛ!Скачать
Обзор на пиво "Мотор Крепкое" и "Ледокол Крепкое" (19 июня 2022 г.)Скачать
Друг хочет присунутьСкачать
ДЕШЕВОЕ КРЕПКОЕ ПИВОСкачать
КРЕПКОЕ ПИВОСкачать