Запирающий клапан для соковыжималки kitfort (4 видео)

Содержание

Покажу много фотографий и расскажу о минусах модели ッ а также томатная паста своими руками и много секретов.
Обзор соковыжималки Kitfort KT-1104. Самый сок!
Упаковка и комплектация
Внешний вид и особенности конструкции
Cборка и первое включение
Управление
Энергопотребление и температура
Личные впечатления
Стакан сока в рублях
🔥 Видео

Видео:Обзор и тест шнековой соковыжималки Kitfort KT-1109-1 (6+)Скачать

Покажу много фотографий и расскажу о минусах модели ッ а также томатная паста своими руками и много секретов.

Сегодня я решила отойти от моей любимой темы и рассказать о своей помощнице — шнековой соковыжималке KitFort KT-1101.

В моей семье очень любят помидоры, и несмотря на то, что живем мы не в южном регионе, а в средней полосе — 200 км от Москвы, помидоров у нас всегда много. И каждое лето у меня доходило практически до слез. Снять кожицу, чайной ложечкой вычистить семечки, пропустить через мясорубку и всё равно идеального сока никогда не получалось, а времени тратилось очень много. Но 2 года назад я плюнула и разорилась на соковыжималку KitFort. По цене 4 690 рублей в сравнении с сородичами в других магазинах (5 тыс. и более), а также дорогими моделями >20 тыс. руб. выглядела она крайне привлекательно. Решили, что надо брать!

Внешний вид

У меня до сих пор сохранилась коробка, но не вижу смысла её рассматривать.Перейдем сразу к героине обзора:

Устройство максимально простое — нижний моторный отсек с шнуром и кнопкой вкл./реверс/выкл.

Далее устанавливается чаша с двумя отверстиями — для выхода жмыха и для выхода сока. Отверстие для выхода сока можно закрыть крышкой с силиконовой насадкой, чтобы вылить сок из стакана в кастрюлю, например. Чашу достаточно повернуть до упора по часовой стрелке, чтобы закрепить. Если вы — хрупкая девушка, это будет самое сложное действие по сбору соковыжималки

Затем в чашу нужно установить оранжевый держатель фильтра. Положение произвольное.

Далее мы устанавливаем верхнюю крышку.

Итак, наша соковыжималка собрана. Если что-то сделано неправильно — соковыжималка не включится. Не паникуем и повторяем всё заново. По моему опыту, самое важное — правильно закрепить чашу с отверстиями, остальные части становятся автоматически.

Как это работает?

Итак, берем стандартное 10-литровое ведро томатов. У меня на фото ведро неполное, первую партию я уже помыла и пропустила в соковыжималке, чтобы сфотографировать жмых.

Я делаю паузы чаще — примерно через 3 литра сока — они необходимы, чтобы помыть помидоры. А ещё я вырезаю им плодоножки, так как по моему опыту, они чаще всего забивают отверстие для выхода жмыха.

Жмых выходит сухой. Вы можете убедиться на фото. Одни косточки и шкурки. С ведра томатов получается 1,5 контейнера жмыха. Контейнеры объемом 1 литр входят в комплектацию.

Результат, как говорится, налицо Из ведра помидоров мы получили 8 литров отборного томатного сока и 1,5 литра жмыха. Ещё плюс/минус 500 грамм потерялись в процессе обрезки плодоножек и помятых бочков. На фото сок уже закипает.

Повторюсь, что процесс получения томатного сока для меня — ежегодная летняя рутина. Два года мы с моей соковыжималкой вместе, и она моя лучшая помощница. Отлично перерабатывает не только томаты, но и яблоки с морковью.

Томатный сок в банках я не закрываю. После появления соковыжималки мы перешли на томаты в собственном соку. Это очень выгодно: и помидорки получаются натуральными, и сок всегда нарасхват. Можно приготовить лечо или остренькие баклажаны в томатном соке.

Если лето жаркое, и банки заканчиваются, я увариваю томатную массу в 2,5 раза — получается отличная томатная паста. Если есть время и хорошая кастрюля с двойным или тройным дном, можно поварить подольше. В обычной кастрюле из 9 литров томатного сока у меня получилось так:

Минусов, как таковых, в данном приборе нет, но есть моменты, на которые хочется обратить внимание.

1. Снизу на чаще есть желтая силиконовая заглушка. Это больное место данной модели.

2. Забивается отверстие для жмыха.
Когда я покупала шнековую соковыжималку, то естественно, мечтала, что буду забрасывать чуть ли не целые овощи и фрукты. Нет. Всё это надо резать хотя бы пополам, а некоторые запчасти вырезать. Я вырезаю плодоножки у томатов и огрызки у яблок. Они чаще всего забивают отверстие так, что соковыжималку приходится разбирать. Функция экспресс-очистки при этом не работает.

3. Сложно чистить.
Соковыжималку нельзя мыть в посудомоечной машине. Я мою только пластиковые контейнеры для сбора сока и жмыха. С чашей и фильтром есть проблема — жмыха там остается достаточно, и он может засорить канализационную трубу, приходится тщательно вынимать всё руками. Впрочем, чистить у томатов кожуру и семечки вручную — ещё сложнее, а главное долго!

4. Жмых выходит слишком влажный.
А вот это не проблема модели, а проблема опыта
В инструкции черным по белому написано:

В обычном режиме продукт подается под действием силы тяжести, поэтому толкатель следует использовать если только продукт застрял в подающей горловине и не захватывается шнеком. Не прилагайте к толкателю большого усилия. Если с усилием проталкивать продукт толкателем в подающее отверстие, то режим работы соковыжималки может нарушиться, и возникнет перегрузка.

Я тоже заметила, что если толкать помидоры, чтобы ускорить процесс появления сока, то жмых получается жидкий, и его хочется отправить по второму кругу. Причем, процесс не остановится, если вы перестанете потом толкать овощи. Соковыжималка сбивается до своего законного отдыха, после которого процесс подачи нормализуется, но не всегда. Впрочем, когда попадаются слишком сочные, водянистые овощи, запустить жмых ещё раз вам никто не запрещает Так можно добиться оптимального для себя результата.

Читайте также: Клапан предохранительный воздушный для компрессора 10 атм

В целом, модель очень достойная! Я не могу рекомендовать её для получения ежедневного стакана свежевыжатого сока, слишком затратно будет чистить конструкцию, а вот для больших объемов сока и заготовок — это супер вещь.

В заключение, один секретик.

Данную соковыжималку можно использовать «наоборот»
Например, если вы любите кабачковые оладьи или драники, пропустите овощи через шнек, сок в этом случае нам не понадобится, а вот сухой жмых идеально подойдет для приготовления любимых блюд.

Я так готовлю начинку для яблочного пирога. Единственное, яблоки приходится чистить более тщательно, но получается изумительная начинка, которую можно заморозить на зиму!

Всем хорошего настроения и только удачных покупок! ♡♡♡

Видео:Обзор шнековой соковыжималки KITFORT КТ-1102. Тестируем на 14 видах овощей и фруктов!Скачать

Обзор соковыжималки Kitfort KT-1104. Самый сок!

Благодаря советской соковыжималке, той самой громоздкой штуковине, пылящейся на дальней полке кухонного шкафа, я до сих пор с недоверием отношусь к подобной кухонной утвари. Малоэффективная, шумная и сложная в обслуживании – даже будучи ребенком, я понимал, насколько бесполезна соковыжималка. Поэтому сок в моем беззаботном детстве ассоциировался скорее с Yupi или Invite, чем с фруктами. Развеять мой скептический настрой попытается компания Kitfort, сегодня у меня в руках шнековая соковыжималка KT-1104, а это значит, будет обзор!

Технические характеристики:

● Тип соковыжималки: шнековая;

● Скорость вращения шнека: 60-70 об/мин;

● Материал фильтра: нержавеющая сталь;

● Минимальный диаметр горловины: 73 мм;

● Габариты в собранном виде: 490х245х205 мм;

Видео:Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1123 очень компактнаяСкачать

Упаковка и комплектация

Соковыжималка Kitfort KT-1104 поставляется в коробке из гофрированного картона, по всей площади упаковки нанесена яркая цветная полиграфия. Вся информация представлена исключительно на русском языке: детально отражены технические характеристики, вкратце описаны основные преимущества соковыжималки. Информация на упаковке, в инструкции и на официальном сайте незначительно разнится: в частности, на упаковке неверно указаны габариты и вес устройства. Для удобства транспортировки на верхней крышке коробки предусмотрена пластиковая ручка.

Внутри коробки соковыжималка хранится в разобранном виде, каждая часть устройства надежно зафиксирована в форме из толстого пенопласта, что значительно уменьшает вероятность случайного повреждения при транспортировке или хранении.

В комплекте есть все необходимое не только для отжима сока, но и для приготовления фруктового пюре или сорбета. Руководство по эксплуатации заслуживает отдельного внимания. Обычно в инструкции пишут о технике безопасности, перечисляют технические характеристики и условия гарантийного обслуживания. В инструкции Kitfort все это, конечно же, есть, но основное внимание уделяется тонкостям работы с соковыжималкой. При этом производитель обходится без заумных слов, информация до потребителя доносится простым и понятным языком.

Видео:ШНЕКОВАЯ СОКОВЫЖИМАЛКА с АлиЭкспрессСкачать

Внешний вид и особенности конструкции

Разработка чего-то нового – удовольствие не из дешевых, неудивительно, что небольшие предприятия берут за основу уже готовый, проверенный временем, продукт, и реализуют его под своим брендом. Лично я, как потребитель, не вижу в этом ничего плохого, особенно если цена готового продукта ниже, а его качество не уступает оригиналу. Все это справедливо для компании Kitfort, и соковыжималка KT-1104, являясь точной копией немецкой Caso SJW450 – яркое тому подтверждение.

Основание моторного блока изготовлено из нержавеющей стали, верхняя часть выполнена из толстого глянцевого пластика черного цвета (также в ассортименте Kitfort представлена модель белого цвета). Массивная ручка, являющаяся частью корпуса, позволяет удобно переносить увесистый (5,2 кг) моторный блок. Из особенностей конструкции стоит отметить верхнее расположение электродвигателя – это уменьшает скручивающую нагрузку и вибрацию в процессе работы соковыжималки.

Диаметр металлического вала 9 мм, от протекания сока его защищает силиконовая прокладка, заглушки из того же материала защищают все крепежные винты в этой части корпуса.

Стоит соковыжималка на четырех прорезиненных ножках, на практике такое решение зарекомендовало себя гораздо лучше, чем присоски, так как последние скользят на мокрой поверхности, а при работе с соковыжималкой такое вполне возможно. Для отвода нагретого электродвигателем воздуха на дне моторного блока предусмотрены многочисленные отверстия.

Вывод провода не усилен на изгиб, но внутри корпуса его надежно фиксирует пластиковый зажим на двух винтах. Над проводом расположен ряд приточных отверстий. Длина провода 1,1 м.

Читайте также: Забит клапан pcv симптомы

Основная чаша изготовлена из прозрачного пищевого пластика, что позволяет наблюдать за процессом отжима сока. Прямоугольный патрубок предназначен для отвода жмыха, круглый для сока. От протекания чаша защищена массивной силиконовой прокладкой, но даже она не спасет, если не следить за уровнем сока. Максимальный объем сока в чаше не должен превышать 250 мл, о чем свидетельствует соответствующая метка на её корпусе.

Патрубок для отвода сока оснащен клапаном с силиконовой прокладкой, своеобразная система «капля-стоп», позволяющая прекратить подачу сока, например, при замене наполнившейся чаши.

Шнек выглядит внушительно: из металла выполнена не только его ось, но и каркас, диаметр оси 12 мм, вес голого шнека 640 г. Младшие модели соковыжималок Kitfort комплектуются шнеком меньшего размера, без металлического каркаса. Зубья между направляющими являются еще одним отличием нового шнека в сравнении с младшими моделями, в процессе работы зубья помогают цеплять продукты и затягивать их под пресс.

Фильтр соковыжималки изготовлен из нержавеющей стали, диаметр отверстий 0,5 мм. Пластиковый очиститель фильтра имеет две силиконовые щетки, в процессе работы они скользят по поверхности фильтра и очищают его от излишков продукта. При необходимости щетки легко снимаются и обслуживаются.

Фильтр для приготовления пюре очень похож на фильтр для сока, но имеет всего одно выходное отверстие (канал для сока), и в два раза больший диаметр сетки (1 мм). Данный фильтр также используется вместе с очистителем.

Насадка для работы с замороженными продуктами изготовлена из пластика, имеет одно выходное отверстие (канал для жмыха). Для работы с данной насадкой не требуется устанавливать очиститель, замороженные продукты перетираются между шнеком и ребрами насадки, превращаясь в мелкую крошку.

Загрузочная горловина и крышка соковыжималки представляют собой единое целое. Минимальный внутренний диаметр горловины – 73 мм, что позволяет загрузить в соковыжималку целое яблоко или помидор средних размеров. Но целыми до шнека продукты все равно не доберутся, так как на входе установлен массивный нож, разрезающий их на две части. Высота загрузочной горловины подобрана таким образом, чтобы пользователь при всем желании не мог дотянуться пальцами до шнека. О толкателе сказать особо нечего: пластиковый, легкий, пользоваться удобно, но из-за большого диаметра горловины требуется он редко.

Контейнеры для жмыха и сока абсолютно одинаковы, так что не имеет значения какой из них куда устанавливать. Оба контейнера изготовлены из прозрачного пищевого пластика, имеют неудобную, но какую-никакую ручку и носик, позволяющий аккуратно сливать сок. Одна из стенок контейнера полностью повторяет форму корпуса соковыжималки, таким образом, контейнер можно ставить вплотную к моторному блоку. Стоит отметить, что в руководстве по эксплуатации упоминается мерная шкала на контейнерах, по факту ее нет.

Видео:Тест шнековой соковыжималки Kitfort kt 1101-1Скачать

Cборка и первое включение

Перед первым использование обязательно избавьтесь от остатков заводской смазки, для этого необходимо тщательно промыть составные части соковыжималки, контактирующие с продуктами.

Процесс сборки очень прост, на корпусе всех составных частей предусмотрены маркеры в виде красных точек и белых стрелок, ориентируясь по ним, необходимо последовательно собрать все части соковыжималки. Пазы и ограничители просто не дадут вам установить что-то не так.

Видео:Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1104Скачать

Управление

Управление соковыжималкой Kitfort KT-1104 завязано на одном кнопочном переключателе, всего три положения: включить (I), выключить (0) и реверс (II). Переключатель расположен над ручкой, силиконовая заглушка защищает его от попадания жидкости или грязи. Реверс, то есть вращение шнека в обратную сторону, поможет, если забился фильтр. Также реверс рекомендуется запустить на несколько секунд перед тем, как разбирать соковыжималку – это облегчит снятие горловины с крышкой. Разумеется, на реверс нельзя переключаться из рабочего режима — сначала необходимо выключить соковыжималку, дождаться полной остановки электродвигателя и только потом включать обратный ход.

Чтобы обезопасить пользователя, на корпусе соковыжималки предусмотрен специальный ключ, который просто не даст ей включиться, пока крышка с горловиной не будут установлены в штатное положение.

Видео:Обзор Шнековой Соковыжималки KIT FORT KT-1104. Деньги на ветер? (Juicer KIT FORT KT-1104)Скачать

Энергопотребление и температура

В соковыжималке установлен электродвигатель JT120-150 мощностью 240 Вт. Реальная потребляемая мощность колеблется от 130 до 195 Вт, в зависимости от нагрузки.

Так при отжиме сока из груши и киви, потребляемая мощность не превышала 140 Вт, во время отжима сока из моркови соковыжималка потребляла уже 195 Вт. Холостой ход – 130 Вт. Измерения производились при помощи сетевого ваттметра Intertek CAT II.

При работе с большими объемами продукта стоит отметить ощутимый нагрев корпуса – сказывается отсутствие активного охлаждения. Через 15 минут непрерывной работы металлическая часть корпуса соковыжималки нагревается до 46 °C, а сам электродвигатель до 65 °C. И хотя до критических температур еще далеко, время непрерывной работы лучше ограничить 20-30 минутами в зависимости от нагрузки. После чего придется сделать продолжительный перерыв, так как электродвигатель не контактирует с металлическим корпусом соковыжималки и остывает очень медленно.

Примечание: для корректной фиксации температур на корпус соковыжималки черным борд-маркером были нанесены специальные метки, в противном случае пиромертр измеряет температуру отражающей поверхности с высокой погрешностью.

Видео:Шнековые соковыжималки Kitfort KT-1110 и KT-1111Скачать

Личные впечатления

Соковыжималка Kitfort KT-1104 пришла ко мне на обзор как раз в сезон зимних заготовок, обилие свежих фруктов и овощей позволило как следует нагрузить соковыжималку и детально изучить ее работу. Первое с чем KT-1104 пришлось столкнуться – это мешок яблок, не магазинная сетка на пару кило, а нормальный такой мешок килограмм на 30. Благо сырья было выделено предостаточно, за что стоит сказать спасибо моим родителям — огород и сад у них в хозяйстве знатный.

Читайте также: Ремонт клапана вестгейта фольксваген тигуан

Прежде всего, меня поразила производительность. Большая часть времени уходит на подготовку продуктов, сам же процесс отжима сока занимает считанные минуты. Широкая горловина также ускоряет процесс, разрезанные на четыре части яблоки попадают прямиком под шнек, без необходимости проталкивать их. Ну а мелкие яблоки, в частности янтарку, я вообще закидывал целиком, предварительно удаляя лишь черешок.

В процессе отжима яблочного сока образуется пена, но ее количество значительно меньше, чем при работе с центробежной соковыжималкой. Сам сок получается однородным, после нескольких часов простоя осадок в виде небольшого количества мякоти образуется лишь у самого дна. Стоит отметить, что консистенция сока в значительной степени зависит от исходного продукта. Яблоки сорта янтарка, например, обладают более крахмалистой структурой, в связи с чем сок получается гуще с чуть большим количеством осадка.

Быстрее и проще всего получить апельсиновый сок. Чтобы сок не горчил придется избавиться не только от кожуры, но и от семянк.

На выходе сок однородный с минимальным количеством осадка и пены, жмых сухой. Те, кому не нравится кислый привкус апельсинового сока, при отжиме могут добавить пару мандаринов, с ними сок значительно слаще.

Сок из семян граната оказался гораздо менее терпким, чем я ожидал, и на удивление сладким. Косточки в сок не попадают и уходят со жмыхом. Независимо от цены, сок из магазина отдает небольшой горечью, все потому, что при отжиме производитель не избавляется от внутренних перегородок (светлая мембрана разделяющая семена внутри граната).

Из всего многообразия напитков, что мне довелось попробовать за время тестирования, больше всего мне понравилось фруктовое пюре из груши, киви и дольки лимона. Напиток обладает терпким кисло-сладким вкусом, как раз то, что мне нравится. Вот пишу я эти строки и чувствую себя собакой Павлова…

Фильтр для пюре, как уже говорилось ранее, не имеет выхода для жмыха, поэтому перед отжимом продукты необходимо отчистить от кожуры и крупных семян.

При отжиме сока из волокнистых продуктов, таких как сельдерей или ананас, фильтр быстро забивается, приходится периодически разбирать соковыжималку и чистить его. На фото ниже фильтр после отжима сока из одного ананаса. Проблема частично решается, если не очищать ананас и отжимать сок вместе с кожурой или комбинировать ананас с другими фруктами.

Высота соковыжималки в собранном виде почти полметра (490 мм, если быть точным), что влечет за собой некоторые неудобства. В частности, навесные шкафы кухонного гарнитура мешают загрузке продуктов, что вынуждает ставить соковыжималку на край стола.

Приятно удивил низкий уровень шума. Понижающий редуктор и высокая мощность позволяют электродвигателю работать ровно, без ощутимого падения оборотов, поэтому процесс отжима сока сопровождается ровным гулом электродвигателя и треском сочных яблок под шнеком. Находясь рядом с работающим устройством можно спокойно разговаривать, не повышая голос, шум соковыжималки при этом не будет вам мешать.

Не могу сказать, что мыть соковыжималку легко, процесс этот муторный и, зачастую, именно он встает между мной и стаканом свежевыжатого сока. Все детали соковыжималки быстро очищаются под проточной водой, главное делать это сразу же по завершении работы. Проблемы возникают лишь с фильтром, особенно после отжима сока из волокнистых продуктов, таких как ананас или сельдерей. В таких случаях выручает щетка с жестким ворсом, идущая в комплекте, без нее нормально очистить фильтр было бы крайне сложно. Сам моторный блок достаточно протереть влажной тряпкой.

Отдельно стоит отметить функцию экспресс-очистки. Данная процедура не заменяет полноценной мойки, но значительно экономит время при последовательном отжиме сока из нескольких продуктов. Для экспресс-очистки необходимо закрыть клапан вывода сока, залить через горловину немного воды, включить соковыжималку и немного подождать, после чего можно открыть клапан и слить жидкость. Таким образом, вы можете быстро избавиться от излишков продукта в чаше и приступить к отжиму следующий партии другого продукта, не допуская при этом смешивания вкусов.

Видео:Центробежная соковыжималка Kitfort KT-1116Скачать

Стакан сока в рублях

Напоследок любопытная статистика – цена одного стакана сока. Обычный стакан на честные 200 мл с горочкой. Продукты из ближайшего супермаркета. Цены актуальны на 15.03.2018.